
富士山山中湖餐廳美食精選特輯!

富士五湖之一的「山中湖」為淡水湖,其像鯨魚一樣的湖形為其一大特徵,也因最靠近富士山而成為了極熱門的觀光區。位於富士山附近的忍野八海是富士山伏流水的湧泉處,其作為富士山的構成資產而被認定為世界遺產,同時也因景觀十分神秘,一整年都有觀光客蜂擁而至一探究竟。在空氣及水都十分乾淨清新的山中湖、忍野八海區域度過充實的時間之後,就來享受美味的料理吧!一邊欣賞壯闊的富士山,一邊品嚐料理,一定能留下印象深刻的回憶。以下即將介紹山中湖及忍野八海區域中有名的餐廳,提供即將出發的旅客參考!
同時享受懷石料理&山梨當地日本酒——「和み」

「和み」(NAGOMI)為一間日式餐飲店,地理位置絕佳,店前就是山中湖,而店後則能看見富士山。其也近於山中湖花之都公園及忍野八海等觀光景點,可以說是非常容易安排旅遊路線的店了。在能感受日式氛圍的店內所品嚐的料理,每樣都很吸引人,但本店特別推薦能品嚐到「甲州牛」的「壽喜燒」。本店的壽喜燒使用當季的食材精心調理,配上山梨當地產的酒,堪稱絕配。(※請注意,於日本未滿20歲請勿飲酒。)
和み(NAGOMI)
地址:山梨県南都留郡山中湖村山中21
營業時間:
・白天11:00~15:00
・晚上17:30~21:30 ※晚餐採事先預約制
公休日:無
交通方式:
官網: http://nagomi-yamanakako.com/
山中湖泰迪熊世界博物館附設餐廳——拉麵「湖麵屋 Reel Cafe」

「湖麵屋 Reel Café」(湖麺屋リールカフェ)為山中湖「世界泰迪熊博物館」(テディベアワールドミュージアム)的附設咖啡廳。其代表料理為將甲州地雞、富士櫻豬肉等當地料理,用富士山的天然地下水熬煮而成的湯頭,以及與山梨葡萄酒醬汁搭配製成的拉麵。料理的味道在當地也廣受好評,每天都有許多客人來訪,十分熱鬧。請一邊欣賞富士山及山中湖的美麗風景,一邊品嚐講究的拉麵吧。除了午餐以外,這裡還有販賣蛋糕及塔類的甜點,所以玩累了也可以選擇來此店休息。
湖麵屋 Reel Café(湖麺屋 リールカフェ)
地址:山梨県南都留郡山中湖村平野493-111 山中湖テディベア ワールドミュージアム
電話:0555-20-2800
營業時間:11:30~16:30 ※食材售罄即關店
公休日:週四
親子遊也推薦!建築外觀超可愛——「森のアルム」

「森のアルム」(MORINOARUMU)的建築就像是從童話世界出來的一樣,建築物的外觀相當夢幻,非常吸睛。料理方面則有使用北義大利蕎麥粉所製成的鄉土料理,以及用蘋果製成的甜點。本店也有提供露台的位子,天氣好時,可以邊遠眺富士山,邊悠閒的享受料理。內部裝潢也非常可愛,是個極受女性及小孩子歡迎的咖啡店。
森のアルム(MORINOARUMU)
地址:山梨県南都留郡山中湖村平野508-697
電話:0555-62-9677
營業時間:11:00~17:00(L.O. 餐食14:00、輕食、甜點16:30)
公休日:週日
使用當地食材製作的創意料理為豪——「山中湖 創作和食 大豐」

從山中湖開車只要約5分鐘,離花之都公園也很近的「大豐」是一間便於觀光的創作日式料理店。本店提供像是「富士櫻鱒壽司」及「鹽味餺飥麵」(塩ほうとう)等珍奇料理,且皆大量的使用當地食材。店內有適合家庭聚餐的包間、適合宴會使用的會場、也有能安靜享受料理的吧台座位。在觀光感到疲累之時,就來品嚐美味的料理,療癒疲憊的身心吧。
山中湖 創作和食 大豐
地址:山梨県南都留郡山中湖村山中865-919
電話:0555-62-4650
營業時間:
・白天 11:30~14:00 (週末及國定假日 11:30~15:00)
・晚上 17:30~21:00
※冬季時間有所變更
公休日:週一 (若週一為國定假日則週二休息)
官網:http://www.taihou-fuji.com/
山梨鄉土料理餺飥麵名店——「小作 山中湖店」

「小作」是一間十分有名的餺飥麵店,通常在開店前就會有許多人排隊。「餺飥麵」(ほうとう)是一種用小麥粉揉成後,將麵團切成粗麵,再與味噌和蔬菜一起熬煮的麵,是為山梨縣的特色鄉土料理。雖然有像是「豬肉餺飥麵」及「鴨肉餺飥麵」等各個種類的餺飥麵,但最推薦且人氣最高的還是「南瓜餺飥麵」(かぼちゃほうとう),這道料理備受當地居民喜愛。請來品嚐看看,並體驗正宗的味道吧!
小作 山中湖店
地址:山梨県南都留郡山中湖村山中234
電話:0555-62-5391
營業時間:11:00~20:00(L.O. 19:30)
公休日:無
官網: http://www.kosaku.co.jp/
山中湖畔悠閒度過大人專屬時光——「ペーパー・ムーン」

「Papermoon」(ペーパー・ムーン)是一間位於山中湖湖畔的咖啡廳,除了販賣糕點以外,店內還有販賣生活雜物的小空間。本店的宗旨為創造「屬於大人的舒適空間及時間」,內部裝潢及裝飾都很講究細節,在店中可以十分放鬆,彷彿能讓人忘卻時間,在此久留。園區內的花園可以欣賞隨著季節變換的花草,若運氣好的話,在春天還有可能看到鹿。請大家在這個被森林及庭園圍繞的空間中,盡情度過療癒的時間吧。(※請注意10歲以下的孩子禁止入店)
Papermoon(ペーパー・ムーン)
住所: 山梨県南都留郡山中湖村平野481-1
電話:0555-62-2041
營業時間:
・平日 11:00~18:00
・4月~10月的週末及國定假日 8:00~18:00
※8:00~10:00僅提供早餐菜單,且店家不提供預約
官網:http://www.basel.co.jp/papermoon.html
富士山周邊「山中湖」的清新空氣中享受美味料理

山中湖附近有許多可以邊欣賞富士山邊享用美食、離觀光景點近、地理位置極佳的咖啡店及餐廳。此外,許多店的味道及內部裝潢的講究也是一大特徵。來到山中湖及忍野八海地區時,請來品嚐看看大量使用當地食材的料理,創造回憶吧!
※日本法律規定未滿20歲禁止飲酒。凡進入日本國內,外國旅客也在此規範內。
※關於本篇文章所記載之情報(價格與時間等)為發表當下的資訊,並且可能無預警變動,規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。
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