
【北海道】只有在當地才能吃到的超人氣甜點店4選

説到北海道總與美食作為聯想,像是六花亭、Royce巧克力等,這些代表北海道的名店就算沒吃過也一定有聽過。許多人可能不知道這些人氣伴手禮店家也有附設餐廳或咖啡店,還有本店才有的限定商品。現在就來公開只有當地才吃得到的名店選,到北海道千萬不要錯過朝聖的機會!
高CP值蛋糕組與美味霜淇淋——「北菓樓」砂川本店
北菓樓本店位於砂川市
以泡芙打出名氣,大名鼎鼎的「北菓樓」,最初是在砂川的高速公路休息站「綠洲館」(ハイウェイオアシス)設點,一開始以當地伴手禮起家,而後因在新千歲機場設點,美味的泡芙讓空服員口耳相傳造成搶購旋風。此外,年輪蛋糕(バウムクーヘン妖精の森)和北海道開拓米果(北海道開拓おかき)也是相當熱門伴手禮之選,讓北菓樓聲名大噪成為了北海道的代表性糕點店之一。
本店買得到最齊全的伴手禮
喫茶室總是高朋滿室
「北菓樓」砂川總店一邊是商品賣場,另一半空間則作為喫茶室使用,招牌的人氣泡芙、霜淇淋、蛋糕等點心都買得到,喫茶室也有供應餐點。限量提供的蛋包飯(北菓楼 自慢のオムライス)非常受歡迎,不提早到場吃不到。另外點購高的餐點則是多數人評價CP值超高的蛋糕組(ケーキセット):任選蛋糕、戚風蛋糕、霜淇淋加上飲料4樣組合只需要617日圓!如此划算的價格內容卻一點也不馬虎,蛋糕種類有10多樣,包括人氣的「不可思議夢泡芙」(夢不思議シュークリーム)和「北之夢巨蛋泡芙」(北の夢ドーム シュークリーム)皆可選,霜淇淋奶味濃十分美味,就算不用餐的客人也是人手一隻,飲料也有近20種,份量感誠意十足!
蛋糕組內容豐富十分划算
除了本店建築外,擁有寬廣草地的開放休息區「DOG GARDEN」與花園區「北菓樓之森」(北菓楼の森~もりりんの森~)在夏季開放供遊客自由使用,用餐後讓花草樹林療癒心靈也是只有砂川本店才有的特色,專程來一趟都值得。
※目前附設有喫茶室的北菓樓只限砂川本店和札幌本店,內容略有不同
北菓樓 砂川本店(北菓楼 砂川本店)
地址:北海道砂川市西1条北19丁目2番1号
電話:0125-53-1515
營業時間:9:00~18:30、喫茶室10:00~17:00(料理提供時間至15:00、飲料甜點提供時間至16:30)
公休日:1月1日
交通方式:搭乘JR於「砂川站」下車,於對面「砂川市立病院」巴士站上車,可搭乘「歌志內線」或「滝川奈井江線」,於「北光団地」下車再徒步約4分鐘。或從JR「砂川站」搭乘計程車,車程約6分鐘。設有免費停車場
官網:http://www.kitakaro.com/ (日文)
獨樹一幟旭川文青咖啡店——壺屋 「木花之杜 CAFE文欒」
設在本店內的開放式咖啡店
「壺屋 木花之杜 CAFE文欒」(き花の杜 CAFE文欒)是旭川老牌知名伴手禮店家,人氣商品「木花」(き花)連續32年獲得MONDE SELECTION金質獎,使用材料多來自旭川當地或美瑛近郊。「木花」酥碎杏仁餅乾加上白巧克力餡的美味一直受到民眾喜愛,也常依季節推出各種限量夾餡口味,在北海道各觀光景點、AEON等超市也很容易購買。
連續32年獲得MONDE SELECTION金質獎
總店位於旭川市中心神樂岡公園旁,附設生產工廠可以讓大家更了解製作過程,除了賣店外也有親子烘焙教室可報名(預約制)。最為醒目的就是面對綠蔭中庭的咖啡店「文欒」,由隈研吾建築事務所擔任設計,大量使用木頭溫暖材質設置旭川家具,開放式設計卻一點也不突兀,彷彿是森林中的一座氣質小木屋。
環境悠美的店內享用美味蛋糕盤
這裡提供霜淇淋、點心與輕食,也有蛋糕或和菓子搭配飲料的組合,其中甜點盤(デザートプレート)也是必點的人氣品項,任選蛋糕、霜淇淋、年輪蛋糕與飲料的組合只要650日圓。蛋糕相當精緻,霜淇淋奶味濃口感卻十分滑順,各式醬料都能搭配,也有提供咖啡等飲品,如果來到旭川有些時間不妨來這坐坐,在氣氛優雅的店內吃著美味點心悠閒眺望中庭也是種享受。
店內設有生產工廠可參觀了解
值得一提的是店內設置有建築師隈研吾依照茶人「古田織部」的美學所設計的「織部的茶室」(織部の茶室),使用的材質是切割的塑料板,搭建成透光圓弧狀的茶室,相當特別的設計概念,非常值得到此一訪!
