好飲又易入口嘅日本酒新風潮！有氣清酒松竹梅白壁藏「澪MIO」

話題性十足嘅有氣清酒——松竹梅白壁藏「澪」

松竹梅白壁藏「澪」，是由在寶酒造企業中、傳統釀酒廠與現代化設備兼具的「松竹梅白壁藏」所生產製造。「松竹梅白壁藏」在釀造受大家喜愛的傳統日本酒的同時，也在時代變遷中不斷嘗試全新的挑戰， 而「澪」就是在此挑戰下誕生的品牌。

因應日本年輕人已漸漸地不太喝日本酒，「澪」就是以讓更多人容易飲用為目標所開發出來的。充滿果香風味與梳打襲來的清新感，顛覆日本酒傳統印象的「澪」，可說是為日本酒開闢了另一個新天地。自從2011年上市以來，累積銷售數量更是突破7,000萬瓶。有着即使不習慣喝日本酒的人也易於飲用的好評價，令為它著迷的粉絲也逐漸增加，擴展至各個客群。

低酒精濃度廣受女性喜愛！松竹梅白壁藏「澪」嘅特色同好味嘅秘密

和傳統的日本酒一樣，松竹梅白壁藏「澪」也是以「米」和酒精發酵時不可或缺的「米麴」為原料來釀造。根據選用不同的米和麴，可以將白米原始的風味引出，釀造出酸度適中的果香酒。與酒精濃度約為15%的一般日本酒相比，「澪」的酒精濃度只有5%，控制在約為日本酒的3分之1左右，無論是不習慣喝日本酒的朋友，還是酒量不佳的朋友，都能輕鬆享用。

松竹梅白壁藏「澪」有氣清酒嘅推薦飲法

松竹梅白壁藏「澪」有氣清酒以0～5度最適合飲用，冰鎮至5度可感受到白米的淡淡香甜。若冷藏至0度再飲用，則可以享受到其清爽的風味。將酒倒入事先冰鎮過的冰涼玻璃杯中，也能品嚐到另一種不同的清新口感。

「澪」也適合用於佐餐，配搭各種美食菜式，其中與芝士、生火腿、咖哩等的巧妙組合更是絶配。在享用味道濃郁的料理時配上一口「澪」，可以保持口中清爽暢快。和餐後甜品也十分相配，不妨嘗試加在果凍、雪葩等甜品中，為自己製作一道創意的佳釀美食。

松竹梅白壁藏「澪」系列產品嘅詳細介紹

松竹梅白壁藏「澪」的系列商品裏，除了經典口味的「澪」以外，還有甜度適中的松竹梅白壁藏「澪DRY」、味道不甜膩的松竹梅白壁藏「澪BRUT辛口」，以及有如雪葩般的松竹梅白壁藏「澪FROZEN」等多種豐富的商品。

所謂的「澪」，有淺灘水流痕、船行駛過後留下的泡痕之意，而之所以用「澪」作為這款酒的名稱，則是源自於創造清酒新潮流的理念。如字面上的含意，時尚而深具特色的瓶身設計，令人聯想到水流之美。依照款式不同，瓶身顏色各異，提供有150ml、300ml、750ml共3種不同的容量。在選購時，不妨先從小容量的輕量瓶開始，再逐漸尋找符合所好的類型。

認住藍色樽身！松竹梅白壁藏「澪」有氣清酒

松竹梅白壁藏「澪」有氣清酒，是「澪」一系列的品牌裏最早問市的商品。令人印象深刻的亮麗湛藍瓶身，以及特殊的曲線設計，總讓女性朋友們忍不住想帶走，是廣受女性愛戴的人氣商品。酒本身的果香風味，更是顛覆日本酒的傳統。如麝香葡萄般的淡雅甜味與恰到好處的酸度，譜出均衡完美的和諧曲調。

蘋果風味嘅松竹梅白壁藏「澪DRY」有氣清酒

松竹梅白壁藏「澪DRY」有氣清酒，與經典款的「澪」相較之下甜度較低。最大的特色就是那帶有清新的甘甜與酸味口感，有如清爽的蘋果。「澪DRY」的餘韻比經典款的「澪」來得清淡，特別推薦不想喝太甜的人試試。按照菜式內容和季節時序不同，分別選用經典款的「澪」與「澪DRY」來做配搭，必定能為美食再加分！

