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東京鬧區之一「澀谷」——近幾年來許多百貨、新店舖都選擇在這開店,像是話題的SHIBUYA SKY、澀谷PARCO等。這裡是東京流行、美食、購物的指標地之一!這次就要來介紹澀谷周邊及百貨公司人氣美食,從壽司、拉麵、炸豬牛排,到居酒屋、精釀啤酒店等,一次介紹給大家!人氣程度不輸新宿、池袋等地區。好吃、好逛、好買的澀谷,是到東京旅遊絕不可錯過的人氣地。
到日本旅遊必吃的美食「壽司」及「拉麵」,在澀谷周邊也有相當多選擇,這些都是在日本知名美食網站上榜上有名、或是常被討論的話題店家,想要不踩地雷,從這邊選準沒錯!
交通相當便利的「美登利」壽司店,就位在澀谷「MARK CITY」百貨4樓,最靠近澀谷站的「京王井之頭線」。美登利壽司的海鮮食材都是每天從豐洲市場新鮮進貨,加上使用長年獲「特A」獎、最適合用來做壽司的山形產米(名稱:はえぬき米),堪稱完美組合。從握壽司、海苔捲壽司、到海鮮丼等,若第一次到這裡不知該怎麼選,推薦可以點「板前さんの超特選握り」或「板前さんのおまかせにぎり」,不僅可以一次嘗到多種高級食材,也是許多人讚不絕口的高CP值選擇!
梅丘壽司美登利總本店 澀谷店
地址:東京都渋谷区道玄坂1-12-3 マークシティイースト4F
交通方式:從各線「澀谷站」往「京王井之頭線」中央口可直通「MARK CITY EAST MALL」2F
官網:https://www.sushinomidori.co.jp/
若一般的海鮮壽司已無法感到滿足,推薦可以試試「澀谷肉橫丁」內的「肉壽司」餐廳。「澀谷肉橫丁」號稱是「日本最大的『肉』主題樂園」,許多肉類料理店家齊聚一堂,包括了肉火鍋、烤肉丼、肉拉麵等,喜愛吃肉的人來這裡準沒錯。
這次要介紹的是其中的「肉壽司」餐廳,在這可品嚐到平時吃不太到的生肉料理,店家採用獨家料理手法製作成壽司,包括了生和牛壽司、牛舌壽司、生馬肉、燻鴨肉等,搭配日本酒,是日本人最愛的吃法。店內還備有英文菜單,不必擔心看不懂日文唷!
澀谷肉橫丁 肉壽司
地址:東京都渋谷区宇田川町13-8 ちとせ会館2F~3F
交通方式:從「澀谷站」八公口步行約3分鐘
官網:https://nikuyokocho.jp/shop/shop-sushi/
如果說到澀谷必吃的拉麵只能選一間,那肯定是非「はやし」(HAYASHI)拉麵莫屬。這間店不僅連續3年獲得美食網站的百名店之選,且從許多小細節就可看出店家對於自家美味有著一定程度的自信;像是這裡只營業4小時(11:30~15:30),想吃的人可別錯過這段時間;且拉麵種類相當單純,只有3種選擇,分別是「拉麵」(らーめん)、「半熟蛋拉麵」(味玉らーめん)、及「烤叉燒豬肉拉麵」(焼豚らーめん)。使用豬骨、雞骨、和魚類食材所熬煮出的金黃濃厚湯頭,是讓人時不時就會想要來一碗的美味!
はやし(HAYASHI)
地址:東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂 1F
交通方式:從各線「澀谷站」步行約2~8分鐘(依各出口距離略有不同)
相較於前面介紹的「はやし」拉麵,「うさぎ」(USAGI)的拉麵選擇相當多樣,包括了讓許多人讚不絕口、由濃厚雞骨熬製的「醬油拉麵」,以及帶有山椒風味的「擔擔麵」(可選辣度)、辣味拉麵、沾麵等;另外還可追加筍乾、叉燒、半熟蛋、香菜等配料。而除了拉麵之外,這裡還有「叉燒拌飯」及「烤起司飯」等飯類菜單也很推薦,價位親民,偶爾試試日本人常點的「拉麵加飯」的選擇,相信可以吃得相當滿足!
