【四國香川】高松不只有跳島！到「佛生山」一個人自在漫步

佛生山——至今仍保留昔日城下町風情的小鎮

在過去曾是高松藩城下町的「佛生山」，因作為江戶初期（約西元17世紀）供奉歷代高松藩主的菩提寺「法然寺」所在地，在高松歷史中佔有一席之地。隨著時代更迭，佛生山地區也因人口外流而逐漸沒落，儘管現今仍殘留許多昔日建築，熱鬧的城下町氛圍卻已逐漸淡然。

以打造「宛如居住在當地般的旅行小鎮」為目標，佛生山地區近幾年以「佛生山溫泉天平湯」為中心，結合周遭居住空間、溫泉、咖啡館、書店、雜貨等經歷一番改造。藉由佛生山溫泉吸引遊客前往這個已經沒落的郊外地帶，進而讓佛生山的歷史街道、商店街與周邊古蹟成為遊客旅遊計畫的一環，進而吸引更多店家進駐佛生山，以達到復興這個歷史小鎮的目標。

漫步在佛生山地區中，絲毫感受不到一絲觀光氣息，就跟其他日本小鎮沒有兩樣，非常舒服。近年隨著城鎮再造計畫的展開，一間一間以服務當地居民為主的特色小店也紛紛開設，從甜點店、咖啡店到雜貨店等應有盡有。

可愛討喜的「佛生山電車溫泉入浴套票」

前往「佛生山」最推薦的方法就是搭乘高松琴平電車。為推廣佛生山地區觀光，高松琴平電車與佛生山溫泉攜手推出「琴電溫泉乘車入浴券」（ことでんおんせん乗車入浴券），售價1,200日圓。

除了當日可以無限搭乘距離佛生山站車資330日圓以內的區間列車外，可愛的扇子造型車票更是許多遊客前往佛生山的原因之一。扇子上印有琴平電車的吉祥物海豚印章與佛生山溫泉標誌，極具紀念價值。此外，使用「琴電溫泉乘車入浴券」到佛生山泡溫泉時，還會附贈一條佛生山的毛巾，相當超值！

讓人一不小心逗留過久的「佛生山溫泉 天平湯」

來佛生山地區，十之八九的遊客都是為了泡溫泉，而「佛生山溫泉 天平湯」正是佛生山城鎮再造計畫的主要角色。「佛生山溫泉 天平湯」的起源，甚至於整個佛生山地區城鎮再造計畫的展開，即是源自於「佛生山溫泉 天平湯」的創辦者——岡昇平先生。出生於佛生山地區的岡昇平，離開東京建築師事務所返鄉後，適逢佛生山地區挖掘出溫泉，也因如此巧妙的機緣而引發一連串的佛生山再造運動。

2005年開業的「佛生山溫泉 天平湯」，主要作為「日歸型」溫泉設施提供當地居民使用。整體設計呈現極簡、現代、明亮風格，挑高的休息大廳鋪設大片的落地窗，天氣溫暖時便會打開玻璃窗，讓室內空間與戶外空間連成一體。大廳裡除販售佛生山溫泉相關周邊商品外，也陳設佛生山地區小農栽種的蔬果，以及當地麵包坊每天烘焙的麵包等在地商品。

一旁廊道則有一處名為「50m」的小型書店，顧名思義即這邊的書籍攤開的長度都剛好為50公尺，不長也不短，每本售價200日圓，可以帶進室內泡湯，也可以利用泡完溫泉後的小歇時光閱讀。坐在休息大廳裡，寧靜舒適的氛圍總會讓人一不小心忘卻時間的流逝，不知不覺就坐上一整個下午。

除了「佛生山溫泉 天平湯」外，周邊也另外開設「緣側的客室」（縁側の客室）與「溫泉裡的客室」（温泉裏の客室）兩間小旅館，採整棟包租方式出租。配合城鎮再造的概念，客房內沒有提供餐飲，僅有簡單的沐浴間，讓前來住宿的旅客，如同當地居民般，去公眾澡堂泡湯、在澡堂大廳看書休息，用餐時間則是到附近食堂、咖啡廳享用，因此價格也相對平實許多。

佛生山溫泉 天平湯
地址：香川県高松市仏生山町乙114-5
交通方式：從「佛生山站」步行約10分鐘
官網：https://busshozan.com

充滿可愛小物的選物店「TOYTOYTOY」

從車站前往「佛生山溫泉」路途上，不經意會被這間門口有著醒目的裝置藝術小店吸引，這裡正是佛生山地區充滿新奇感的選物店「TOYTOYTOY」。店內總共分成兩區，一區為常態性商品，大多是與高松、佛生山在地有關的紀念品如文具、袋子、裝飾品等，另外一區則會規劃主題，邀請高松在地藝術家來店內擺設。

創立宗旨為「盡可能的讓生活充滿歡樂」的「TOYTOYTOY」，店內商品大部分都是老闆親身挑選展設，從充滿童心的高松琴平電車筆袋、遙控電動車，到時尚簡約設計的北歐感胸針、馬克杯，或是充滿大人味的鋼筆都有，店內空間雖小，但走在店裡卻像是在尋寶，總會在無意間對架上的的商品發出讚嘆聲。

