東京燒肉最新指南！由米芝蓮一星獲獎店舖到性價比高嘅放題

東京人氣精選燒肉店地圖＆推薦超抵交通票券

編輯部已將這次介紹的東京燒肉餐廳整理並標記於上方的Google地圖，方便讀者查找理想的店家！

另外，東京知名燒肉店遍布各區，使用東京兩大地鐵公司「東京metro地鐵」和「都營地下鐵」聯手推出的超值交通票券「Tokyo Subway Ticket」，即可在24、48、72小時的票券有效期限內，以優惠的價格不限次數搭乘兩大公司的地鐵路線，輕鬆制霸東京燒肉名店！透過購票網站「完美行車票」線上預購，抵日後以機器取票，替您省去排隊和溝通的麻煩！

針對打算前往關東地區其他景點的旅客，同樣可在完美行網站上預購的「JR東京廣域周遊券」，除了能在時間內不限次數搭乘指定路線的JR列車、特急甚至新幹線外，也可以利用JR山手線等吃遍東京燒肉！

除了上述介紹的交通票券外，也推薦購買有效天數多達28天的交通IC卡「Welcome Suica」。持有此IC卡不僅能搭乘日本各大交通工具，前往餐廳或商店時也能當作電子支付工具使用。即便過了有效天數，印有櫻花紋路的華麗卡面，也相當適合當作日本之旅的紀念品收藏。還想了解詳細資訊，不妨參考下方的更多資訊。

7間性價比高嘅東京「任食」燒肉店

說到日式燒肉，最先浮上腦海的，想必是日劇中男女主角相約在平價燒肉店，隔著肉香四溢的白煙，暢聊生活與未來的場景，那種大口吃肉、大口喝酒的快感，是無論多麼昂貴的高級燒肉店都無法取代的滿足！以下7間高CP值的東京燒肉餐廳，最適合無肉不歡的你！

喺鬧市之中任食精選牛肉——「29 Terrace」

燒肉店「29 Terrace」（29テラス）位於鬧區，距離JR及都營地鐵「代代木站」徒步只需3分鐘，提供嚴選黑毛和牛燒肉吃到飽，根據當日市場的供貨狀況，將知名的仙台牛、松阪牛、米澤牛A5等級肉品端上餐桌！

菜單品項豐富，除了有老饕鍾愛的牛舌、菲力以外，還有老少咸宜的A5和牛五花、肋條、里肌肉，以及橫膈膜、牛肝、牛腸等香氣濃厚的內臟部位，和各式清爽的小菜、酒品，在愉快的氛圍中，以約3,000元左右的預算盡情享用日本和牛的美味！

29 Terrace（29テラス）
地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-22-3 仰徳ビル 1F
交通方式：從JR「代代木站」徒步約3分鐘
官網：https://www.instagram.com/29terrace/（Instagram）

超過100種菜式種類嘅燒肉——「肉屋廚房」

「肉屋廚房」（肉屋の台所）為連鎖日式燒肉店，週六日、例假日中午都照常營業，讓饕客們在任何時候都能享用A4、A5等級黑毛和牛。繁忙的觀光行程之中，何不來頓輕奢的燒肉午餐補充體力呢？

目前店家提供5種吃到飽方案如下：

• 標準燒肉：90種燒肉、佳餚吃到飽，4,500日圓（用餐時間100分鐘）
• 精選和牛：包含牛舌與各種稀少部位在內共105個菜色選項，6,000日圓（用餐時間100分鐘）
• 極上方案：可享用特選牛五花及厚切牛舌等107種菜色，8,000日圓（用餐時間100分鐘）
• 肉屋台所方案：提供牛舌等95種人氣部位與菜色，5,000日圓（用餐時間100分鐘）
• 午間限定暢飲方案：90種燒肉、佳餚吃到飽，附酒類無限暢飲，4,500日圓（用餐時間100分鐘）