うさぎ(USAGI)
地址:東京都渋谷区神泉町8-13 アーガス霜田ビル 1F
交通方式:從京王井之頭線「澀谷站」步行約8分鐘,或從「神泉站」步行約3分鐘
官網(twitter):https://twitter.com/ramen_usagi
到澀谷尋覓美食,除了壽司、拉麵之外,各種肉類料理也相當推薦,像是燒肉、炸豬排、炸牛排等,這些肉類料理餐廳不僅深受外國觀光客歡迎,是連在地日本人也趨之若鶩的人氣名店,現在就一起來看看吧!
講到「敘敘苑」燒肉,是許多觀光客到日本旅行時必吃的美食清單之一。但燒肉一吃起來,平均至少得花上5,000~8,000日圓以上跑不掉,這時就要推薦大家可以選在中午時段,比起晚餐時段,能用超划算的價格品嚐到那朝思暮想的燒肉美味!「敘敘苑」的午餐價格大約落在1,500日圓~5,000日圓上下,其中只要花大約2,000日圓左右就能吃到燒肉套餐,就算是一個人吃也很推薦。但若想吃個夠,當然還是推薦晚餐,雖然價位較高,但可以吃得更過癮唷!
敘敘苑燒肉澀谷店(叙々苑 渋谷店)
地址:東京都渋谷区宇田川町26-2 サンルイビル 8F
交通方式:從各線「澀谷站」步行約3分鐘
官網: https://www.jojoen.co.jp/
在日本美食網站上評比相當高的「炭火焼 ゆうじ」(炭火燒 YUUJI),是間看起來略帶有昭和感的店家,舊舊的菜單加上簡單的吧檯座位及桌椅陳設,比起光鮮亮麗的裝潢,這裡的更重視燒肉本身的美味。雖然有許多燒肉店會在使用名牌和牛、或是可嚐到稀少部位來下工夫吸引顧客,但對於「炭火焼 ゆうじ」來說,真正的工夫在於身為燒肉料理人最基本處理、調味肉的方式和手法,那才是美味的秘訣!在「炭火焼 ゆうじ」最有名的就是內臟燒肉,據說就算是不太敢吃內臟的人也能吃得津津有味,想品嚐日本人都讚不絕口的燒肉選這家就對了。
炭火焼 ゆうじ(炭火燒 YUUJI)
地址:東京都渋谷区宇田川町11-1 松沼ビル 1F
交通方式:從各線「澀谷站」步行約10分鐘(靠近澀谷TOKYU HANDS)
官網:http://yakiniku-yuji.com/
讓人排到天荒地老也想吃上一口的「炸牛排元(本)村」(牛カツもと村),雖然在台灣也有分店,但來到日本還是會讓人想要吃吃看。排隊時就可以開始點餐,因此當坐到座位上時,熱騰騰的炸牛排就能立刻上桌。這裡的炸牛排最大特徵是先以短時間高溫油炸,將牛肉的美味全都鎖在炸衣裡頭,接著盛裝在石盤上,讓客人可以自己煎烤出自己想要的熟度。另外這裡加飯(限一碗)不加錢,就算大食量的人也可以吃得相當飽足唷!
炸牛排元(本)村 澀谷店(牛かつもと村 渋谷店)
地址:東京都渋谷区渋谷3-18-10 大野ビル2号館 B1F
交通方式:從各線「澀谷站」步行約4分鐘
官網:https://www.gyukatsu-motomura.com/
一踏入「かつ吉」(KATSUYOSHI)澀谷店,就能感受到店家對於內裝氣氛的講究,用古木材和各種食器來裝飾,光是眼前的風景就讓人很享受,是可以讓人著實放鬆的古民家氛圍。
而講到這裡的炸豬排,以低溫慢慢油炸,外皮炸衣酥脆,內裡的豬肉彈牙多汁帶有口感,越嚼越香;淋上可嚐到蔬菜鮮甜與番茄絕妙酸味的豬排醬汁,搭配上等白米飯,讓人一口接一口停不下來。除了豬排醬汁,推薦沾鹽享受也很美味!而除了炸豬排之外,這裡也有炸蝦、炸牡蠣、炸雞肉等選擇相當多,喜歡炸物的人可別錯過。
かつ吉 渋谷店(KATSUYOSHI 澀谷店)
地址:東京都渋谷区渋谷3-9-10 KDCビル B1F
交通方式:從各線「澀谷站」步行約8分鐘
官網:https://www.bodaijyu.co.jp/
除了美食之外,在澀谷地區也有許多可以喝到美酒的推薦店家;不管是日本酒、精釀啤酒、或是非常有日本風味的居酒屋等,推薦愛酒人士一定要列入必訪清單!
