大口吃遍沖繩「糸滿市」好滋味！參加在地夜市活動一起嗨翻天

豐富海產＆鄉土美食的寶地！沖繩縣「糸滿市」

沖繩縣「糸滿市」位於沖繩本島南部，是一座標榜「和平、傳統文化、自然」的城市，除了可參觀「平和祈念公園」和「百合之塔」等宣揚和平重要性的景點，當地也會定期舉辦如划龍舟、拔河等傳統祭典，另外如「名城海灘」或「大度濱海岸」等美景也很值得一賞。

糸滿市人口約6萬人左右，居民自古以來多從事漁業和農業等一級產業，近年來也靠著與那霸市鄰近的優異地理位置發展觀光業，主打大量且豐富的新鮮海產與充滿特色的鄉土美食，讓旅客能在這裡玩得開心更吃得飽足。

前往沖繩縣糸滿市的交通方式

前往糸滿市主要可透過搭乘公車或租車自駕這2種方式，若是從那霸巴士總站搭乘公車需約50分鐘左右，而直接從那霸機場周邊租車行開車出發的話大約20分鐘便可抵達。由於開往部分景點的公車班次比較稀疏，如果想有效率地跑行程，還是建議選擇自駕會比較方便喔！

糸滿市旅遊資訊都在這裡！「KUKURU糸滿」

若想全方位了解糸滿市的地方特色，推薦到文化交流設施「SHABON 玉石KEN KUKURU糸滿」（シャボン玉石けん くくる糸満）花1至2小時仔細逛內部常設展覽，從當地歷史到傳統文化、自然生態等資訊，皆利用各種圖像、照片、實物來呈現，還有部分內容設計成可互動的3D投影形式，適合在跑糸滿市行程前造訪，加深對當地的認識。

SHABON 玉石KEN KUKURU糸滿（シャボン玉石けん くくる糸満）
地址：沖縄県糸満市潮崎町1-1-2
交通方式：從「那霸機場」開車約20分鐘
官網：https://www.kukuru-itomancity.jp/

深入體驗糸滿市飲食文化！必訪相關景點＆活動5選

以下地圖已經標記好文內介紹的設施或景點所在地，方便大家規劃充實又精彩的糸滿市旅遊行程！

體驗勁歌熱舞＆大啖銅板美食！「糸滿夜市」

2022年12月首次舉辦的「糸滿夜市」（ナイトマルシェ），目的是要促進當地人和觀光客間的互動與交流，會場選在2020年整修重新開幕的「糸滿市場ITOMARU」（糸満市場いとま～る），從傍晚5點開始到晚上9點結束。

當天重頭戲在於有多達20間以上的飲食店到場擺攤，並各自推出只要500日圓銅板價的美味下酒菜，不只有原本市場內的攤販提供招牌料理，也有特地從市外開餐車到現場的店家，場內場外充滿濃濃食物香氣和此起彼落的叫賣聲，相當熱鬧。

當天可一邊暢飲用熱帶水果釀製的當地限定啤酒「ITOMAN/S」，一邊品嚐加入燉豬腳的沖繩風關東煮和黑到發亮的香濃墨魚湯，每一道料理和每一杯飲品皆使用產自沖繩的食材製成，吃得出滿滿的在地風格。

享用美食和美酒的同時，還能到戶外會場欣賞舞台上來自在地藝人與演奏家的熱情演出，當天表演曲目多為沖繩民謠或懷舊歌曲，過程中主持人還會積極和台下觀眾交流或邀請大家一起上台共襄盛舉，而最後則是不分台上台下眾人一起唱著傳統民歌，活動也在氣氛嗨到最高點時完美落幕。

若參加完夜市活動還覺得意猶未盡，會場附近還有許多大小居酒屋營業到深夜，是續攤的絕佳去處。

由於這次活動相當成功且深受當地人和外地來客的好評，所以主辦單位也正積極策劃讓「糸滿夜市」變成常態性活動，目前朝著在2023年夏天舉辦第2場的方向努力調整中。

糸滿市場ITOMARU（糸満市場いとま～る）
地址：沖縄県糸満市字糸満989-83
交通方式：從那霸巴士總站搭乘公車，於「糸滿市場入口」站牌下車即達
官網：https://www.itoman-itomaru.okinawa/

刺激的撈海葡萄體驗等你來挑戰！複合型體驗設施「海ん道」

「海ん道」（UMINCHI）是一座提供多種體驗、住宿和豐富餐飲的複合型體驗設施，當中尤其以「海葡萄摘選＆撈海葡萄體驗」最為熱門，在約40分鐘的體驗過程中，旅客能更深入了解與海葡萄養殖業有關的各種知識，還能品嚐到新鮮現摘的美味海葡萄喔！

在體驗摘取海葡萄時，老闆會先簡單介紹關於海葡萄的基本知識和挑選技巧，像是顏色不夠綠的海葡萄，或是賣相比較差的莖部等，都要另外挑出來。除此之外，從水中輕輕拔起海葡萄的手感也相當療癒，只要拔過一次就會上癮！

撈海葡萄和撈金魚概念上很相似，旅客可在指定時間內用1支撈網將水槽裡漂浮的海葡萄撈至盆中，在網子破掉以前撈到多少通通都能打包帶回家，是一項極具挑戰性的體驗。根據老闆說法，撈海葡萄時須注意動作切勿過快，同時要小心水槽深處的水流，才不會讓網子立刻就破掉。

園內設有「海葡萄的店PUCHI PUCHI」（海ぶどうのお店ぷちぷち），販賣加入當日早上現採海葡萄的「海葡萄霜淇淋」（海ぶどうソフトクリーム），帶有微鹹味道和絕佳顆粒口感的海葡萄，搭配香濃綿密的牛奶霜淇淋，2者共同打造世界上獨一無二的好滋味。

