JR東京廣域周遊券(3日券)
・3天內於指定地區可無限次搭乘JR電車與新幹線,暢遊東京、日光、河口湖(富士山)等觀光勝地。
・透過WAmazing購買JR東京廣域周遊券的旅客,不用到窗口排隊領取。
以富士山與盛產甜美水果聞名的山梨縣,有許多充滿在地特色的伴手禮。文內要推薦8款包括日式和菓子、山梨縣鄉土料理在內的必買特產,並介紹適合購物的2個商場。有打算要登上富士山或下榻河口湖的旅客,趕緊把握機會把這些名產在當地一次購齊吧!
山梨縣的葡萄產量與礦泉水的出貨量在日本皆是數一數二,當地盛產以優質葡萄和純淨水源釀造的紅酒,而縣內葡萄酒廠的數量居日本之冠,也是許多遊客在山梨一定會購買的商品。除此之外像是「桔梗信玄餅」、「黑玉」(くろ玉)、「富士山羊羹」等多種備受矚目的和菓子,都是非常受歡迎的山梨縣伴手禮。
接下來將介紹8款包含信玄餅在內的山梨縣老字號長青商品,以及以富士山為概念設計的點心等,種類繁多,不妨作為選購山梨伴手禮時的參考。
「桔梗信玄餅」為代表山梨縣的知名點心之一。小小容器中裝著灑滿黃豆粉的麻糬,淋上特製的黑糖蜜後一起享用,每一口都是充滿講究的手工好味道。此外,原料不含容易引起過敏的小麥、蛋、牛奶、蕎麥、花生等成份,消費者可安心享用。而縣內另一家「金精軒」也有販售「信玄餅」,建議可以2家都品嘗,比較看看有何不同。
山梨縣在日本屬於桃子產量相當豐富的地區,而當地伴手禮「信玄桃」是一款以水蜜桃為靈感製成的和菓子。麵粉製的餅皮包藏內含桃子果凍的白豆沙餡,除了香氣與口感,就連形狀也宛如桃子一般。
「信玄桃」和「桔梗信玄餅」同樣都是由「桔梗屋」生產製造,其他另有「自家農園產草莓 草莓奶油銅鑼燒」(自社農園産いちご いちごクリームどら焼)、「櫻金鍔」(桜きんつば)等人氣商品,亦不妨一併列入購買清單。
「栗煎餅」(栗せんべい)是一款將山栗風味發揮至極限、好吃不膩口又充滿古早味的熱賣商品。以白豆沙餡為基底加上用大量雞蛋製成的甜煎餅,有著栗子的外形,更吃得到栗子好滋味。製造商「松月堂」是創業於西元1899年的老店,除了「栗煎餅」外也有「栗最中」(栗も中)、「栗納糖」等以栗子做成的各種栗子伴手禮。
松月堂
地址:山梨県南巨摩郡富士川町鰍沢1685
交通方式:由JR「鰍澤口站」開車約10分鐘
官網:https://shougetsu-dou.com/
「餺飥」是一種類似烏龍麵的山梨縣鄉土料理,製作時會將扁平狀的麵「餺飥」與配料一同放入味噌口味的湯中燉煮,直到湯汁變得濃稠為止。市售的「餺飥」調理包有多種商品,其中也有附湯汁的類型,可重現在地的好滋味,非常推薦。
創業於西元1584年的「MINAYO」(みな与)推出的「鮑魚煮貝」(あわびの煮貝),實現了山梨縣雖不靠海,但依舊「吃得到美味鮑魚」的理想。店家嚴選了日本產的天然鮑魚,可嚐到大塊、扎實飽滿又多汁的鮑魚美味。在不靠海的山梨縣所產的海味珍饈,好吃程度可不會輸給其他靠海縣市生產的海鮮喔!