專為鍾意辛口嘅成人推出嘅松竹梅白壁藏「澪BRUT辛口」有氣清酒

松竹梅白壁藏「澪BRUT辛口」有氣清酒，比松竹梅白壁藏「澪DRY」有氣清酒更適合喜好辛口清酒的人飲用。所謂的「BRUT」，在香檳的甜度裏意指不甜的辛口，這款酒的酒精濃度達7％，比上述介紹的兩款還要來得高。黃綠色的瓶身配搭金底黑字樣的酒標，營造出奢華的高級感。「澪BRUT辛口」除了可作為餐中酒來享用壽司等海鮮料理外，也可用來配搭其他各式菜式。此酒款為餐飲店與網購的限定發售款，喜愛辛口酒的人若有機會看到它時，可千萬別錯過。

雪凍之後再嘆！清酒雪葩松竹梅白壁藏「澪FROZEN」

松竹梅白壁藏「澪FROZEN」是一款可冰凍後再飲用，享受不同口感的日本酒。將小袋裝的「澪FROZEN」放入冰格，待結凍後取出，搓揉一番後倒入玻璃杯中，美味的凍飲就完成了。最初有如雪葩般的清爽，隨着逐漸融化而轉為濃密的特殊口感，在飲用時還能感受到微微的白米香甜風味。酒精濃度和經典款的「澪」與「澪DRY」同為5%，當作甜品拿來招待喜歡喝酒的朋友，相信對方一定會非常開心！

奢華金箔清酒！松竹梅白壁藏「澪GOLD」有氣清酒

松竹梅白壁藏「澪GOLD」金箔有氣清酒，是一款限量限時發售、內含金箔的有氣清酒。以能夠感受到微微酸甜口感的經典款「澪」為基底，加上閃閃發亮、耀眼奪目的金箔，是家庭聚會或紀念日等特別場合的絶佳選擇。雅致的金色禮盒設計，亦非常適合作為手信送給親朋好友。

令人稱奇嘅果香！澪「一果」水果有氣清酒

松竹梅白壁藏澪「一果」有氣清酒，在「澪」的系列商品中，屬酒精含量低、僅有4％的有氣清酒。「一果」有2種截然不同的香氣，一種是紅色酒標的士多啤梨風味，另一種則是黃色酒標的香蕉風味。不添加任何的香料和果汁在內，和「澪」系列的其他商品相同，僅使用米與米麴為原料來製造。飲用時可以感受到其令人驚奇的果香酒感，難以相信它真的是僅以米來釀造而成的。210ml的瓶裝容量，一個人享用恰到好處。

有氣清酒「澪」可以喺邊度買到？

松竹梅白壁藏「澪」有氣清酒的商品，除了限定發售品之外，基本上在日本的便利店、超級市場、藥妝店、大型家電用品商店等有售賣酒類的店舖，都能夠輕易購買得到。若想拿來送禮，則推薦松竹梅白壁藏「澪」和「澪DRY」的禮盒組。包括「澪FROZEN」在內，由於可以常溫攜帶，加上保存期限較長，整體而言價格也算親民，相當適合買來當作手信。

想買日本手信回去送人，除了美味的梳打酒之外，當然也不能錯過各式零食甜品。推薦大家使用WAmazing日本網上免稅店，不僅能用優惠的免稅價格一次買齊所有零食、藥妝與日常用品，更能節省下旅程中的購物與退稅時間！

廣受歡迎嘅創新日本酒！松竹梅白壁藏「澪」有氣清酒

松竹梅白壁藏「澪」有氣清酒，喺最近人氣升温嘅有氣清酒市場上面，算係受歡迎嘅高人氣品牌。隨住人氣高漲，「澪DRY」、「澪FROZEN」、澪「一果」等等嘅商品陣容亦都跟住不斷擴大，可以話係喺日本酒業界當中建立咗相當嘅地位。「澪」呢個字，除咗有淺水等嘅含意之外，喺意大利文入面「MIO」亦都有「我的」嘅意思，希望大家都可以將呢款酒當做「我的酒」咁去慢慢嘆。有機會嘅時候不妨試飲多幾款唔同嘅「澪」嚟做比較，搵出最啱自己嘅「澪」。

無論係因為「澪」呢款梳打清酒而對日本酒產生興趣，定係原本就鍾意日本酒，都好推薦喺日本參加可以參觀釀酒廠嘅行程！好多地方都有提供英文導覽，唔怕會聽唔明，而且參觀完後仲可以試飲同購買各種限定酒，鍾意飲酒嘅朋友一定會好開心！

※此文章的資料（價格、時間等）為上載當時的情況，此外，也有可能在無預告下發生變動。旅行前請事先到官方網站或從其他官方渠道確認。
※日本法律規定未滿20歲人士禁止飲酒。凡在日本境內，所有外國旅客都受日本法律的管轄。