去兵庫豐岡搵桂小五郎嘅足跡！城崎溫泉＆岀石2日1夜歷史散步

兵庫縣豐岡市有咩特色？

日本關西兵庫縣東北部的「豐岡市」，共由豐岡、城崎、竹野、日高、出石、但東這6個區域組成，北邊就是盛產肥美海鮮的日本海，當地美食眾多且自然景色優美，同時也是瀕臨絕種的鳥類「東方白鸛」（コウノトリ）在日本最後的繁殖地，在豐岡盆地附近就能看到其展翅飛翔的優雅姿態。

豐岡市的附近地區在以前日本令制國時期被稱為「但馬國」，因此在當地常可以看到商品、食物名稱前冠上這個稱號。除此以外，豐岡市出石町也是日本明治維新時期的知名人物「桂小五郎」（本名：木戶孝允）曾經藏身的地點，這次行程也會介紹與他相關的旅館。

關西最出名嘅溫泉之一！「城崎溫泉」＆城下町「出石」

城崎溫泉的歷史可以追溯到奈良時期（約西元8世紀），「溫泉街整體就是一間旅館」的精神自古傳承至今，徒步20分鐘的範圍內共有7間「外湯」（公共浴場）。由於溫泉為共同財產，當地溫泉旅館的浴池大小也有所限制，以往也有無設置浴池的旅館，前來浸溫泉的遊客基本上就是到外湯洗澡與浸溫泉。

街上有日本溫泉街的經典風景——柳樹、小橋與河水，每天下午開始，就會看到許多遊客換上浴衣漫步於街上。此外，擁有1,300年歷史的城崎溫泉曾出現於平安時期（西元8世紀至12世紀末）的文學作品中，自古以來就是許多日本文豪到訪的溫泉區，在溫泉街上隨處可見文學石碑，而當地除了有觀光設施「城崎溫泉館」之外，也推出了相關的企劃與商品。

從JR「豐岡站」乘搭巴士約30分鐘，就能抵達保留懷舊城下町景色的出石，當地有著「但馬的小京都」之稱，街上保留許多復古的日式建築，還有瓷器「出石燒」的窯廠、出石蕎麥麵和但馬牛等美食。旅行時可到訪城堡遺跡、拍美照的同時，當然也不能忘記品嚐當地特色美食。

豐岡旅行必食美食——但馬牛、松葉蟹＆出石蕎麥麵！

每年進入冬天，日本關西地區就會掀起一股「吃蟹潮」，而能夠浸溫泉兼吃蟹的城崎溫泉，正是遊客們爭相前往的一大景點。城崎溫泉所在的但馬地區，是日本松葉的一大產地，共有「津居山蟹」、「柴山蟹」、「相助港松葉蟹」、「濱坂產松葉蟹」這4大品牌，當地有許多旅館皆提供美味螃蟹。

至於蟹季以外來豐岡旅遊必吃的美食，毫無疑問就是日本和牛「但馬牛肉」的料理，如同雪花般的油花均勻分佈，入口後彷彿在口中融化的美味，讓許多熟客深深為之著迷。此外，還有在沾麵醬中加入山藥與生雞蛋的特色蕎麥麵「出石蕎麥麵」等等，眾多美食不容錯過。

【第一日行程】城崎溫泉浸外湯、玩體驗！

這次要介紹從關西地區的大阪或京都出發，前往兵庫縣豐岡市旅遊的2日1夜行程，第1日的行程介紹如下。

由大阪或京都出發就搭JR特快列車「東方白鸛號」

第1天早上從大阪或京都出發，乘搭JR特快列車「東方白鸛號」（特急こうのとり），車程約2到3小時，中午前就能直達JR「城崎溫泉站」。出車站後就是溫泉街，無須再轉乘巴士，交通算是相當方便。

從京都或大阪搭JR特快前往城崎溫泉，非常推薦使用JR專為外國遊客推出的「關西廣域鐵路周遊券」，來回一趟直接回本，而票券使用期間有5天，等於剩下的時間乘搭JR電車都是免費，搭越多節省越多！

午餐去「おけしょう鮮魚 海中苑」食鮮蟹甜蝦丼！

出車站後馬上前往徒步約3分鐘就能抵達的海鮮餐廳「おけしょう鮮魚 海中苑」（OKESHOSENGYO KAICHUEN）吃午餐。這間餐廳是由當地老字號的魚店所經營，提供來自漁港和魚市場新鮮直送的海鮮製作而成的餐點。餐廳本店1樓就是魚店，距離車站徒步約1分鐘的地方還有一間站前分店。

