徜徉在歐風浪漫氛圍中,「輕井澤」的羅曼蒂克之旅
來到日本旅遊,不管是冬季或夏季,人氣旅遊景點非「輕井澤」莫屬。受惠於其高原地形,輕井澤在酷熱的猛夏非常涼爽,許多人會前來此地避暑度假。且其依傍淺間山火山與鼻曲山死火山,受此影響會從地湧出溫泉,在寒冷的冬季時期,成為溫泉旅行的人氣地點。擁有豐富觀光資源的輕井澤,最迷人的是其滿溢的異國風情。在小鎮上,各式歐美風建築與異國風情咖啡店林立,還有古老歷史教堂、各種特色美食小吃、中世紀風藝品店等等,逛一天也逛不完。
浪漫輕井澤的前身
輕井澤的歷史可從江戶時代說起,是舊時日本為了傳驛系統設立的「宿場町」,相當於古代的驛站或現代的公路休息站。後因幕府倒台,且交通變遷而沒落,至明治時期,傳教士蕭來此,才開啟了現代輕井澤的發展。
被視為輕井澤的起源「蕭紀念禮拜堂」
加拿大出身的英國聖公會差會傳教士亞歷山大·克羅夫多·蕭(Alexander Croft Shaw)在日本傳道時與友人為躲避酷暑,因緣際會來到輕井澤,並因這裡的涼爽氣候與環境和自己的故鄉多倫多相似,而致力於輕井澤的推廣活動,被譽為「輕井澤之父」。
「蕭紀念禮拜堂」(軽井沢ショー記念礼拝堂)現在是輕井澤最古老的教堂。在教堂的入口處佇立著木造的巨大十字架,十字架的兩端掛著2塊木板,右邊上頭寫著教堂名,左邊寫著教堂簡史,其發源背景皆記載在此。
蕭紀念禮拜堂(軽井沢ショー記念礼拝堂)
地址:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢57-1
電話:0267-42-4740
開放時間:9:00〜17:00
交通方式:搭乘JR至JR輕井澤站,轉乘巴士於「舊輕井澤」下車、徒步約10~15分
官網:http://nskk.org/chubu/church/16shaw/
邊吃邊體驗輕井澤魅力!——舊輕井澤銀座商店街
以蕭紀念禮拜堂為中心發展的「舊輕井澤銀座商店街」(旧軽井沢銀座通り),為輕井澤美食與購物的必去觀光街道。從蕭在此建設別墅後,也吸引許多名人來此建置別墅,漸漸發展出在此擁有別墅族群的御用商店街,也就是現今的「舊輕井澤銀座商店街」。
全長約500公尺,商店街內小店與商品琳瑯滿目,還有超人氣的麵包與果醬,應有盡有。而此處最為人注目的就是超人氣的小吃與美食餐廳,以下推薦4處「舊輕井澤銀座商店街」的美食。
日本知名食評網站高評價名店——「川上庵」
「川上庵」承襲江戶時代對於「美意識」的追求,致力追求高品質的「蕎麥麵料理」,並推廣傳統的日本食文化與食精神。
位在輕井澤的川上庵是總店,店外觀完美結合四季風景,木造的建築與大片的落地窗營造出親近大自然的氛圍。踏入以褐色為主調的內部,不禁放鬆身心,溫暖又親切的氣氛,使人印象深刻。
最有人氣的料理是「天婦羅蕎麥麵」。蕎麥麵使用嚴選蕎麥粉製作,並用特製的石臼,自家研磨製成的「二八蕎麦」。再搭配新鮮現炸的天婦羅一起享用,便能嚐出絕妙滋味。
川上庵
地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10
電話:0267-42-0009
營業時間:11:00-22:00(L.O. 21:00 )
公休日:無
交通方式:搭乘北陸新幹線至「輕井澤站」下車,轉乘巴士於「舊輕井澤」下車
官網:https://www.kawakamian.com/shops/karuizawa.php
披頭四主唱約翰藍儂最愛「フランスベ-カリー」法國麵包
「フランスベ-カリー」(French bakery)開業至今60多年,現已傳承至第3代。初代過去原是在當時高級飯店「 萬平飯店」(万平ホテル)中擔任烘焙師,提供迎合海外客人口味的西式點心與麵包,並廣受好評。而第3代沿襲著初代精神,味道與食譜也完整保留,因此現在也能吃到當時的好味道。
當店明星商品,不用說就是「法國麵包」。開業至今,一直都擁有超人氣。外皮酥脆,內裡鬆軟,口感紮實有嚼勁,食量較小的女生半條就能吃飽。
據說披頭四主唱約翰藍儂來輕井澤時,也常探訪此店,最愛的就是當店招牌「法國麵包」。喜歡披頭四的人,不妨也來一塊約翰藍儂喜歡的法國麵包吧!
