盤點「心齋橋燒肉」吃到飽到單點店舖通通有！推薦7選介紹

超人氣A5級黑毛和牛！沾鹽品嚐就很美味「和牛料理 要」

「和牛料理 要」是間可以品嘗到上等A5級黑毛和牛的燒肉店，在約70年前由長屋改建而成滿懷日式氛圍的包廂中，可以享受十分講究的石鍋燒肉料理。石鍋燒肉的特徵為，使用遠紅外線讓牛肉從內向外熟成。為了品味出肉的鮮美，快速烤過的和牛石燒推薦只沾取鹽巴享用，以品嘗牛肉最原始的美味。
該店的另一個知名料理為「僅使用小腸製作的回味無窮小腸鍋」（小腸のみを使った後味あっさりもつ鍋）。從牛骨開始精心熬製，層次感分明湯頭配上從蔬菜的甘甜風味堪稱絕配。內臟既新鮮又具有彈性的口感，讓人食慾大增。店內也備有許多與肉類料理十分搭配的葡萄酒及日本酒。

和牛料理 要
地址：大阪市中央区南久宝寺町4-3-1
電話：06-6258-0036
營業時間：
・週一～週五午餐　11:30～14:00（L.O.13:30）
・週一～週六晚餐　17:30～23:00（L.O.22:30）
公休日：週日及國定假日，黃金週，盂蘭盆節，年末年初
交通方式：地下鐵御堂筋線 「心齋橋站」 3號出口徒步約3分鐘
官網：https://wagyuryorikaname.gorp.jp/

喜歡內臟料理的人肯定想造訪的「焼肉萬野ホルモン舗 三休橋」

「焼肉萬野ホルモン舗 三休橋」（YAKINIKU MANNO HORUMONHO SANKYUBASHI）總共準備了約八十種的牛肉部位，但就算想嘗試很多種類，也會因為肚子太飽而吃不完，因此店家在吧台座位導入了可以各個部位只點單片的系統。也因為店家是一次直接購入一整頭牛的關係，很多稀少的部位也可以在這裡品嘗得到。由於食材都是從將近有一世紀歷史的老字號肉品批發鋪進貨，因此隨時都能提供給客人新鮮具口感的內臟料理。

焼肉萬野ホルモン舗 三休橋（YAKINIKU MANNO HORUMONHO SANKYUBASHI）
地址：大阪市中央区南船場3丁目3-1 BRAVI三休橋1F
電話：06-6245-3911
營業時間：午餐 11:30～14:30(L.O.14:00)
晚餐 17:00～23:30(L.O.23:00)
公休日：全年無休（年末年初、臨時公休除外）
交通方式：地下鐵御堂筋線、長堀鶴見綠地線 「心齋橋站」 徒步約5分鐘
官網：https://www.mannoya.com/shops/horumon/

晚餐小奢華！品嚐高級牛肉就到「吟味屋 西區新町店」

在「吟味屋」可以源源不絕地享用以嚴選最高級牛肉所製成的肉類料理，不論是整頭購買的黑毛和牛的燒肉、宛若高級日本餐廳的豪華裝潢、或是盛裝料理的餐盤等等，處處都能感受到店家的講究。精選的優良品種肉，脂肪入口即化，美味隨之蔓延開來。若要充分享受食材的滋味，推薦搭配鹽巴一起食用。店家還準備有泡菜及沙拉，以引領出牛肉本身的美味，蔬菜的季節與產地更是都經過嚴選。
而能讓最高級食材淋漓盡致展現的一大功臣就是「今城燒」，「今城燒」是將今城塚古墳附近發現土器的製作技術，以創新的設計再現的食器，黑色表面的餐盤可以凸顯新鮮牛肉的色澤。畢竟料理是可以用眼睛欣賞的藝術品，請大家動用自己眼、鼻、口等所有感官，一起享受這稍微豪華的燒肉吧！

吟味屋 西區新町店（吟味屋 西区新町店）
地址：大阪市西区新町1-18-3
電話：06-6534-4129
營業時間： 17:00～23:30（L.O.23:00）
公休日：週三
交通方法：地下鐵四橋線 「四橋站」 徒步約5分鐘
官網：https://ginmiya-nishikushinmachi.gorp.jp/

葡萄酒與肉類料理絕佳搭配！「肉料理とワイン 遊山 南船場」

創立至今25年的「遊山」是一間對肉類料理及葡萄酒非常講究的店，老闆具有侍酒師知識，會針對肉類料理來選擇適合的葡萄酒。其中特別熱門的餐點是紅葡萄酒涮涮鍋，以紅葡萄酒浸染出獨特的風味，讓人一吃就會上癮；湯頭是以牛肉清湯、紅葡萄酒與昆布高湯所製成；肉的部位則可選擇特等黑毛和牛的肋骨肉或里肌肉等等，也可以選擇多種類進行搭配組合。