建築師隈研吾所設計的茶室
壺屋 木花之杜 CAFE文欒(き花の杜 CAFE文欒)
地址:北海道旭川市南6条通19丁目(大雪乃蔵跡)
電話:0166-39-1600
營業時間:9:00~19:00
CAFE 10:00~17:00(L.O. 16:30)
午餐11:00~14:00
公休日:每月中旬,日期請參照官網
交通方式:從JR「旭川站」搭乘71號巴士在「南5条20丁目」下車,或搭乘76號巴士在「ホクト電子」前下車走路8分鐘。或從JR「旭川站」搭乘計程車約10分鐘車程
官網:http://www.tsuboya.net/user_data/tw.php (中文)
不可錯過店舖限定甜點——「六花亭」帶廣本店
六花亭帶廣本店外觀一貫低調
大名鼎鼎的「六花亭」是北海道限定糕點的代表名店,招牌的「蘭姆酒奶油夾心餅乾」(マルセイバターサンド)非常知名,為北海道的高人氣伴手禮選之一。「六花亭」在北海道各地設有分店,大型獨立店舖皆設有喫茶室,除了商品可購買內用外,也有各店舖限定的手作點心或冰品。
一樓為商品賣場
可購買生菓子現場食用
作為六花亭創始地——「帶廣本店」是六花亭迷必去的朝聖處,位於帶廣市中心,外觀相當低調隱密,1樓為糕點伴手禮販賣區,2樓為喫茶室,除了霜淇淋、蛋糕甜品、和菓子這些都可以現場購買食用外,喫茶室也有披薩可選擇提供用餐。人氣商品相似的蘭姆酒冰淇淋奶油夾心、自家生產製作的優格(六花の森ヨーグルト)與聖代(森グルトとイチゴのソルベパフェ)都是本店才有的美味商品,怎能錯過!
人氣品項楓糖蜜豆(メープルみつまめ)
帶廣和札幌本店限定的優格草苺聖代(森グルトとイチゴのソルベパフェ)
在帶廣地區除了本店之外,位於中札内村擁有廣大花園的「六花之森」(六花の森)同樣值得參訪。除了有許多藝術家的展示繪畫與雕塑作品外,以花草包裝紙作為特色的六花亭在這裡也有包裝紙展示館,花園裡更是種滿了包裝紙上的美麗花卉,在漫步在花園時彷彿一腳踏進了六花亭的夢幻世界裡。
六花亭 帶廣本店(六花亭 帯広本店)
地址:北海道帯広市西2条南9丁目6
電話:0155-24-6666
營業時間:9:00~19:00、喫茶室 11:00~19:30(L.O. 19:00)
公休日:無
交通方式:從JR「帶廣站」步行約5分鐘
官網:http://www.rokkatei.co.jp/(日文)
超人氣厚鬆餅下午茶與獨立麵包店——「Doremo LeTAO」
佔地廣大兩棟併排的賣場餐廳
「Doremo LeTAO」是來自小樽的高評價雙層乳酪蛋糕名店「LeTAO」在千歲市開設的店鋪,佔地1600坪併排著兩間甜點店舖一開幕就造成討論話題,店名「Doremo」從源自理念「Do rest more」的縮寫而來,期望客人在此品嚐甜點時都得到舒適悠閒的時光。
平日用餐客人也相當多
Doremo店舖分為兩間,「LeTAO SHOP棟」除了販售伴手禮糕點外,併設烘焙坊,LeTAO的麵包使用自家製天然酵母,用料高級且實在也是人氣商品之一,平常需要透過網路訂購,在Doremo則可以直接購買到剛出爐的新鮮美味。
旁邊的「咖啡棟」,同時供應點心與與餐點,氣氛舒適相當受到附近上班族好評,餐點加上500日圓即可享用麵包與飲料吧吃到飽,平日也是坐無虛席。推薦使用道產新鮮食材的義大利麵(パスタ)與鬆軟厚鬆餅(パンケーキ),香醇彈嫩的鬆餅口感包準吃過就難忘!
使用道產食材的義大利麵十分推薦
鬆軟的厚鬆餅香氣十足非常美味
從新千歲機場開車至「Doremo LeTAO」只需要7分鐘車程,作為抵達北海道後或離開前的用餐之選再適合不過,道產食材與牧場牛奶製良的美味佳餚絕對會讓人留下完全印象。
附設烘焙坊可買到平常難入手的麵包
Doremo LeTAO(ドレモ ルタオ)
地址:北海道千歳市朝日町6丁目1番1号
電話:0123-23-1566
營業時間:10:00~18:00、咖啡 11:00~18:00(L.O. 17:50)
公休日:無
交通方式:從JR「千歲站」搭乘中央巴士空港市內線於「朝日町7丁目」下車,步行約1分鐘
官網:https://www.letao.jp/ (日文)
親臨北海道才能品嚐到的限定美味
以上4家皆為在日本國內無人不曉的北海道知名代表糕點名店,除了擁有高人氣之外,所開設的咖啡廳與喫茶室更有限定餐點,不親自走一趟可是吃不到!除了做為人氣伴手禮之選以外,計劃到北海道旅行時也推薦排進行程裡,才不會錯過這些當地才有的美味!
※關於本篇文章所記載之情報(價格與時間等),為發表當下的資訊,並且可能無預警變動,規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。
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