肉屋台所 新宿店（肉屋の台所）
地址：東京都新宿区歌舞伎町1-6-14 第2ショーリビル2F
交通方式：從JR山手線「新宿站」徒步約3分鐘
官網：https://nikuyanodaidokoro-shinjyuku.com/

「燒肉喜馬拉雅山」嘅視覺衝擊！「焚火家 澀谷店」

於日本的美食節目上多次出鏡的「焚火家」燒肉，位於澀谷站東口徒步約2分鐘的巷弄，中度照明的暖色調空間，讓人能輕鬆而愉悅地享用日式燒肉。

店家招牌菜是「燒肉喜馬拉雅山」（肉のヒマラヤ），「黑毛葡萄牛」的巨大肉塊，全份重達800公克，由專人於桌邊以炭火現烤，在適當熟度分切，堆疊成峰，很是壯觀；搭配喜馬拉雅山岩鹽，外酥內嫩，相當經典。至於不吃牛肉的旅客，這間燒肉店也提供海鮮鍋、烤物、燉煮料理，午間特餐不到2,000日圓，值得一試！

焚火家 澀谷店（焚火家 渋谷店）
地址：東京都渋谷区渋谷1-15-19 東口二葉ビル 1F
交通方式：從各線「澀谷站」徒步約2分鐘
官網：https://twitter.com/29103_shibuya（Twitter）

喺輕鬆嘅氣氛中大啖食肉！「和牛燒肉任食放題BeBu-Ya」

「和牛燒肉吃到飽BeBu-Ya」主打高CP值的燒肉吃到飽，以划算的價格提供高品質燒肉，加上輕鬆時尚的裝潢、坐落於澀谷鬧區中心的位置，深受年輕族群喜愛。

招牌菜是4種大份量燒肉「big 4」，分別為牛排、鹿兒島產大雞排、厚切五花肉排和牛心，以上都包含於3種吃到飽套餐中，用餐時間皆為90分鐘。3種套餐方案如下：

1. 牛肉燒肉套餐：共60種品項，含稅3,289日圓
2. 黑毛和牛套餐：共75種品項，含稅4,389日圓
3. A4黑毛和牛特選套餐：共86種品項，含稅6,589日圓

以上套餐皆可加購酒精飲料喝到飽，另外，雖然平日只有晚間營業，但週六日有午餐時段，可依當日行程安排前往。

和牛燒肉吃到飽BeBu-Ya 澀谷店（和牛焼肉食べ放題 BeBu-Ya 渋谷店）　
地址：東京都渋谷区宇田川町31-1 HULIC & New SHIBUYA 5F
交通方式：從各線「澀谷站」徒步約8分鐘
官網：https://www.bebu-ya.com/

低調奢華嘅厚切燒肉——「燒肉toraji」

「燒肉toraji」是東京知名的高級和牛燒肉店，1995年於惠比壽創業，至今已近30年，以高品質厚切燒肉為賣點，透過建置完善迅速的物流系統，提供「不冷凍」的高級燒肉，在東京這個日式燒肉一級戰區坐擁數十家分店。

主打「正統派燒肉」的「燒肉toraji」以黑色為裝潢的基調，氣氛極佳，適合約會或者商談。「厚切牛舌」是其必嚐招牌，部分分店更提供價格實惠的午間套餐，絕對適合想一睹高級燒肉店真容的你。

燒肉toraji 本店（焼肉トラジ本店）
地址：東京都渋谷区恵比寿南2-2-4 山燃2ビル 1-2F交通方式：從JR「惠比壽站」徒步約5分鐘
官網：https://www.ebisu-toraji.com/

挑戰刻板印象嘅革新燒肉——「惠比壽燒肉Kintan」

距離惠比壽站徒步約4分鐘的「惠比壽燒肉Kintan」，店內空間被整面落地窗包圍，明亮時尚，不同於傳統的燒肉店，以「顛覆性的燒肉體驗」為訴求，如提供以高級牛肉為素材的熟成牛舌，與來自各地的嚴選酒品等，試圖透過重新定義最單純、最經典的牛肉部位（如五花、里肌、牛肩等），來改寫顧客對燒肉的理解與味覺。除了燒肉以外，店家的「和牛沙朗握壽司」也在網路上深受好評！