預算有限但又想吃到蟹、海膽、三文魚籽等海鮮的話，定食套餐和丼飯是相當不錯的選擇。除了各式海鮮丼飯與定食套餐之外，海中苑也有提供鮮蟹套餐、鮮蟹鍋、鮮蟹全餐等各式蟹料理。

城崎溫泉當地「麥稈工藝」手工體驗

吃完午餐後來到麥稈工藝（麦わら細工）的體驗店家「かみや民藝店」（KAMIYA MINGEITEN），體驗親手製作城崎溫泉當地的工藝品——麥稈工藝的小飾品。

使用大麥麥稈製作作品的麥稈工藝，據說最早起源自城崎溫泉。約300年前的江戶中期，一位名為「半七」的男性由鳥取縣前來城崎溫泉浸溫泉，為了補貼住宿費，他將染色後的大麥麥桿貼到竹笛和陀螺上賣給其他遊客，在當時大受歡迎，此技術也透過當地職人之手流傳至今。

かみや民藝店（KAMIYA MINGEITEN）
地址：兵庫県豊岡市城崎町湯島391
交通方式：由JR「城崎溫泉站」徒步約10分鐘

蟹肉包、手信同懷舊街景！城崎溫泉街漫步遊

結束1.5小時的麥稈工藝體驗後，下午就到溫泉街上走走吧！從車站前往地藏湯橋的沿路上有許多店舖，餐廳、小食、咖啡店、手信店應有盡有。而從地藏湯橋開始到橋樑「王橋」這段路，河岸兩側分別是北柳通和南柳通，這個區域的店舖較少，不過兩岸垂柳和古色古香的建築相當適合拍照。

沿著外湯「一之湯」（橋樑「王橋」旁）前方的路往前走，會離開河岸進入較窄的道路「湯之里通」，許多溫泉旅館和商店都聚集在這個區域，一直往前走會經過建築氣勢非凡的外湯「御所之湯」，再繼續往前走就會抵達城崎溫泉纜車、藥師源泉與溫泉寺一帶。

在溫泉街上漫步時，除了各式商家和溫泉寺一帶的景點之外，城崎溫泉街上也有較具規模的觀光設施，以下介紹2個推薦設施。

去「城崎文藝館」探訪日本文豪嘅足跡

於2016年秋天翻新修築的「城崎文藝館」位於城崎溫泉街的中央區域，距離JR「城崎溫泉站」徒步約5分鐘。館內展示品包含與城崎溫泉有所淵源或曾到訪此處的作家相關展示，2樓的第1展示室和第2展示室為常設展，1樓則是展覽和商店。

展覽室內除了列出自日本平安時期到訪城崎溫泉的文人墨客之名，更在牆上作出近代知名文人的介紹，包含司馬遼太郎、志賀直哉、足利卷一、奈良本辰也、謝野鐵幹夫妻與藤井重夫等等。

順帶一提，在城崎文藝館的入口處也設有手溫泉與足溫泉，開館時段供遊客自由使用！

城崎文藝館
地址：兵庫県豊岡市城崎町湯島357-1
交通方式：由JR「城崎溫泉站」徒步約5分鐘
官網：https://kinobun.jp/

吃喝玩樂都喺綜合設施「木屋町小路」入面！

「木屋町小路」集結了各種商家，除了前文介紹過的麥稈工藝店之外，還有水果醋飲品店、西式甜品店、鐵板燒店、燒蟹小食攤等等，適合購買手信的木製玩具店和海鮮煎餅店也都十分值得一訪。提醒大家，出發前請別忘記再次確認店舖的營業狀況，以免撲空！

木屋町小路
地址：兵庫県豊岡市城崎町湯島391
交通方式：由JR「城崎溫泉站」徒步約8分鐘
官網：https://kinosaki-spa.gr.jp/directory_cat/kiyamachi/

