酒漬海膽＆河豚仙貝超經典！山口縣必買美食伴手禮推薦7選

高級海鮮與甜美水果的產地——山口縣

山口縣有許多知名的特產，像是「河豚」（ふぐ）和「夏蜜柑」（夏みかん）等，不少人氣伴手禮是以這些在地特產所製成。以下從眾多山口縣伴手禮中挑出7款熱門商品介紹，快來看看有沒有自己喜歡的吧！

完美再現鮮美河豚風味！「河豚仙貝」

肥美的河豚是山口縣代表性特產之一，而「河豚仙貝」（ふぐせんべい）更是將當地河豚的好味道發揮到極致，尤其酥脆口感和後勁十足的辣味美乃滋令人欲罷不能。可當點心也能當下酒菜，相信就算是不嗜甜或愛吃辣的人也會喜歡。

細緻滑順的美味卡士達奶油內餡！「月亮上撿到的蛋」

「月亮上撿到的蛋」（月でひろった卵）使用山口縣產的牛奶、蛋及水製成，是一款備受縣民喜愛的知名甜點。鬆軟的海綿蛋糕裡包著絲綢般滑順的卡士達奶油內餡，而內餡更拌入日本國產的栗子增添口感，很適合在午茶饗宴中作為茶點。除了製造商「果子乃季」的直營店之外，在JR各主要車站的商店以及山口宇部機場也可購買。

甘露醬油與奶油迸出新滋味！「柳井甘露醬油奶油蛋糕」

使用山口縣柳井市的特產甘露醬油製作的「柳井甘露醬油奶油蛋糕」（柳井甘露醤油バターケーキ），是一款結合了鹹味醬油與甜味奶油蛋糕的話題甜點，甘露醬油有層次感的香氣與奶油蛋糕綿密的口感堪稱絕配！在甜點店「chez_kawamoto」（シェ・カワモト）除了「甘露醬油酥餅」（甘露醤油サブレ）和奶油蛋糕，也可買到其他以當地食材製成的西式點心。

chez_kawamoto（シェ・カワモト）
地址：山口県山口県柳井市南町1-11-7
交通方式：由JR「柳井站」徒步約12分鐘
官網：https://chez-kawamoto.com/

清新夏蜜柑香直撲鼻！「山口夏蜜柑麻糬」

將山口縣特產夏蜜柑揉進麻糬的「山口夏蜜柑麻糬」（山口夏みかんもち），散發著夏蜜柑淡淡的清香，令人欲罷不能。一口大小的麻糬點心不僅便於食用，亦可買回家當作茶點。販賣商「喜連製菓」（きれん製菓）還有推出在麻糬上灑滿黃豆粉的「山燒糰子」（山焼きだんご）等適合當作伴手禮的點心，不妨前往當地直營門市參觀選購。

富有嚼勁且鮮味十足！可現買現吃的「新川蒸魚板」

「新川」的蒸魚板，是以天然稻桿捲簾將魚漿包住並用蒸氣加熱製成。以近海捕獲的鮮魚和純淨地下水製成的魚板，口感Q彈有嚼勁，嚐得到白肉魚的鮮甜滋味。商品販售地點遍及山口縣內各處，在JR「新山口站」車站內商店和山口宇部機場等地也買得到。因為新鮮魚板需冷藏保存，建議可在購買後直接於現場品嚐。

自己在家DIY！濃縮河豚與螃蟹美味精華的「粥高湯」

河豚與螃蟹等高檔海鮮由於價格不斐，能在日常生活中品嚐的機會並不多。而濃縮了2種海鮮精華的「粥高湯」（雑炊スープ），正好可讓大家嘴饞時過過乾癮。有了這款融合了山口縣產河豚和螃蟹鮮味的湯底，在家也能簡單重現日式料理店的好味道。不僅加入白飯後能用來煮粥，也能在煮火鍋時當高湯使用，非常方便。

配飯拌麵都好吃！海膽甚本舖「酒漬粒海膽」

「海膽甚本舖」（うに甚本舗）所販售的玻璃瓶裝酒漬海膽，透過浸泡於酒中醃漬的方式促使海膽凝固、熟成，並達到殺菌作用，嚐起來有著與生海膽截然不同的美味。常溫下最長可保存180天，能安心買回家當伴手禮。酒漬海膽與熱騰騰的白飯一起吃最對味，做成義大利麵或用來煎蛋等也很適合，可以不同吃法享受多樣美味。

山口縣伴手禮買了嗎？2大購物景點報你知

接下來要介紹2處位於機場、車站內的購物景點，除了售有文中所介紹的伴手禮，交通上也相對方便，推薦旅客優先拜訪。此外，想一次玩遍岡山縣、廣島縣和山口縣等日本山陽地區景點，便利的JR「岡山＆廣島＆山口地區鐵路周遊券」即是首選，還能從福岡縣博多車站出發，一路向東玩到香川縣高松站喔！

一早就能買！「山口宇部機場」

距離東京羽田機場僅需1小時30分鐘飛行時間的山口宇部機場，從JR車站徒步可達，交通非常方便。機場內有魚板、各式珍饈、日本酒、和菓子等專賣店林立於此，在回程時也可一次買齊各類土產。不少店家從一早就開始營業，亦可在登機前提前抵達機場慢慢選購伴手禮。

山口宇部機場（山口宇部空港）
地址：山口県宇部市沖宇部625
交通方式：由JR「草江站」徒步約7分鐘
官網：http://www.yamaguchiube-airport.jp/

山陽新幹線的停靠站！JR「新山口站」

JR「新山口站」除了有通往山口宇部機場的直達巴士，同時也是山陽新幹線的停靠站。在站內土產店「OMIYAGE街道 新山口」（おみやげ街道 新山口）與「AISTA新山口」（アイスタ新山口）裡，可一次買齊「河豚仙貝」、「月亮上撿到的蛋」等山口縣知名甜點和海產加工品，以及名聞國際的日本酒「瀨祭」，是在回程時順道購買當地伴手禮的好地方。

新山口車站
地址：山口県山口市小郡令和1-2-1
交通方式：從JR「新山口站」徒步即達

甜的鹹的都美味！將山口縣各式特產帶回家

以上介紹了多款山口縣的人氣特產，雖然海膽和河豚等生鮮海鮮僅能在當地享用，但製成可常溫保存的仙貝或瓶裝產品後就能帶回家慢慢品嚐。商品種類從下酒菜到點心類都有，不妨尋找合己所好的山口縣伴手禮，享受購物樂趣。

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※日本法律禁止未滿20歲者飲酒。凡進入日本國內，外國旅客也在此規範內。
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