創業超過百年的日式甜點店「金精軒」所推出的「大吟釀酒粕蜂蜜蛋糕」(大吟醸粕てら),是以釀造日本酒時的副產物「酒粕」製作而成。製造時選用香醇的大吟釀酒粕,而為了帶出日本酒的香氣,原料捨去蛋黃只使用蛋白,出爐的蛋糕軟綿扎實,並散發著大吟釀的醇香。這款蛋糕在常溫狀態下就非常好吃,冷藏後再享用美味還會更升一級,不妨嘗試看看。
金精軒 甲府站店(KINKEIKEN 甲府駅店)
地址:山梨県甲府市丸の内1 甲府駅改札外
交通方式:出 JR「甲府站」後即達
官網:https://kinseiken.co.jp/
將黑糖羊羹包覆於圓形內餡外的和菓子「黑玉」,餡料使用翠綠的碗豆製成。據說當初在做成圓球狀前,店家也曾試過其他形狀,直到西元1929年,日式甜點「黑玉」終於正式誕生。碗豆內餡與羊羹的2種甜味搭配得恰到好處,可與紅茶或咖啡等無糖飲品一起享用,是一款受到各年齡層的人喜愛的和菓子。
「富士山羊羹」,以羊羹呈現出橫跨山梨縣與靜岡縣的日本最高峰「富士山」之美,是由紅豆、白腰豆和抹茶等3種口味的羊羹製成。另外,同系列也有依春夏秋冬推出的季節限定版「四季富士羊羹」,隨季節變換商品外觀與口味皆不相同,非常特別。由於期間限定款販售的數量不多,若有看到建議趕快下手。
以下將介紹位於山梨縣中心地帶「甲府市」的購物景點,其中一家是與甲府車站相連的購物中心「CELEO甲府」(セレオ甲府),另一間則是重現甲府城下町樣貌的區域「甲州夢小路」。
商場「CELEO甲府」與JR「甲府站」相連,伴手禮店與和菓子店、西點店進駐的2樓正好與車站相通,非常適合在等電車的空檔前往購物。在商場內的店家「甲斐的AJIKURABE」(甲斐の味比べ)裡,可以找到「桔梗信玄餅」、「黑玉」、「煮貝」等經典伴手禮。登上建築物頂樓還能遠眺富士山,也是個很受歡迎的觀景景點喔!
CELEO甲府(セレオ甲府)
地址:山梨県甲府市丸の内1-1-8
交通方式:出JR「甲府站」後即達
官網:https://www.jrccd.co.jp/celeo/kofu/
「甲州夢小路」是重現了約100至150年前的甲府城下町樣貌的區域,在街上可見餐廳、咖啡店、珠寶店、酒類專賣店等各式商家。其中特別要推薦的是「葡萄屋Kofu 甲州夢小路店」,店內售有使用山梨縣名產葡萄製成的「葡萄夾心餅」(レーズンサンド)、「葡萄麵包」(ブドーパン)與「生葡萄乾」(生レーズン)等,都是伴手禮的絶佳選擇。
甲州夢小路
地址:山梨県甲府市丸の内1-1-25
交通方式:由JR「甲府站」徒步約3分鐘
官網:http://koshuyumekouji.com/
以上介紹了8款山梨縣推薦伴手禮以及處方便的購物景點。除了「桔梗信玄餅」、「黑玉」等人氣和菓子外,也有「餺飥」、「鮑魚煮貝」等鹹食,多樣商品一應俱全。
如果計劃從東京出發搭乘電車前往山梨縣富士山周邊或是熱鬧的甲府市區,建議購買便利又划算的「JR東京廣域周遊券」,適用範圍包含關東近郊新幹線與JR各級列車,此外也適用於連結大月車站和河口湖車站間的「富士急行線」,憑票券就能無限次搭乘指定範圍內的列車,搭越多越划算!
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※日本法律禁止未滿20歲者飲酒。凡進入日本國內,外國旅客也在此規範內。
※關於本篇文章所記載之情報(價格與時間等)為發表當下的資訊,並且可能無預警變動,規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。
JR東京廣域周遊券(3日券)
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