惠比壽燒肉Kintan（恵比寿焼肉 Kintan）
地址：東京都渋谷区恵比寿西1-10-3 トラストリンク恵比寿ビル1F-2F
交通方式：從各線「惠比壽站」徒步約2分鐘
官網：https://www.kintan.restaurant/shop/ebisu-yakiniku/

一個人都可以歎高級A5和牛燒肉！「一人燒肉misono」

緊鄰池袋車站的「一人燒肉misono」（ひとり焼肉 美そ乃）在日本也是相當具有人氣的話題燒肉店，原因無他——這是一間提供「單人座席、單人燒肉」的獨特A5和牛專門燒肉店。

突破傳統的「燒肉」印象，這間店提供單人用的吧台座位、一人份的烤爐，乃至於從「一片」點起的超小份量菜單，即便只有一個人，也能盡情品嚐高級和牛各部位的美味與不同口感，且價格實惠，更提供有牛頰、豬喉等少見的部位。

一人燒肉misono（ひとり焼肉 美そ乃）
地址：東京都豊島区西池袋1-18-1 五光ビル 1F
交通方式：從JR「池袋站」徒步約1分鐘
官網：https://www.facebook.com/misono.ikebukuro.0312/（Facebook）

難得奢華！5間東京高級燒肉名店

難得來到東京這個燒肉一級戰區，如果口袋允許，是該體驗看看高級的日式燒肉店，來犒勞平日裡兢兢業業的自己。精心挑選的產地品種、仔細切分的高級牛肉、纖塵不染的用餐環境⋯⋯一場高級日式燒肉的體驗，同時是味蕾與精神的滿足與享受。以下精選5間聲名遠播的高級燒肉店，給準備探索燒肉新天地的你。

夜景、聲影、燒肉嘅三重享受——「東京燒肉 黑木」

距離新宿站東口步行約1分鐘的「東京燒肉 黑木」，主打主廚精選的黑毛和牛燒肉，店家坐落於大樓頂層，位置絕佳，完善的包廂空間避免用餐時的干擾，除了有迷人的夜景，更領先業界引入相關設備，打造影像、音響、燒肉三重享受的「新感覺燒肉」盛宴，在獨特的空間與重要的人共度奢華時光。

東京燒肉 黑木（東京焼肉 黒木）
地址：東京都新宿区新宿3-23-3 新宿サンビル9F
交通方式：從JR「新宿站」徒步約1分鐘
官網：https://shinjuku-yakinikukuroki.com/

揚名海外 代表性十足既燒肉品牌「敘敘苑」

說起東京燒肉，最為人所知的莫過於「敘敘苑」（叙々苑）了！無論在日本的海內外，敘敘苑都極具人氣，在東京都內有為數眾多的分店，其中晴空塔分店位於高層30樓，因其窗外視野遼闊，尤其受到旅客歡迎。

商業午餐價格親民，分為「燒肉套餐3,500日圓」、「綜合組合套餐4,500日圓」、「味彩套餐5,800日圓」、「吟味套餐7,000日圓」，CP值非常高，吸引許多饕客前往。菜單提供日、韓、中、英文翻譯，並附有照片，淺顯易懂，方便旅客點餐。

敘敘苑 東京Skytreetown Solamachi分店（叙々苑 東京スカイツリータウン・ソラマチ店）
地址：東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 30F
交通方式：從東武線「晴空塔站」或東京Metro地鐵「押上站」徒步約1分鐘
官網：https://www.jojoen.co.jp/shop/jojoen/soramachi/

米芝蓮級精緻美味！「USHIGORO西麻布本店」

「Ushigoro」（うしごろ）西麻布本店的營運公司，為曾獲得米其林一星的「USHIGORO集團」，是當之無愧的「米其林級高檔燒肉」，其檔次也清楚反映在食材與服務上，除了有套餐的選擇，也可以單點方式用餐。特色料理為黑毛和牛厚切牛舌、和牛壽司、壽喜燒風格烤肉，由專人負責燒烤，不需負擔糟蹋高級肉品的壓力；另外，各店鋪提供不同的特色便當及外帶菜單，讓你在家中也能享用美味燒肉。

