JR北陸地區鐵路周遊券行程提案Day4：福井越前食蟹之旅

「福井越前食蟹之旅」路線一覽

首先利用「JR北陸地區鐵路周遊券」從JR「福井站」乘搭北陸本線至相隔4站的JR「武生站」，然後乘搭福井鐵道巴士前往道路休息站「越前」（道の駅「 越前」），並在此處遊覽「越前蟹博物館」（越前がにミュージアム）和「乘搭漁船體驗」等各式各樣的螃蟹相關體驗設施。享用完午餐並盡情體驗螃蟹相關設施後，最後再回到武生站的「ヨコガワ分店」（YOKOGAWA分店）吃晚餐，用越前美食「VOLGA RICE」（ボルガライス）作為旅程美好的句號。

【第4天行程】
JR「福井站」→JR「武生站」→「道路休息站 越前」→「越前蟹博物館」→「搭乘漁船體驗」→「越前蟹博物館海鮮市場」（越前がにミュージアム海鮮マーケット）→JR「武生站」→工坊「小柳簞笥」→在「YOKOGAWA分店」享用晚餐

前往道路休息站「越前」品嚐福井海鮮

面向日本海的道路休息站「越前」，設有商店、餐廳，甚至有露天浴池、溫泉游泳池，以及「越前蟹博物館」等各式各樣的設施。位於1樓的餐廳「かねいち」（KANEICHI）提供魚生套餐，而在3樓的景觀餐廳「ブルーシー」（BLUE SEA）則能享用海鮮美食的同時，欣賞日本海絕色美景。

道路休息站「越前」（道の駅「越前」）
地址：福井縣丹生郡越前町廚第71號335番地1
交通方式：從JR「武生站」下車，乘搭福鐵巴士越前海岸線往「かれい崎」（KAREI崎）方向約65分鐘，於「アクティブランド前」（ACTIVE LAND前）下車即可
官網：http://www.echizen-kk.jp/michinoeki.html

喺即日來回露天浴池眺望絕色美景——「越前溫泉露天浴池 漁火」

在道路休息站「越前」附設的「越前溫泉露天風呂 漁火」內，可以浸泡在天然溫泉中，眺望日本海的絕色美景。白天可欣賞波光粼粼的日本海，黃昏時遠觀落入海中的夕陽，到了夜晚則有漁船在黑夜中閃爍的燈光，一天當中無論是哪個時段，露天浴池的對面都有極佳的景色。此外，還有寬敞的公眾浴池，和足以讓全家人一起浸溫泉的家族私人浴池，在這裡肯定能消除旅途中的疲憊。

越前溫泉露天浴池 漁火
地址：福井縣丹生郡越前町廚71-335-1
交通方式：從JR「武生站」下車，乘搭福鐵巴士越前海岸線往「かれい崎」（KAREI崎）方向約65分鐘，於「アクティブランド前」（ACTIVE LAND前）下車後即達
官網：http://www.echizen-kk.jp/isaribi.html

更瞭解越前蟹生態同福井活動——「越前蟹博物館」

「越前蟹博物館」正如其名，是可以詳細瞭解越前蟹相關資料的博物館。除了可以學習越前蟹棲息在什麼樣的地方、雄性與雌性的差別等越前蟹相關生態外，還能瞭解當地人們如何捕撈蟹及生活的歷史軌跡，展示的資料非常豐富。其他還有能夠觸摸魚類區、捕蟹體驗模擬器、讓自己畫的魚或蟹游泳的虛擬水槽等，各種體驗設備都很充足，是一個讓大人小孩都能樂在其中的博物館。

越前蟹博物館（越前がにミュージアム）
地址：福井縣丹生郡越前町廚71-324-1
交通方式：從JR「武生站」下車，乘搭福鐵巴士越前海岸線往「かれい崎」（KAREI崎）方向約65分鐘，於「アクティブランド前」（ACTIVE LAND前）下車即達
官網：http://www.echizen-kk.jp/kani.html

同漁夫一齊喺日本海上巡航——「乘搭漁船體驗」

接下來是乘搭真正出海捕撈越前蟹的漁船，在日本海上航行約1小時的行程。從乘風破浪的船上欣賞越前海岸也別有一番樂趣。岸壁上有許多形狀奇特的岩石，從漁船上所見的景色非常有震撼力！而由實際捕撈蟹的漁夫們說明有關海洋小知識，也是相當珍貴難得的體驗。體驗行程在每年的4月至10月舉行，1天共有2次，日程等詳細資料請參閱官網。