海ん道（UMINCHI）
地址：沖縄県糸満市真栄里1931
交通方式：從「那霸機場」開車約20分鐘
官網：https://www.uminchi.com/

到「糸滿市故鄉公園」自製沖繩傳統島豆腐！

「島豆腐」是沖繩特有的鄉土料理，因使用略過煮熟步驟的生黃豆和富含礦物質的鹹海水製成，故有著高營養價值、風味濃厚、口感綿密等特徵。在「糸滿市故鄉公園」（糸満市ふるさと公園），可參加自製島豆腐的獨特體驗。

準備好製作豆腐的原料——豆漿和海水後，首先要用2個大鍋將2者加熱到沸騰，豆漿滾了便可先熄火，並取大勺子將海水以畫圈方式慢慢倒入豆漿鍋中使其凝固。過程中會發現豆漿逐漸聚集成塊，此時須觀察豆腐的凝固程度來加減海水水量，若不小心加入太多海水，豆腐味道就會過鹹，而要找出完美比例，就得仰賴長年累積的經驗。

尚未放如入模具中且形狀偏散的豆腐，在當地又被稱為「YUSHI豆腐」（ゆし豆腐），和島豆腐一樣是沖繩特有的鄉土料理之一，吃起來口感相當獨特。

糸滿市故鄉公園（糸満市ふるさと公園）
地址：沖縄県糸満市西崎1-4-11 糸満海のふるさと公園内（南側）
交通方式：
・從「那霸機場」開車約40分鐘
・從那霸巴士總站搭乘公車，於「工業團地入口」站牌下車即達
官網：http://www.city.itoman.lg.jp/kankou-navi/docs-kankou/2013022300155/

自己的海鮮丼自己盛！「道之驛糸滿」

複合型公路休息站「道之驛糸滿」（道の駅いとまん）內，分別設有販售糸滿伴手禮的「物産中心遊・食・來」、可購買當地新鮮直送蔬果的「JA Farmers market」、設有飲食空間的「魚中心」（お魚センター）和可大啖燒肉的「燒肉BANNAI」（焼肉ばんない）等多處設施，一次滿足旅客購物和用餐的需求。

在有多間海產店進駐的「魚中心」內，旅客可任選喜歡的生魚片並購入醋飯，組合成專屬於自己的海鮮丼，從飽滿牡蠣到肥嫩生干貝，甚至是晶瑩剔透的生魚卵通通都買得到，另外也有烤扇貝、煮魚湯和多種熟食可選，喜歡吃海鮮的旅客千萬不能錯過！

道之驛糸滿（道の駅いとまん）
地址：沖縄県糸満市西崎町4-19-1
交通方式：
・從「那霸機場」開車約20分鐘
・從那霸巴士總站搭乘公車，於「西崎二丁目」站牌或「西崎工業團地入口」站牌下車徒步約3分鐘
官網：http://www.dc.ogb.go.jp/road/Michi-no-Eki/itoman.htm

數百年前的古董泡盛酒這裡喝！「泡盛MASAHIRO Gallery」

「泡盛MASAHIRO Gallery」（泡盛まさひろギャラリー）除了販售多款自家釀製的沖繩泡盛酒，也有提供貼心的試喝服務，讓旅客比較完各款口味後再購入心儀的商品。

館內有一區專門展示泡盛酒收藏家自各地蒐集而來的多種泡盛酒，最古老的甚至是在數百年前琉球王朝時代所釀製，具有相當高的歷史價值。

因為是與釀酒廠相連結的設施，在這裡也能隔著玻璃窗觀看泡盛酒釀造加工的過程，牆上亦有圖文並茂的詳細說明，讓旅客能加深對沖繩在地酒飲「泡盛」的了解。

泡盛MASAHIRO Gallery（泡盛まさひろギャラリー）
地址：沖縄県糸満市西崎町5-8-7
交通方式：從「那霸機場」開車約15分鐘
官網：https://awamori-masahiro.com/

同場加映：沖繩南部最豪華的度假飯店！「沖繩琉球度假飯店 名城海灘」

2022年夏天新開幕的「沖繩琉球度假飯店 名城海灘」（琉球ホテル＆リゾート 名城ビーチ），號稱是目前沖繩南部最豪華的度假飯店，不只有室外、室內的多座泳池，館內更有酒吧、宴會廳、健身房甚至是面海的美麗教堂，為住客提供各種充實服務。

從面海客房向外眺望，便能看見酒店外雪白的沙灘和遠處一望無際的蔚藍大海；而房間內的空間配置與裝潢擺設也非常用心，讓旅客能在房內一邊舒適地放鬆休息，一邊遠眺落地窗外美到令人屏息的無敵海景。

沖繩琉球度假飯店 名城海灘（琉球ホテル＆リゾート 名城ビーチ）
地址：沖縄県糸満市名城963
交通方式：從「那霸機場」開車約20分鐘
官網：https://ryukyuhotel.premierhotel-group.com/

民以食為天！糸滿市吃喝主題旅遊超滿足

這次介紹了沖繩縣糸滿市6個與飲食相關的景點和體驗活動，此外，當地還有「琉球玻璃村」、「糸滿 海人工房・資料館」等其他人氣觀光設施值得旅客一訪，推薦大家前往沖繩南部旅遊時也把這次介紹的景點和體驗安排進行程裡喔！

※飲酒過量，有害健康。禁止酒駕。未滿18歲禁止飲酒。
※日本法律規定未滿20歲禁止飲酒。凡進入日本國內，外國旅客也在此規範內。
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