隱身在澀谷街頭的小巷弄,帶有滿滿昭和懷舊風情的「飲兵衛橫丁」(のんべい横丁/NONBEI橫丁),又稱為「居酒屋街」。有將近40間的居酒屋、小酒吧、烤雞肉串的小店鋪同時聚集在此。在夜晚走進這個巷弄,沿路參差堆疊亂中有序的招牌、以及店家內客人們在店裡喝酒談笑的畫面,彷彿像日劇就在眼前上演。想要感受一下日本人下班小酌一杯、喝完這攤再到下一家店續攤的在地生活體驗,來這裡最適合!
飲兵衛橫丁(のんべい横丁/NONBEI橫丁)
地址:東京都渋谷区渋谷1-25
交通方式:從各線「澀谷站」步行約3分鐘
官網:http://www.nonbei.tokyo/
以日本和美國為中心,可一次品嚐到嚴選自國內外40種不同美味精釀啤酒的「Goodbeer FAUCETS」,是喜歡啤酒的人絕對要踩點的店家!這裡最厲害的地方在於,老闆為了讓客人喝到最新鮮純淨的美味啤酒,自行研發出能將管線清洗乾淨的生啤酒系統。除此之外,由於在這裡點啤酒可「270ml」或「473ml」,想要一次品嚐多種口味又無法喝太多的人不必擔心喝不下!而除了啤酒之外當然也有許多小菜料理可選擇。這裡每天的啤酒菜單都會一點點地變換,推薦啤酒控若來到東京玩,很值得每天旅遊最後到這裡來一杯,就能品嘗到多種精釀啤酒了!
Goodbeer FAUCETS
地址:東京都渋谷区松濤1-29-1クロスロードビル2F
交通方式:從各線「澀谷站」步行約5~7分鐘(依各出口距離略有不同)
官網:http://goodbeerfaucets.jp/
可細細品嚐多種日本酒的新型態酒吧「KURAND SAKE MARKET」,是不管喜歡日本酒、或想開始嘗試日本酒的人都相當推薦的店。這裡有約100種類的日本酒可品嚐,此外也有生啤酒、燒酒、威士忌、水果酒等。在時間限制上,有30分鐘、90分鐘、或從營業時間開始到結束之間無限時喝到飽3種選擇,不管哪種皆可自行帶吃的到店內也不需另外加收費用,相當吸引人,是連日本人都大大稱讚的高CP值推薦店家!
KURAND SAKE MARKET 澀谷店
地址:東京都渋谷区道玄坂2-9-10 松本ビル 3F
交通方式:從各線「澀谷站」步行約6分鐘
官網:https://sakemarket.kurand.jp/
除了上述介紹位在澀谷街頭各種餐廳料理之外,其實也有很多美食藏身在各大百貨公司內。這次就要連澀谷周邊各大知名百貨公司內的餐廳美食一起推薦給大家!
位在「SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE」13樓的「つるとんたん(TSURUTONTAN)UDON NOODLE Brasserie 澀谷」是知名烏龍麵店「麺匠の心つくし つるとんたん」的系列店舖之一,創業超過30年,以做出日本第一的烏龍麵為目標,使用北海道利尻的昆布加上鹿兒島枕崎的高級柴魚來熬出美味湯頭;且這裡的烏龍麵現做現切現煮,可以品嘗到最新鮮的美味和口感。
從湯烏龍麵、強棒烏龍麵、咖哩烏龍麵、到乾拌烏龍麵等多樣選擇,另外也有搭配季節推出的限定菜單,光是在點餐選擇時就讓人迫不急待想品嚐。這裡的烏龍麵使用了特製的巨大餐具,盛裝著烏龍麵的擺盤彷彿藝術品般讓人印象深刻。在裝潢設計上是走較現代前衛的風格,和以往的烏龍麵店給人相當不同的印象,很值得一訪!