道路休息站「越前」乘搭漁船體驗
地址：福井縣丹生郡越前町廚71-335-1道路休息站越前內越前町觀光諮詢處
交通方式：從JR「武生站」乘搭福鐵巴士越前海岸線往「かれい崎」（KAREI崎）方向約65分鐘，於「アクティブランド前」（ACTIVE LAND前）下車即達

想食好味嘅蟹就嚟呢度！「越前蟹博物館海鮮市場」

在道路休息站「越前」內的設施「越前蟹博物館」中，設有販賣即撈蟹及魚類等的海鮮市場。位於海鮮市場2樓的餐廳「うおいち」（UOICHI）是一間西式自助餐餐廳。店內於4月至10月左右會供應產地直送的新鮮海產料理，到了11月至3月的蟹季則提供越前蟹料理放題。建議提前上官網確認從何時開始提供蟹放題，在限制時間內隨心所欲地品嚐當季海鮮！

越前蟹博物館海鮮市場「越前うおいち」（ECHIZEN UOICHI）
地址：福井縣丹生郡越前町廚71-324-1　越前蟹博物館2F
交通方式：乘搭福鐵巴士越前海岸線往「かれい崎」（KAREI崎）方向約65分鐘，於「アクティブランド前」（ACTIVE LAND前）下車後即達
官網：http://www.kaneichi-suisan.co.jp/

乘搭福井鐵道巴士前請先確認好時間

「越前蟹博物館」和露天浴池皆為道路休息站「越前」內的設施，漁船乘搭體驗也是由位於休息站內的越前町觀光聯盟事務所舉辦，所有設施都集中在1處，十分方便。前往道路休息站「越前」的公共交通工具，只有福井鐵道巴士，但是從武生站前出發，會停靠道路休息站「越前」的武生越前海岸線巴士班次很少，所以建議仔細確認好時間後再規劃行程。

福井鐵道路線巴士（福井鉄道路線バス）
官網：https://fukutetsu.jp/bus/timetable.php

可以接觸越前簞笥技術嘅「小柳簞笥」工作坊

在道路休息站「越前」充分體驗蟹相關活動後，再次乘搭巴士回到武生站，接著從武生站步行約20分鐘，到「小柳簞笥」體驗傳統工藝。越前簞笥是使用傳統技術接受顧客訂製傢俱的老字號工作坊，創業至今已有超過100年的歷史。工作坊集結了指物（不使用鐵釘、僅用木材接合製成的傢俱或日用品）、打刃物（以古法鍛造的刀具）、漆器等多方面的技術，製作出衣櫥和電視櫃等傢俱。此外，還會不定期舉辦製作存錢筒等精品的體驗工作坊，請到官網等確認活動日期。

小柳簞笥／kicoru
地址：福井縣越前市武生柳町10-7
交通方式：從「武生站」步行約20分鐘
官網：https://kicoru.com/

晚餐可到「YOKOGAWA分店」享用越前美食「VOLGA RICE」

在享用豐富海鮮的午餐後，就來道份量十足的西餐當晚餐！將煎好的蛋包裹調上不同味道的米飯，最後放上豬排等炸物的「VOLGA RICE」，是武生地區廣為人知的當地美食。而「YOKOGAWA分店」是位於總社大神宮前的「VOLGA RICE」老字號。這間店的「VOLGA RICE」堅持使用帶有淡淡鹽味的當地產雞蛋來包裹茄汁飯，接著放上豬排後再淋上濃郁的自家製醬汁，做成一道極為講究的料理。

YOKOGAWA分店（ヨコガワ分店）
地址：福井縣越前市京町1-4-35
交通方式：從JR北陸本線「武生站」步行約7分鐘

造訪北陸，感受福井縣生態同美食嘅魅力

以上就係用交通票券「JR北陸地區鐵路周遊券」嘅4日推薦行程，一路從富山玩到福井，長途移動都唔洗擔心車費太貴。

越前蟹係冬季福井最好嘅美食。喺博物館詳細學習生態、再藉住參加漁船乘搭體驗，瞭解佢哋棲息嘅海洋之美後，相信會令食到嘅越前蟹更好味。如果想喺「UOICHI」餐廳食越前蟹放題，就要喺可以捕撈到越前蟹嘅11月至3月寒冷時期前往。把握時機，規劃一下享受福井嘅旅行啦！

※此文章的資料（價格、時間等）為上載當時的情況，此外，也有可能在無預告下發生變動。旅行前請事先到官方網站或從其他官方渠道確認。