燒肉 USHIGORO 西麻布本店（焼肉 うしごろ 西麻布本店）
地址：東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F
交通方式：從各線「六本木站」徒步約8分鐘
官網：https://ushigoro.com/shop/nishiazabu/

燒肉達人嘅心水愛店——「YORONIKU」

「YORONIKU」（よろにく）是相當高級的燒肉餐廳，從2018年至今連續獲得美食評論平台「Tabelog」（食べログ）的獎項，是許多老饕、名人的愛店。店家提供12,000日圓到22,000日圓的不同套餐，肉品、料理會按當天進貨情況加以調整、搭配。從精緻的餐點到無微不至的服務，都能看出店家的用心，其黑毛和牛的油花細緻，稍微火烤，入口即融。

YORONIKU（よろにく）
地址：東京都港区南青山6-6-22 ルナロッサB1F
交通方式：從東京Metro地鐵「表參道站」徒步約10分鐘
官網：http://www.4629.info/

變化多端嘅和牛燒肉套餐！「SATO Buriand Nigou」

燒肉店「SATO Buriand Nigou」（SATOブリアン にごう）提供14,800日圓至23,000日圓不等的套餐，全程提供桌邊燒烤服務，其中A5和牛上與澄黃海膽的美味組合，尤其吸睛。此外，經常登上各美食節目的厚切牛排三明治，更是讓人看了口水直流。官方網站提供可預約2個月後的訂位服務，非常貼心。

SATO Buriand Nigou（SATOブリアン にごう）
地址：東京都杉並区阿佐ヶ谷南2-17-2
交通方式：從JR「阿佐谷站」徒步約1分鐘
官網：https://satobriand.yoyaku.at/

就算唔食牛肉都可以盡情享受嘅3間日式燒肉店推薦

在當代日本，牛肉，特別是黑毛和牛，作為高級食材的象徵，除了燒肉店以外，也經常被採用為各類高級餐廳的食材，多數的「日式燒肉店」，也都以提供牛肉為主，出於各種因素不吃牛肉的旅客，往往扼腕不已。為此，以下特選3家「提供非牛肉選項的燒肉店」，讓不吃牛肉的親朋好友也可一同享受燒肉的樂趣和美味。

雞、豬、海鮮同和牛嘅多重奏——「六歌仙」

知名的東京燒肉店「六歌仙」提供多種不同套餐，在燒肉吃到飽部分，分為「雪之宴」、「月之宴」「松阪之宴」、「神戶之宴」，除了各種高級黑毛和牛以外，吃到飽菜單中也有雞、豬、海鮮可供選擇，其海鮮包含高檔蟹腳、干貝、大蝦、海鮮拼盤等，非常滿足。如果只想品嚐口味或小鳥胃的旅客，可以選擇多種套餐方案的商業午餐，當然也可以選擇吃到飽，價錢比晚餐更平易近人。

六歌仙在新宿有兩家店，分為本館及分館，兩家店距離不會太遠，只需走約2分鐘即可到達。基本用餐時間為120分鐘，通常一位難求，強烈建議事先透過網路或電話訂位預約。

六歌仙 新宿西口1號店
地址：東京都新宿区西新宿1-3-1 サンフラワービル6F-7F
交通方式：從各線「新宿站」徒步約分鐘
官網：https://rokkasen.co.jp/

唔輸畀和牛嘅軟嫩多汁！豬肉燒肉專門店「butasama」

除了牛肉以外，日本畜牧業對於豬隻的飼養也很有一套，不吃牛肉或者吃慣了牛肉的你，是否想體驗看看「豬肉」的燒肉呢？鄰近JR代代木站的豬燒肉專賣店「butasama」（ぶたさま）就是一家專研豬燒肉的燒肉店，店主曾於專賣內臟燒肉的老店進修，因此這家店尤其專精於各式「內臟」的調理，不但可以吃到各種不常見的美味部位，價格上也較牛燒肉更為親民。

