來去信州最古老的「別所溫泉」！到美人之湯「上松屋」溫泉旅館住一晚！

「別所溫泉」——長野信州最古老的溫泉聖地

「別所溫泉」在古代時因據說其泉水有著治癒效能，而作為庶民的安息療養場所，且傳說日本武尊在此開闢了7個溫泉，因此也有「七苦離的溫泉」之稱，後來延伸被稱為「七久里之湯」。在地理位置、風水學上，別所溫泉因面對廣闊平原、背面倚靠著山脈，能完整吸收來自太陽和大地的光和氣，因此也有著「太陽與大地的聖地溫泉」這個稱號。

「別所溫泉」在哪裡？前往交通方式介紹

「別所溫泉」就位在長野上田市靠近西邊的地區，若從東京出發可從東京車站搭乘新幹線直達「上田站」，接著再從「上田站」搭乘「別所線」到終站「別所溫泉站」下車即可抵達。

一人旅、情侶、家族旅遊都適合的「上松屋」溫泉旅館

別所溫泉當中創業已超過150年的溫泉旅館老舖「上松屋」（上松や），標榜著就算是單人入住也相當歡迎。一般常看到的日本溫泉旅館，單人的房型較少，據說因為在以前溫泉旅館不太歡迎隻身前來的客人；而為了讓各種型態的旅客都能盡興，「上松屋」因而特別設立了單人房，讓一個人旅行的旅客也能好好地休息。

上松屋距離「別所溫泉站」只要大約10分鐘步行路程，可以選擇一邊散步一邊前往旅館，又或是直接預約旅館的免費專車接送服務唷。

來自台灣的「女將」？

上松屋的「女將」（旅館的女老闆）可是台灣人唷！據說是和日本人老公在英國留學相識而嫁到日本，和老公一起繼承了這間旅館。因此到這裡來，不用擔心語言不通。而這次到上松屋入住時正好遇到女將，相當親切。或許也因為是台灣人，因此更能瞭解外國旅客的需求，一一實現在旅館當中。

上松屋的新冠肺炎防疫對策

一進到旅館就可以看到放了消毒液請客人使用，並有工作人員負責為旅客測量體溫。基本上晚餐用餐會送到客房讓旅客享用，並且盡量以最少次數送餐完畢；若是在公共用餐處享用，也確保桌子和桌子之間的距離，並且用布簾隔開，減少飛沫傳染的風險。

在館內可以看到不論是工作人員或旅客，大家都相當配合，只要在房外一律會戴上口罩。另外工作人員也會定時消毒公共區域，每間房間的打掃時間也會花上平常的兩倍時間，大浴池與更衣室也會限制使用人數等，讓前來住宿的旅客可以休息地更安心。

9種房型可選！還有「真田戰國」主題房型也別錯過！

上松屋的房型共有9種類型可選擇，不管是一個人、和另一半前來、或是帶小朋友一起入住的家族旅行，都能找到適合的房型。而除了房型之外，也有相當多方案可選擇，基本上以「一泊二食」（附晚餐和早餐）為主，但也可依照個人行程安排，選擇只附早餐或晚餐、又或是無附餐的方案。但既然難得來到溫泉旅館，推薦不如就選擇「一泊二食」享用溫泉旅館才品嚐得到的會席料理吧！

喜歡美食的旅客，推薦可以選擇喜歡的晚餐料理方案，像是可以享受到信州產特選牛肉和馬肉會席料理的「上松屋頂級方案」（上松やプレミアムプラン）；又或是有附贈啤酒和按摩服務的「微奢華男子休日方案」（ちょっとリッチな男の休日プラン）等。這次小編選擇的是和室2人房的「溫泉女子滿喫方案」（温泉女子満喫プラン），不僅有附上美容保養小物，還可以免費選擇浴衣穿著，非常推薦好友、姐妹、又或是母女一同前來。

另外要特別介紹相當受到注目的人氣單人房——「真田戰國房」（真田戦国部屋）。上田市這個地方在戰國時代時和真田幸村相當有淵源，因而以此為主題，用代表真田幸村的赤紅色為主要色調，結合現代簡約風格的室內設計，房內還放有真田家武將的紅色盔甲、六文錢圖樣的燈籠、「圍爐裏」設計的桌子…等，喜歡日本戰國歷史或是真田迷千萬不能錯過！

