【47都道府縣伴手禮】北海道＆東北篇：必吃青森蘋果與山形櫻桃甜點

北海道、東北地區的推薦伴手禮

北海道、東北地區的推薦伴手禮有北海道知名甜點店「六花亭」的熱銷商品，以及可吃到青森蘋果的甜點，還有秋田縣、岩手縣、山形縣、福島縣、宮城縣等地的常見經典伴手禮。其中，櫻桃知名產地山形縣的推薦伴手禮，可是吃起來與看起來都是櫻桃的甜點哦！

【北海道】冷凍草莓乾與巧克力的絕佳組合！六花亭「草莓巧克力」

將手採新鮮草莓急速冷凍乾燥，並於外層裹上大量白巧克力或牛奶巧克力的「草莓巧克力」（ストロベリーチョコ），是由日本首個製作並販賣白巧克力的北海道廠商「六花亭」所推出的商品。販售至今的銷量幾乎要和長銷商品「蘭姆葡萄奶油夾心餅乾」（マルセイバターサンド）並駕齊驅。

輕咬一口「草莓巧克力」，伴隨著輕盈口感之餘，還能看到包在巧克力中的冷凍草莓乾。鮮明的顏色對比相當吸睛，味道更是恰到好處。甜甜的巧克力配上酸甜的草莓，不管是誰都抵擋不了這個絕佳組合。

【青森縣】整顆蘋果做成的蘋果派！「令人在意的蘋果」

日本蘋果產量第一的青森縣，當然也以蘋果伴手禮最受到矚目，而其中超人氣的蘋果派「令人在意的蘋果」（気になるリンゴ）使用以糖漿醃漬過的整顆青森縣產「富士蘋果」，將派皮包裹於外層後加以烘烤。

廠商對於口感的堅持可說是這款伴手禮大受歡迎的原因之一，歷經多次改良的蘋果派，不僅保留有蘋果本身的滋味與口感，吃起來也不會過於甜膩，是青森縣的代表性伴手禮之一，外包裝還印有可愛的蘋果圖案哦！

【秋田縣】包裹厚實白豆沙餡的鬆軟海綿蛋糕！「秋田銘菓 金萬」

「金萬」這款知名點心在秋田縣可說是無人不曉。使用大量蜂蜜與雞蛋製作的海綿蛋糕相當鬆軟，裡頭的白豆沙餡則是以雞蛋調和製作，嚐起來濕潤而不乾澀。一口大小好食用，吃起來帶有高雅而溫和的甜味。延續70多年的不變好滋味，是許多旅客必買的伴手禮。

除了一包多入的真空包裝外，最近也推出了單個獨立包裝，不僅方便隨時享用，有效期限更是能長達14天。若有機會到秋田縣的直營店，可試試有效期限僅有3天的新鮮金萬喔！

【岩手縣】靈感來自翱翔日本三陸海岸的海鷗！「海鷗蛋」

以海綿蛋糕與白巧克力包裹濕潤黃色豆餡的「海鷗蛋」（かもめの玉子），是一款以翱翔在大自然天空的海鷗為靈感，誕生於三陸海岸沿岸大船渡市的東北地區岩手縣代表點心。雖說以製作日式點心的黃色豆餡搭配白巧克力的組合看似簡單，吃起來卻十分美味。

除了基本款的「海鷗蛋」外，還有推出「迷你海鷗蛋」（かもめの玉子ミニ）、「巧克力海鷗蛋」（かもめのショコらん）、「蘋果海鷗蛋」（りんごかもめの玉子）等多種口味。其他還有特別的有「翼龍蛋」（翼竜の玉子）和季節限定的「草莓海鷗蛋」（いちごかもめの玉子）及「栗子海鷗蛋」（くりかもめの玉子）等等，口味相當多樣。

【山形縣】飽滿特製內餡搭配求肥麻糬的經典好味道！木村屋「古鏡」

日式點心「古鏡」採用木村屋創業130多年以來傳承至今的特製內餡製成。外型仿造出土於日本出羽三山之一——羽黑山鏡池的文物「古鏡」。吃起來外酥內軟，一口咬下不僅能嚐到滿滿的特製內餡，還能享受Ｑ彈的求肥麻糬，兩者的搭配可說是恰到好處，不會過於甜膩。

若想在日本櫻桃產量第一的山形縣購買櫻桃相關伴手禮，不妨試試「櫻桃義大利麵」！使用山形縣產的知名櫻桃品種「佐藤錦」做成的義大利麵，造型與櫻桃相似，煮過之後也吃得到櫻桃的風味，可說是兼具外觀與美味的伴手禮。

【福島縣】配茶或咖啡都超級搭的「Mamador」

由甜點公司「三萬石」生產販售的「Mamador」（ままどおる）是福島縣的著名點心之一，以加入大量奶油製成的外皮包裹濃醇的牛奶內餡烘烤而成，風味濃醇。Mamador結合了日式與西式甜點的優點，無論是配茶還是配咖啡都很好吃。每年10月到5月還會推出期間限定的巧克力口味，有遇到時務必買來吃吃看。

【宮城縣】月亮造型的鬆軟海綿蛋糕「萩之月」

「萩之月」（萩の月）是宮城縣主要都市——仙台市的招牌伴手禮之一。外觀呈月亮造型的海綿蛋糕口感鬆軟，內餡包著滿滿的卡士達醬，令人難忘的好滋味讓很多人看一次買一次。產品僅在包裝內放有脫氧劑，並無添加其他防腐劑。由於這款甜點可常溫保存，能安心帶回家享用。

日本北海道＆東北伴手禮買不完！

以上介紹了北海道和東北地區的經典伴手禮，馬上點開以下延伸閱讀，看看其他地區還有哪些好吃好買的吧！

翻譯：賴／校閱：ケンテイ、B桑

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