豬燒肉專賣店「butasama」（豚焼肉専門店ぶたさま）
地址：東京都渋谷区代々木1-42-12 我妻ビル1F
交通方式：從JR「代代木站」徒步約4分鐘
官網：https://butasama.com/

高級雞肉嘅多種食法——「雞燒肉東京 本店」

除了豬肉以外，當然也不能忽略了「日本烤物代表」——雞肉！「雞燒肉東京」正如其名，本店發跡於東京，以「雞燒肉」為核心，選用高級雞肉研發各式燒肉菜單，推薦初次到訪的旅客，可選擇店家搭配的拼盤，價格十分划算，且在雞燒肉之外，也提供雞肉串燒、火鍋、炸雞、沙拉等各種各樣的料理，以及部份海鮮菜品，絕對能滿足不同的需求與飲食習慣。

雞燒肉東京 本店（鶏焼肉東京 本店）
地址：東京都大田区大森北6-26-17 サンミニヨンビル 1F
交通方式：從京濱急行電鐵「平和島站」徒步約1分鐘

同場加映①：用對調味＆烤肉道具！餐桌秒變日本燒肉店

除了肉質及食材本身的新鮮度外，合適的烤肉用具與調味料也是左右燒肉滋味的要素之一！想要在自己家裡享受美味的日式燒肉嗎？日本線上免稅購物平台「完美行購物」上也有不少日本調味料與便利又好用的廚具可供大家選購。像是由廚具公司「EBM」推出的「全不鏽鋼廚房剪刀」與「不鏽鋼烤肉夾」，以及由長野知名七味粉品牌「八幡屋礒五郎」推出的多種口味七味粉都相當推薦，再備個烤肉架和自己想吃的食材，在家也能輕鬆享用美味燒肉！

同場加映②：在家也能輕鬆享用的牛肉風味零食一次看！

若在日本吃完文內介紹的燒肉店還感到意猶未盡，購買牛肉風味的零食當作伴手禮帶回家，或許也是不錯的選擇。日本線上免稅購物平台「完美行購物」，販售有地區限定風味的「牛舌味柿種米果」與「神戶牛扒味柿種米果」。除此之外，還有由「長登屋」推出的「牛舌仙貝」，以及由「沖繩南風堂」推出的「宮古牛味薯片」等多款零食可供選購。

旅客僅需在旅途前或旅途中下單，即可以免稅價格購買商品，並在指定日期前往設置於機場或指定地點的置物櫃取貨。如此一來，不僅能省去在旅途中尋找商品的時間，還可免去繁雜的免稅手續，讓旅行更加輕鬆自在，相當方便！ 以下列出東京地區的3個取貨地點，不妨參考網頁內的取貨地圖，選擇最順路的取貨地點吧！

▶︎ JR成田機場站
▶︎ JR成田機場第2航站樓站
▶︎ 羽田機場第3客運大樓站（單軌電車站内）

喺日本東京嚟一次燒肉店大探險！

看完上述15家各有特色的日式燒肉店，是否已經迫不及待想前往東京來場色香味俱全的燒肉之旅了呢？日本的燒肉店無論平假日都極具人氣，是商業餐敘、家庭聚會、男女聯誼的首選，因此千萬別忘了提早訂位，才能確保在緊湊的行程之間，能夠順利一嚐心儀的美食。當然，除了燒肉之外，完美行體驗網站上還有能一邊欣賞新宿夜景，一邊享用高級和牛的鐵板燒店，以及能品嚐傳統江戶前壽司的美味壽司店可預約，想尋找更多餐廳，就趕緊上「完美行體驗」網站看看吧。

※取材撰文：季錦書（2019/6/27）
※責任編輯：編輯部Mine（2021/11/30、2023/6/30、2024/03/25更新）
※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，相關資訊請於官方網站等再次進行確認。