在6種溫泉浴池中自在泡湯！享受別所溫泉的「美人之湯」

到別所溫泉絕不能錯過的當然就是泡湯了！別所溫泉的泉質屬弱鹼性，據說有著可以讓肌膚滑嫩等令人期待的功效，因而有「美人之湯」、「美肌之湯」之稱。這次來到「上松屋」，不僅有6種不同的浴池，也有個人湯屋可選，而且這裡的溫泉是100%的「源泉掛流式」（源泉掛け流し）溫泉（從地底下直接流進浴池的溫泉，溫泉水會直接排出去不再做利用）唷！現在就一起來看看這裡各式各樣的浴池吧！

首先是名為「ななくり」（NANAKURI）的大浴場，名字取自「枕草子」書中出現的名湯「七久里之湯」之名，浸泡在這以檜木為主的露天溫泉，還可以一邊眺望溫泉街風景。一旁還有八角形狀的「露天風呂はっかく」（露天溫泉八角）可供單人浸泡。

接著介紹2017年才剛重新裝潢過的「大浴場ろくもん」（大浴場ROKUMON），以象徵著真田家族的「六文錢」圖案，結合了日式和現代設計風格的石頭露天溫泉，另外也有一人專用，以真田家的赤紅色為設計的陶器製溫泉池。

在「個人湯屋」慢慢泡！享受一個人的溫泉奢侈時光

另外，若不習慣和其他不認識的人一起泡湯的旅客，可選擇預約這裡的個人湯屋——以「竹林裡的秘湯」為主題的「たけのゆTAKENOYU」（竹之湯），2020年才剛裝潢更新，空間頗為寬敞，還有竹藤椅可以稍作休息。不管是一人泡湯，和另一半一起泡、又或是家族一起泡都當相當適合。

晚餐時間——享用信州新鮮食材製作的美味原創會席料理

終於到了晚餐時間，上松屋的晚餐依照選擇的方案可在房間享用又或是在新開張的「旬恵ダイニング 幸 SACHI」（旬惠DINING 幸 SACHI）用餐空間享用。餐廳內在座位之間皆有設置布簾，即使在這公共空間裡也能保有私密感，另一方面也可說是在防疫措施上面減少了飛沫傳染的風險。

上松屋溫泉旅館的料理都是選用來自信州當地的新鮮食材，並由主廚製作成各種獨創和風料理，且會隨著季節變換菜色，一年四季來到這都能享受到不同的當季美味蔬菜，其中秋天的松茸等菇類特別有名。另外也有提供以加入蘋果的特製飼料所飼養的信州牛、無壓力飼養的安曇野豬、以及長野有名的「信州Salmon」（信州サーモン）等食材。一個晚餐時間就能在這塊土地上味蕾旅行一番。

連早餐都是豐盛的會席料理式餐點！開啟元氣滿滿的一天！

通常在飯店或旅館的早餐，大多都是自助餐吃到飽式，而「上松屋」就連早餐也是「會席式料理」，以和食料理為中心，份量也相當足夠，一早就能品嘗到對身體溫和又能帶來元氣的餐點，是住溫泉旅館的一大享受。

別忘了選購上田別所溫泉的伴手禮

在溫泉旅館的一樓，櫃檯的正對面也有販售各式各樣的當地伴手禮，若沒有時間再到其他地方購物的旅客，推薦可以直接在這裡購買。從餅乾點心、茶品、到酒等種類相當多。

別所溫泉周邊悠哉散策——神社寺廟、甜點、足湯

來到別所溫泉除了泡湯之外，周邊也有許多值得一訪相當具有歷史的景點及神社寺廟，而且都是徒步就可以到達的距離，相當方便。比起都市的觀光區，這裡少了擁擠人潮，有的是溫泉街上熱騰騰的煙霧、具有歷史感的古老寺廟神社、以及可以遠眺獨佔的雄壯山景，讓人感到相當放鬆。