涮涮鍋可選擇中華麵、遊山風燉飯或咖哩燉飯作結，其中最推薦的是遊山風燉飯，可以盡情將湯頭享受殆盡。且洋風的火鍋與葡萄酒堪稱絕配，喜歡葡萄酒的話推薦來品嘗看看。

肉料理とワイン 遊山 南船場（NIKURYOURI TO WAIN YUZAN）
地址：大阪市中央区南船場1-10-2
電話：06-6265-1199
營業時間：平日17:30～23:00（L.O. 22:00）
週日及國定假日17:30～22:00（L.O. 21:30）
公休日：週一（每個月連休一次）
交通方法：地下鐵堺筋線及鶴見綠地線 「長堀橋站」一號出口徒步約3分鐘
官網：http://www.a-nest.co.jp/

隱匿系燒肉店「炭火焼肉 ホルモン じゃん」

「炭火焼肉 ホルモン じゃん」（YAKINIKU HORUMON JAN）的店內以黑色調為基底，設計為一間隱匿風格的燒肉店。俐落時尚的店面隱隱透出溫暖的氛圍，即使一個人在吧台獨自享用燒肉也完全沒有問題。店家不但親自嚴選味道肉質都絕佳的A4級以上國產黑毛和牛，店內還提供牛肉的稀有部位讓客人享用，並會依進貨季節與日期盡可能地以合理的價格供餐。

炭火焼肉ホルモン じゃん（YAKINIKU HORUMON JAN）
地址：大阪市中央区東心斎橋 1-15-22 第一KSビル2F
電話：06-6245-1666
營業時間：18:00～01:00
公休日：週一
交通方法：「心齋橋站」徒步約5分鐘
官網：https://www.yakiniku-jan.net/

親民價格享受燒肉好滋味！「龍之巢 心齋橋本店」

「龍之巢」（龍ノ巣）是由肉舖直營的燒烤內臟店，店內從裡到外都散發著明亮的活力與熱情，讓人在這裡無須造作。店家的特色是食材使用令人安心的國產牛，新鮮牛肉及內臟都可以用低廉的價格品嘗。自豪的牛腸烏龍麵「かすうどん」所使用的油渣為店家自製，可以放心食用。
牛心與牛舌都可以生吃，而店內最有名的的牛舌料理名為「大将たんづくし」（TAISHOTANZUKUSHI），牛舌以不同的部份呈現不同的口感及味道聞名，而此餐點便是將牛舌依不同的部位做切割，是個好機會可以用合理的價格吃到珍奇料理。

龍之巢 心齋橋本店（龍ノ巣 心斎橋本店）
地址：大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル1F
電話：06-6212-6131
營業時間：18:00～翌日6:00
公休日：無
交通方式：地下鐵御堂筋線「心齋橋站」 徒步約5分鐘
官網：https://www.ryu-nosu.co.jp/

以日本庭園為裝潢形象的人氣燒肉店「燒肉一丁 心齋橋本店」

「燒肉一丁 心齋橋本店」（焼肉一丁 心斎橋本店）的所有座位均為包廂，店內暢流著全長30公尺的川流，發散著和式氛圍，是個十分沈靜的空間。大阪府內開設有7間分店的「燒肉一丁」，講究的第一原則就是「安全、安心」，透過追蹤國產牛來源、公開生產過程與流通路線等，讓消費者能吃得安心；第二原則為「自然」，使用新潟大自然中養育的牛隻與魚沼產的越光米，追求自然的美味。如此在放鬆的環境中享用美味的燒肉，肯定會讓人變得精神百倍。

燒肉一丁 心齋橋本店（焼肉一丁 心斎橋本店）
地址：大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビルB1F
電話： 06-6213-2914
營業時間：
・週日～週四國定假日 17:00～23:00（L.O.食物22:30，飲料22:45）
・週五週六及國定假日前一天 17:00～23:30（L.O. 食物23:00，飲料23:15）
公休日：無
交通方式：地下鐵御堂筋線「難波站」14號出口徒步約3分鐘
官網：http://icchou.com/index.html

大阪自助旅到心齋橋吃燒肉充電

這次介紹了大阪心齋橋嚴選的燒肉店，不管哪間店都有自己獨特的理念，特別是在牛肉料理方面都極為講究。請和夥伴們一起開心地享用頓肉類料理，好好在旅行中充個電吧！

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※日本法律規定未滿20歲禁止飲酒。凡進入日本國內，外國旅客也在此規範內。
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