入夜去「蔦屋旅館」Check in——同維新志士桂小五郎入住一樣地點嘅旅館！

「蔦屋旅館」（旅館つたや）一共有3棟建築，分別是「本館」和提供包棟住宿的「別館（玄武館）」與「新館（晴嵐亭）」。本館的前身是旅館「松本屋」，是日本維新三傑「桂小五郎」在禁門之變中長州藩敗後，於西元1864年來到但馬地區的藏身之處。在旅館外有其石碑，館內也有相關的歷史展示。

蔦屋旅館的客房皆以植物命名，像是桂之間、桔梗之間、松之間等等，每間木造客房各有不同風情。本館提供的餐點則分為「冬季」與「春季至秋季」2種，冬季有以蟹壽喜燒為主的套餐、但馬牛與蟹的會席料理等等，春季至秋季則可享用主菜為但馬牛、日本鯛魚涮涮鍋的會席料理。

蔦屋旅館（TSUTAYA RYOKAN）
地址：兵庫県豊岡市城崎町湯島485
交通方式：從JR「城崎溫泉站」徒步約7分鐘

城崎溫泉觀光重頭戲！7大外湯巡禮

來到城崎溫泉的必玩行程，就是前往特色各異的7間外湯浸溫泉。在每間外湯的櫃檯售有外湯1日券，7間外湯的入場費為700至800日圓，而1日券的售價為1,300日圓，也就是說只要浸到2間以上就已經回本。不過由於每間外湯的營業時間與休息日不同，規劃行程時別忘了到官網確認清楚！

接著為大家介紹7大外湯分別有哪些特色。

城崎溫泉外湯巡禮
官網：https://kinosaki-spa.gr.jp/about/spa/7onsen/

【第2日行程】單車之旅＆出石手打蕎麥麵體驗

第2日早上如果比較早起，可以到前一天休息的外湯浸溫泉「制霸」城崎溫泉7大外湯，也推薦到御所之湯或鴻之湯等設有露天浴池的外湯，在浴池中欣賞與夜晚風情截然不同的景色。

以下介紹第2天的推薦行程。

朝早參加城崎溫泉河岸單車導覽行程

第2天早上推薦參加城崎溫泉河岸單車導覽行程，3小時的行程中，騎車路途共約15公里，實際所需時間約1.5小時，其他時間則會停靠各景點聆聽導覽說明，或是休息、拍照、吃小食，能夠騎車欣賞城崎溫泉附近的田園風光，也不會單純只是走馬看花，能夠深度玩遍城崎溫泉。

單車之旅的主要行程如下。

由於每個人騎單車的速度不一，若完成以上行程後還有時間，導覽人員將會帶參加者們前往其他景點！

打卡景點1：浦島太郎傳說之島就喺「日和山海岸」

導覽行程中會到訪多個景點，從圓山川出海口一路延伸至竹野海岸東部為谷灣式海岸，其中「日和山海岸」的絕美海景是許多遊客在城崎溫泉附近觀光時必拍的景色。站在懸崖上方能夠眺望海浪拍打各種奇岩怪石，而海面上的無人島「後島」（後ヶ島）據說是浦島太郎傳說中，浦島太郎在上岸後打開龍宮寶箱「玉手箱」的島嶼！

打卡景點2：東方白鸛嘅保育濕地「八五郎的戶島濕地」

導覽行程中的第2個拍照景點，是登錄於《拉姆薩公約》中的「八五郎的戶島濕地」（ハチゴロウの戸島湿地），佔地3.8公頃的濕地中，2.5公頃為淡水濕地，0.7公頃為半鹹水濕地。在山邊建有東方白鸛的人工巢塔，自2008年開始，每年都會有東方白鸛來此養育幼鳥。

被列入瀕危物種的「東方白鸛」，在2002年8月5日突然現身於豐岡市，而這隻東方白鸛也因此被稱為「八五郎」（與日文「8月5日」的發音接近），並在2005的夏天住進戶島地區的稻田中，讓當地原本預計將水田改為旱田的工程在各方協議下，最後保留了一半的土地讓東方白鸛能夠安心居住於此。