經典神社寺廟巡禮：北向觀音堂、常樂寺、安樂寺、別所神社

來到這裡就算時間不夠，建議也一定至少要拜訪這4個寺廟神社。首先是由比叡山延曆寺慈覺大師圓仁所開創的「北向觀音堂」，就位在整個別所溫泉的中心地，穿過溫泉街上階梯後即可到達。北向觀音堂最特別的就在於「朝著北邊」，在日本全國寺廟來說算是相當稀有，而講到北向觀音就要提到位在長野市的「善光寺」，據當地人說，若來到長野，推薦要兩間寺廟一起參拜——剛好可以同時祈求保佑現世（北向觀音堂）及來世（善光寺）。

參拜完北向觀音堂後，可以前往北向觀音的「本坊」（住持住的地方）——「常樂寺」，這裡祭祀著「妙觀察智彌陀如來」，不僅本堂外觀以茅葺建造出的大屋頂相當具有魄力，境內也有許多國家重要文化財等景點值得一看。

另外還有絕不能錯過的國寶八角三重塔，就位在「安樂寺」裡，據說是日本現存唯一的八角三重塔，而且是在長野線當中和松本城一起第一個被指定為日本國寶的建築物唷。

最後推薦可以選在早晨日出時前來的「別所神社」，在別所神社的拜殿旁有個「神樂殿」舞台，坐在舞台上可以眺望著伴隨日出的別所溫泉街景，吸取日光的能量般獲得元氣，在不同季節前來，還可以欣賞到四季不同面貌的美景。

北向觀音堂
地址：長野県上田市別所温泉1656
交通方式：從別所線「別所溫泉站」步行約9分鐘
官網：https://www.kitamuki-kannon.com/kannon/

常樂寺
地址：長野県上田市別所温泉2347-ロ
交通方式：從別所線「別所溫泉站」步行約10分鐘
官網：https://www.kitamuki-kannon.com/jorakuji/

安樂寺
地址：長野県上田市別所温泉
交通方式：從別所線「別所溫泉站」步行約10分鐘
官網：http://www.anrakuji.com/

別所神社
地址：長野県上田市別所温泉2338
交通方式：從別所線「別所溫泉站」步行約8分鐘
官網：https://www.bessho-spa.jp/sight/temple.html

別所溫泉街小歇一會兒：古民家喫茶店、豆腐專門店、暖呼呼的足湯

參拜完神社寺廟，可以到溫泉街周邊散步走走，如果餓了也可以找間小店稍作休息。像是這間古色古香讓人可以相當放鬆的古民家喫茶店「茶房まるげん」（茶房MARUGEN），夏天可以點綜合水果紅豆蜜，冬天則推薦可以來一晚熱呼呼的麻糬紅豆湯。

位在喫茶店「まるげん」對面則是名為「長谷川豆腐店」的專賣店，除了豆腐本身之外，其他也有以豆腐為原料製作的小吃，像是炸豆腐、豆漿、豆漿布丁、豆腐甜甜圈（這裡的甜甜圈為條狀非圓圈狀）…等。

另外還發現了可以稍微坐下來泡個足湯的「ななくり」（NANAKURI），據說這個八角形狀的「ななくり」足湯正是以安樂寺的八角三重塔形狀為模型建造作的呢！

茶房 まるげん（茶房MARUGEN）
地址：長野県上田市別所温泉1718
交通方式：從別所線「別所溫泉站」步行約7分鐘

長谷川豆腐店
地址：長野県上田市大字別所温泉1719-1
交通方式：從別所線「別所溫泉站」步行約7分鐘

ななくり足湯（NANAKURI足湯）
地址：長野県上田市別所温泉1720-2
交通方式：從別所線「別所溫泉站」步行約8分鐘
官網：https://www.bessho-spa.jp/sight/spa.html

在別所溫泉「上松屋」獲得滿滿元氣繼續旅行去！

到日本旅遊住宿選擇相當多，但若來到溫泉地，推薦一定要選擇有附早晚餐（一泊二食）的溫泉旅館，可以完全地放鬆，不需辛苦地尋找美食店家，就能品嘗到在地食材製作的美味料理；泡著熱呼呼的溫泉，悠哉地在溫泉街上散步，是身心都能完泉被療癒的享受。下次到長野上田這個日本遺產之地，推薦一定要到別所溫泉「上松屋」溫泉旅館住一晚，和台灣女將相見歡，來一場道地的溫泉之旅！

※日本法律規定未滿20歲禁止飲酒。凡進入日本國內，外國旅客也在此規範內。
※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。