TOYTOYTOY
地址：香川県高松市仏生山町甲455-2
交通方式：從「佛生山站」步行約7分鐘
官網：http://toytoytoy.jp

傳統吳服店改造而成的三明治店家「天滿屋サンド」

座落在前往「法然寺」主要道路上的三明治店家「天満屋サンド」（TENMAYA SANDO），由舊時的和服店改造而成，當年的和服店招牌至今仍完整保留。這棟建築是佛生山地區最古老的建築之一，世世代代都傳承和服製作的工作，時至今日也仍持續經營和服製作。

配合城鎮再造計畫的推進，喜歡麵包的老闆夫婦二人遂將部分店面改裝成麵包店，而背後設計者即是佛生山溫泉創辦人「岡昇平」先生，因此在店內也會找到許多與佛生山溫泉相似的設計氛圍。店內販售的麵包種類不多，多以吐司為主，每天也還會販售ABCD四種限量的美味三明治，由於有著超高人氣，建議儘早前往避免向隅。

天滿屋三明治（天満屋サンド）
地址：香川県高松市仏生山町甲542
交通方式：從「佛生山站」步行約10分鐘
官網：https://www.facebook.com/tenmayasando

時尚簡約的法式料理餐廳「Asile」與咖啡廳「Café asile」

※於2020年06月歇業

每到用餐時間總是高朋滿座的「Asile」，坐落在通往「法然寺」的街道上，相比「天滿屋三明治」距離城鎮中心稍遠，更顯幽靜清雅。改建自昭和初期建造的素麵店，現代感的外觀設計與素雅的店內裝潢截然不同，卻絲毫不顯違和。踏進這間有90年以上歷史的古民家中，瞬間便能感受到濃厚的日本傳統文化氛圍。

堅持選用佛生山當地食材製作料理的「Asile」，前身即為佛生山當地著名的咖啡簡餐店「Café asile」。自2019年3月起將餐廳與咖啡廳區別出以提供法式料理為主的餐廳「Asile」與提供咖啡、甜點的咖啡廳「Café asile」。改制成法式料理後的「Asile」依據當天食材推出兩種商業午餐選擇，從主食食材到烹調方式都不同，造訪遊客可依據自身喜好挑選品嚐。

生活週邊小物應有盡有的雜貨店「hibi」

開業於2019年5月的雜貨店「hibi」在佛生山地區還尚未具有知名度，但極簡風格的招牌外觀卻與擺設著各種日式小物的整片落地窗卻會讓人不禁停下腳步入內造訪。

店內從廚房用具、生活居家小物到服飾、單品配件等生活用品應有盡有，風格橫跨傳統日本木造工藝到現代簡約質感設計，並設置童區販售兒童服飾、玩具，更在店內一角規劃小型兒童遊樂區供小朋友玩耍，體貼攜帶孩童出門無法盡興選購的媽媽。

二樓則主要販售室內裝潢相關產品，也提供客製化窗簾的服務。不論是想挑選紀念品或是喜歡雜貨的旅客，來到佛生山也別忘記入內尋寶一番。

hibi
地址：香川県高松市出作町194-4
交通方式：從「高田站」步行約2分鐘
網址：https://handabandi.shopinfo.jp/

充滿傳統日式風情的可愛書店「絲瓜文庫」

由舊倉庫改建而成，隱身於巷弄中的「絲瓜文庫」（ヘチマ文庫），是佛生山當地頗負盛名的獨立書店。不僅傳統日式木造房舍外觀令人眼睛為之一亮，而吊掛在門前的半生、半熟或已乾枯的絲瓜，與刻印著可愛絲瓜及絲瓜文庫大字的看板也可愛的讓人注目許久。

陳設著各式書籍的內部空間，擺設幾張木桌木椅供客人使用，而當客人離去後便會隨即以書本填滿空蕩的桌面，可愛又有趣。如果有機會於週三造訪的話，更有機會品嚐到當地人最推薦的人氣咖哩飯，這款人氣咖哩飯每週都不同，不僅數量限定，就連販售機會都是限定，想要品嚐的旅客務必關注「絲瓜文庫」的臉書粉絲專頁。

絲瓜文庫（ヘチマ文庫）
地址：香川県高松市出作町158-1
交通方式：從「佛生山站」步行約12分鐘
官網：https://hetimabunko.wixsite.com/hetima

佛生山散策地圖

愛泡溫泉的人必須造訪的文青小鎮——「佛生山」

尚未沾染濃厚觀光氣息的佛生山，既充滿鄉間城鎮純樸簡單的氣息，也保留許多江戶時期建造的傳統日式建築，搭配城鎮改造計畫的推動，也為當地添加當代簡約文青風氣。下次到高松除了造訪鄰近小島外，也務必安排時間造訪這座讓人放鬆自在的小鎮。

※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。