晏晝由城崎溫泉出發去「出石」

結束上午的單車行程後，中午從城崎溫泉前往「出石」，可乘搭JR電車先到JR豐岡站後再轉乘巴士，或直接乘搭巴士約1小時10分鐘即可抵達。

加生雞蛋食嘅蕎麥麵！「出石蕎麥麵手打體驗」

抵達出石後的第一站先來到蕎麥麵店「出石城」，這間蕎麥麵店除了提供特色十足的美味出石蕎麥麵外，還設有「手打蕎麥麵道場」（そば打ち道場），提供手打蕎麥的體驗活動。

一般體驗方案是從蕎麥麵粉開始製作蕎麥麵，主要步驟為加水（水回し）、捏麵糰、桿麵皮、切麵條，完成後可回到店內馬上品嚐美味的出石蕎麥麵。

切完麵條後體驗便告一段落，接著就可以回到店內等待美味的出石蕎麥麵上桌了！

出石蕎麥麵的特色如下。

• 將蕎麥麵以小盤盛裝，1人份為5盤。在出石還有「吃完後將小盤疊起的高度和筷子一樣高，就是成年男性的1人份」一說。
• 沾醬配料十分多元：包括生雞蛋、山藥泥、蔥、白蘿蔔泥、山葵芥末，當中生雞蛋可以說是相當少見的蕎麥麵配料。
• 每間店舖沾醬各有特色，一般常見的是以鰹魚和昆布製作的濃郁沾醬。

出石城下町漫步：出石城跡、出石家老屋敷、出石永樂館

吃完自己親手打的出石蕎麥麵後，行程最後一站是在出石城下町附近漫步觀光約1至2小時，推薦的景點包括出石城跡、出石家老屋敷、出石永樂館、伊藤清永紀念館等等。

「出石家老屋敷」是出石城內唯一現存的江戶武士宅邸，雖然外觀看起來是單層建築，但實際進入後會發現內部構造為2層樓。在這裡除了可以一窺過去上級武士的生活外，館內還展示許多過去「大名行列」（行軍）實際使用的各種道具。

除了以上介紹的設施外，出石也是上文提及過的桂小五郎藏身地之一，當年他在出石住宿的地點，如今也立有小小的石碑，來到出石時不妨找找看！

搭JR特快列車「東方白鸛號」輕鬆回程！

以上介紹咗兵庫縣豐岡市嘅2日1夜旅遊行程，城崎溫泉唔止得溫泉街好行又好玩，附近仲有唔少值得去嘅景點，如果想玩得輕鬆或想玩得深入啲，3日2夜嘅行程都係個唔錯嘅選擇。

順帶一提，從城崎溫泉、豐岡市回大阪的JR特快列車「東方白鸛號」，最晚的班次約為傍晚6、7點，由於車程將近3小時，安排行程時也別忘了留意回程的時間喔！

※此文章的資料（價格、時間等）為上載當時的情況，此外，也有可能在無預告下發生變動。旅行前請事先到官方網站或從其他官方渠道確認。

關西廣域鐵路周遊券（5日券）

・範圍涵蓋關西地區與岡山、高松、和歌山等，5天內無限次搭乘JR電車、新幹線與JR西日本巴士。
・透過WAmazing購買享優惠價格，可於JR西日本各車站的指定自動販賣機取票，不用到窗口排隊。

城崎溫泉 蔦屋旅館

・由JR「城崎溫泉站」徒步10分鐘，在懷舊的傳統建築設施中，享用四季更迭的美食。
・飽含城崎溫泉風情，與幕末明治維新志士「桂小五郎」有所淵源的旅館。

小宿 緣

・館內湯屋為私人浴池，可以在自己專屬的空間舒適地泡溫泉，還可享用品牌牛「但馬牛」料理。
・交通便利，距離最近的車站「JR城崎溫泉站」徒步3分鐘。

城崎麥稈工藝體驗 裝飾配件製作

・將經過染色、擴展、切割後的麥桿，製作成獨一無二的胸針、項鍊墜飾或髮束。
・工作室距離「城崎溫泉站」徒步僅需5分鐘，於溫泉街散步時就能輕鬆前往。

探索城崎溫泉與日本海真實的一面！城崎河岸單車之旅

・報到地點距城崎溫泉站徒步3分鐘！可感受城崎溫泉當地當地的歷史、文化及生活。
・欣賞雄偉河川及日本海絕景！騎著自行車沿著維繫人們命脈的壯麗河川，乘風暢快奔馳。

【體驗手打蕎麥麵】製作出石名產蕎麥麵！

・使用店家自製的蕎麥麵粉，由專門的手打蕎麥麵師傅從旁細心指導，學習手打「出石蕎麥麵」。
・現場烹調完成製作的蕎麥麵，結束體驗後就能馬上品嚐！