つるとんたん(TSURUTONTAN) UDON NOODLE Brasserie 澀谷
地址:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 13F
交通方式:與「澀谷站」直通
官網:http://www.tsurutontan.co.jp/
位在「SHIBUYA STREAM」3樓的「TEPPAN KITCHEN」(鐵板台所),中文可翻作「鐵板廚房」,正是以鐵板料理為中心的餐廳。這裡採開放式的廚房,相當推薦吧台座位,可一邊享用鐵板餐點,一邊欣賞主廚們正在料理的風景。這裡的菜單選擇也相當多樣,像是漢堡排、炒麵飯、豬排、牛排等定食及串燒料理,另外還有大阪燒,若突然想嚐嚐大阪的味道,相當推薦可以到這裡試試!
TEPPAN KITCHEN(鐵板台所)
地址:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3F
交通方式:從東急東橫線・田園都市線、東京地下鐵半藏門線・副都心線「澀谷站」C2出口即可直通
官網:https://shibuyastream.jp/shop/shopdetail.php?id=26
無法制霸日本47都道府縣沒關係,到澀谷「Hikarie」8樓的「d47食堂」,帶你品嚐用47都道府縣各地食材製作的美味定食料理!「d47食堂」的「47」指的正是日本的「47都道府縣」,這裡的菜單是由「d design travel」雜誌的編集部和各地的食材生產者交流,嚴選進貨,每個月以不同都道府縣為主題而製作出隨著季節變化的定食料理。
除了料理之外,也同時能享用從日本各地嚴選的精釀啤酒、紅酒、果汁等飲品,因此在不同時期來到「d47食堂」,總是能品嘗到不同的美食,讓人每次都很期待。用餐完推薦可順道前往在同一層的「d47 MUSEUM」和「d47 design travel store」逛逛,買些伴手禮帶回家!
d47食堂
地址:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 8F
交通方式:與「澀谷站」直通
官網:https://www.hikarie8.com/d47shokudo/menu/2020/05/post-113.shtml
以提供美味又合理價格的美食為使命的「極味や」(KIWAMIYA)牛肉漢堡排店,就位在「澀谷PARCO」的地下1樓。和其他分店不同,這裡品嚐的方式相當新鮮,店家會將牛肉漢堡排放在鐵板上,讓顧客一邊煎烤一邊品嚐,因此吃到最後都還是熱呼呼的,每一口都能品嘗到牛肉飽滿多汁的美味。在菜單上,還可特別選擇鼎鼎有名的「神戶牛」、或來自九州的黑毛和牛「伊萬里牛」牛排及漢堡排。想大快朵頤滿滿的牛肉美味,推薦一定要走一趟「極味や」!
極味や(KIWAMIYA)
地址:東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ PART1
交通方式:從各線「澀谷站」步行約5分鐘
官網:https://www.kiwamiya.com/
這次一口氣超貪心地介紹了15家位在澀谷一帶及各大百貨公司內的美食餐廳,順道幫大家直接集結成一張「澀谷美食地圖」,下次若到澀谷,只要有這張美食地圖在手,就不怕吃不到美食!別忘了點擊下方按鈕先收集更多澀谷的旅遊情報吧!
除了上述介紹的澀谷餐廳美食之外,東京都內有更多值得挖寶的地方,推薦用超划算的「Tokyo Subway Ticket」,規劃一趟東京美食至霸之旅!除此之外還有能夠親手製作壽司、造型便當和鯛魚燒等趣味美食體驗,學會之後回國在家也能做出東京的美味!
※日本法律禁止未滿20歲者飲酒。凡進入日本國內,外國旅客也在此規範內。
※關於本篇文章所記載之情報(價格與時間等)為發表當下的資訊,並且可能無預警變動,規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。
※2019/8/30撰文公開,2020/5/21更新再公開。
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