フランスベ-カリー(French bakery)
地址:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢旧軽井沢618
電話:0267-42-2155
營業時間:8:00~17:00
公休日:週四
交通方式:搭乘北陸新幹線至「輕井澤站」下車,轉乘巴士於「舊輕井澤」下車,徒步5分
官網:http://www.french-bakery.jp/
輕井澤街道上人手一支!「ミカドコーヒー」摩卡霜淇淋
戰爭時期,咖啡作為舶來品,對於一般庶民來說過於高價。在此背景下,「ミカドコーヒー」(Mikado Coffee)的創始人,預測「未來咖啡將與國外一樣,成為每個人都能喝的日常食品」,於是在1948年創業。
「Mikado Coffee」選用巴西產咖啡豆,嚴謹考究「苦味」、「澀味」與「酸味」三者之間的平衡,而在這三者之間,尤其注重「酸味」的控制。
「咖啡果凍」與「摩卡霜淇淋」非常受歡迎,至今營業65年,仍然人氣不衰,只要在網上搜尋輕井澤美食,必定為推薦店家名單之一。在商店的1樓,為外帶區以及伴手禮土產、咖啡食品與商品的販賣區。裡面也有小椅子提供外帶客人的飲食空間,可以點一隻摩卡霜淇淋,坐著吃,或一邊吃一邊逛店內商品。
ミカドコーヒー(MIKADOKOHI)
地址:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢旧軽井沢786-2
電話:0267-42-0009
營業時間:10:00~17:00
公休日:不定休
交通方式:搭乘北陸新幹線至「輕井澤站」下車,轉乘巴士於「舊輕井澤」下車,徒步2分
官網:https://mikado-coffee.com/
輕井澤伴手禮代表「沢屋Sawaya Jam」手工果醬
「沢屋Sawaya Jam」過去為一家小小的蔬果店,提供駐日外國人與傳教士們新鮮的水果與蔬菜。在客人們的建議下,開始製作手工果醬,至此成為人氣商品。
「沢屋Sawaya Jam」所製作的果醬皆使用當季的水果,且無添加人工化學成分,所有的果醬都只用水果與砂糖2種食材,這樣的講究與精心,使其果醬大受歡迎。
除了提供試吃外,在商品陳列架旁,還有使用果醬製作料理的食譜,提供果醬多變化的美味吃法。不管是買回家自己食用,或是當伴手禮送給家人朋友,都是不錯的選擇。
沢屋 旧軽井沢店
地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢746-1
電話:0267-42-8411
營業時間:9:00~18:00
交通方式:搭乘北陸新幹線至「輕井澤站」下車,轉乘巴士於「聖保羅教會前」下車,徒步5分
官網:https://www.sawaya-jam.com/shop.html
同場加映!童話森林場景——「雲場池」
在「舊輕井澤銀座商店街」步行約18分鐘的距離,有一座如夢似幻的湖泊。周圍被新綠植物包圍,澄澈的水如鏡子一般,倒映著藍天與綠樹。居民們皆為此夢幻般的景色所折服,並給它「天鵝湖」的愛稱。
有精靈棲息的森林、有美麗水神的胡泊,踏入如童話般的雲場池,也刺激了腦中的想像力。
這裡的水源源自「御膳水」的小河流,將其節流,而建成人工湖。在湖的周圍,設有遊湖步道,慢慢的散步一圈約20分鐘至30分鐘。據說日本天皇每到輕井澤時,必定會來此處遊湖散步,可見這裡的環境氛圍多麼得令人喜愛。非常推薦給熱愛自然、喜愛絕景的大家,來此處悠閒地漫步,徜徉在童話世界中。
雲場池
地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
電話:0267-45-8579
交通方式:搭乘北陸新幹線至「輕井澤站」下車,徒步18分
聖靈愛的禮讚,3所知名教堂巡禮
從傳教士蕭來到此處建制別墅後,開啟了基督教在此的各種教會活動。隨著時間的流逝,基督教漸漸地在當地紮了根,各教會也吸引前來舉辦活動,輕井澤因此染上宗教色彩。隨著教徒與信眾增加,教堂也如雨後春筍般建立。
夢幻婚禮聖地「軽井沢高原教会」
「輕井澤高原教會」(軽井沢高原教会)以「藝術自由教育講習會」為原點創建,追求「真實的豐富心靈」為目標,至今約有90年的歷史。輕井澤受惠於高原地形,擁有絕佳的乾淨空氣與美麗的大自然森林。在這樣的環境中,靜靜佇立的教堂,散發著清靈且神聖的氣息。
「輕井澤高原教會」也是很多女孩最為憧憬的結婚地點。很多戀人選在這裡許下了一生的誓言。這座教堂如今也持續見證一對對佳侶的誕生,並給予深深的祝福。
輕井澤高原教會
地址:長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2144
電話:0267-45-3333
交通方式:JR「中輕井澤站」轉乘計程車5分
官網:https://www.karuizawachurch.org/
愛之教堂「聖保羅教堂」
往「舊輕井澤銀座商店街」的深處走去,即可看見,有著紅木建成的尖塔外觀的小小教堂。放置在門口處的石牌上寫著教堂的名子「聖保羅教堂」(聖パウロカトリック教会)。
教堂的外觀是來自捷克的建築家安東尼・雷門(Antonin Raymond)以歐洲的鄉間田園教堂風格所建造的。其特色為擁有巨大的尖塔,且屋上的橫樑為傾斜度極大的三角形形狀,並使用木造與水泥石板的混和素材建造。這樣的獨特建築使其獲選摩登建築the DOCOMOMO 100之選。
也有不少的新婚夫婦在此舉辦婚禮,在儀式舉辦前,神父會透過面試了解結婚與家族的相關看法,在儀式舉辦後,也會繼續保持聯繫與關心,被認為是實名的教會婚禮,也有「愛之教堂」的美稱。
聖保羅教堂(聖パウロカトリック教会)
地址:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢179
電話:0267-42-2429
交通方式:搭乘北陸新幹線至「輕井澤站」下車,轉乘巴士於「舊輕井澤」下車,徒步4分
官網:https://karuizawa-catholic.jimdo.com/
擁抱自然的「石の教会 内村鑑三記念堂」
内村鑑三是日本有名的基督教徒,認為相信基督信仰不必透過制度與儀式才能實踐,是為「無教會主義」的代表人物。
在「石之教堂 内村鑑三記念堂」(石の教会 内村鑑三記念堂)的建築中,完全體現了内村鑑三的無教會主義思想。教堂的空間設計,順應自然空氣與水流方向,山的斜面也包含在內,不去破壞此處的一砂一石,使整個建築與自然融為一體,成為了自然的一部分。
進入教堂,閉上雙眼,能聽見清澈的水聲與徐徐的風聲在耳邊迴盪。教堂內無垢、聖潔與莊嚴的氣氛,滿盈心中。自身彷彿與自然成為一體,而靈魂脫開束縛,感受到無邊的自由。
石の教会 内村鑑三記念堂
地址:長野県北佐久郡軽井沢町星野
電話:0267-45-2288
開放時間:9:00~18:00
交通方式:搭乘北陸新幹線至「輕井澤站」下車,轉乘巴士於「星野溫泉蜻蜓之湯」下車,徒步1分
官網:https://www.stonechurch.jp/
奢華渡假體驗,輕井澤星野度假區
「輕井澤星野度假區」隸屬星野集團旗下,是為總部。其在日本各地35地方設立了別具特色的住宿設施,以獨特的管理之道與高品質的服務建立口碑,是為提供頂級奢華、精緻又時尚的旅遊體驗的人氣企業集團。
星野溫泉 蜻蜓之湯
「輕井澤星野度假區」中的「星野溫泉 蜻蜓之湯」在當地可是非常出名。泉源是從地底下直接流進泉池中,不再加水與過濾,且使用完畢即排出,不循環利用。因此,可以感受泉質嘴最原始的顏色與味道,含有許多天然美肌成分,可滋潤並保養肌膚,也被稱作「美肌之湯」。
「蜻蜓之湯」使用檜木與花崗岩搭建,內部設有露天浴池、室內浴池、三溫暖與冷水浴池。露天溫泉為和式風格,簡單卻不失其格調,可以一邊泡溫泉,一邊欣賞美麗的自然景色,度過美好的沐浴時光。
星野溫泉 蜻蜓之湯
地址:長野県北佐久郡軽井沢町星野
營業時間:10:00~23:00(最後入場時間:22:00)
入場費:成人 1,300 日圓、兒童 750 日圓(旺季會另行加價)
交通方式:搭乘北陸新幹線至「輕井澤站」下車,轉乘巴士於「星野溫泉蜻蜓之湯」下車
官網:https://www.hoshino-area.jp/zh-tw
楡樹街小鎮散策
泡完湯,想散步的話,可以來楡樹街小鎮走走。小鎮沿著小溪而建,街道與商店都是木造建築,在滿是綠色植物的環境中,完美的融合、不突兀。裡頭所販售的商品與美食餐廳,皆是精心嚴選的超人氣商店,也許這裡也能找到幾樣喜愛的輕井澤伴手禮喔。
楡樹街小鎮(ハルニレテラス)
地址:長野県北佐久郡軽井沢町星野
營業時間:餐廳11:00~22:00(L.O. 21:00) 商店9:00~19:00
交通方式:搭乘北陸新幹線至「輕井澤站」下車,轉乘巴士於「星野溫泉蜻蜓之湯」下車,徒步5分
官網:https://www.hoshino-area.jp/shop
遠離城市喧囂,來趟輕井澤的療癒之旅
對於平常被工作生活壓的喘不過氣的人們來說,輕井澤除了是可以放鬆身心,更是能藉由親近自然與回顧歷史,來重拾對生命的熱誠與面對接下來人生挑戰的重要充電站。若是累了、想休息了,不如為自己安排一趟美好的輕井澤旅行吧。
※關於本篇文章所記載之情報(價格與時間等),為發表當下的資訊,並且可能無預警變動,規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。
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