
名古屋嘅知名蝦餅仙貝3大店鋪完整攻略!購買地點完全指南

今次為大家帶嚟嘅係名古屋嘅名產仙貝特輯!仙貝的特免係薄脆口感同撲鼻嘅芳香,好受大小朋友歡迎,係從以前就深受愛戴嘅日本零食之一。其實名古屋有好味而且評價唔錯嘅著名仙貝!事實上,愛知縣係個漁獲量豐富嘅地區,因此用蝦作為材料嘅蝦餅亦都係廣為人知嘅手信。今次將會為大家介紹3間以名古屋代表性手信蝦餅著稱嘅店鋪。
講到名古屋嘅知名蝦餅仙貝店鋪就會諗起呢3間人氣名店!
名古屋的蝦餅只有內行人才知道。仙貝以自古傳承至今的傳統與廣為人知的美味而深受歡迎,以下將為大家介紹仙貝的知名店家,還會為大家一一詳細講解各店鋪的特色!只要到名古屋就一定能看到的知名仙貝。
講到蝦餅!非「えびせんべいの里」莫屬
說到名古屋的蝦餅就想到「えびせんべいの里」(蝦仙貝之里)(愛知旅遊官網譯:蝦鮮貝之鄉)。「えびせんべいの里」的總店位於愛知縣知多郡美濱町,該町以因漁獲量豐富而廣為人知。將1989年創業時的味道傳承至今,如今販賣的仙貝種類多達50種以上。從適合在家裡享用的袋裝系列到送禮用的盒裝系列等應有盡有,亦是回購率相當高的手信。
蝦餅老字號店鋪「坂角總本舖」
「坂角總本舖」是1889年創業的老字號店鋪。總店位於愛知縣東海市的「坂角總本舖」有販賣超人氣手信蝦餅,不妨試一下這款備受愛戴長達130年以上的「蝦餅」。現在還有販賣地區限定口味的仙貝,不過建議大家先試經典口味!
師傅嘅烘烤方式保留美味!「桂新堂」蝦餅專賣店
位於名古屋市内的「桂新堂」專門製作蝦餅150年,其魅力在於有著各式各樣能透過五官享受的蝦餅。保留虎蝦、甜蝦完整形狀烤製而成的生烤方式(踊り焼き)可謂是藝術品!而其他使用數種蝦為材料所製成的仙貝也不僅美味,連外觀也很有趣,每樣都相當適合送禮或當成手信。
連外國遊客都鍾意嘅「えびせんべいの里」
「えびせんべいの里」(蝦仙貝之里 / EBISENBEINOSATO)在日本也廣為人知。令人讚不絕口的這款仙貝只要吃過一次就會想再買,亦是相當受歡迎的手信。接下來將為大家詳細介紹擄獲日本人與訪日外國遊客心的「えびせんべいの里」及其人氣商品!
去「えびせんべいの里」美濱總店體驗製作仙貝
在「えびせんべいの里」美濱總店,能以一片300日圓的價格體驗製作仙貝!還能烤製直徑長約30厘米的大型蝦餅,其受歡迎的秘密為調味時可將大型仙貝當作畫布,畫上喜歡的圖案。體驗活動所需時間約15分鐘,平時體驗不到的仙貝製作體驗一定會變成相當有趣的回憶!
唔記得買都唔洗擔心!搭飛機前去「中部國際機場新特麗亞店」一次過買齊仙貝手信!
在中部國際機場新特麗亞(中部国際空港セントレア店)4樓「燈籠街」(ちょうちん横丁)內,可以購買「えびせんべいの里」的仙貝!想補買或忘記購買手信時,在機場就能買到,相當方便!從經典款仙貝到每月精選的款式等應有盡有。
「はませんえびうす焼」嘅薄脆蝦餅口感令人食一次就上癮!
薄片蝦餅「はませんえびうす焼」(HAMASEN EBI USUYAKI)是「えびせんべいの里」的經典商品。揉入蝦漿後製成,是有著滿口鮮蝦味道的美食。薄片蝦餅的薄脆口感令人上癮,一入口就絕對停不下來!是大人小孩都喜歡的溫和味道。
薄片章魚仙貝「はませんたこうす焼」滿滿嘅章魚鮮味
薄片章魚仙貝「はませんたこうす焼き」(HAMASEN TAKO USUYAKI)內揉入章魚、魷魚、蝦的肉泥,是一款可以輕鬆品嚐到海產的奢侈仙貝。味道微辣,亦可當作下酒菜,這點也令人十分高興。由於此款是採個別包裝的3片裝,很適合當成手信送給親朋好友。
飄住淡淡蝦香嘅「はまかぜ」超薄輕脆仙貝
最後是薄度更勝於其他款仙貝的「はまかぜ」(HAMAKAZE)。只有薄薄的餅乾才能呈現出如此輕盈薄脆的絕佳口感!當然也能充分品嚐到蝦的香氣與在嘴中擴散的淡淡甜味。將日本鮮蝦美味濃縮於仙貝中的「はまかぜ」是非常值得推薦的手信。
提到坂角總本舖就諗起「ゆかり」經典款仙貝!
說到坂角總本舖最有名的便是經典款仙貝「ゆかり」(YUKARI)!此款仙貝人氣之高,甚至在日本電視節目的手信特輯被提及。能透過仙貝感受從江戶時代傳承至今的仙貝製作傳統與技術。接下來將為大家更詳細介紹超人氣的「ゆかり」!
以新鮮天然蝦作為材料嘅「ゆかり」仙貝?
從以前就深受愛戴至今的「ゆかり」是以新鮮天然蝦作為材料,並細心烤製而成的仙貝。香氣撲鼻風味濃郁,有著獨特的薄脆口感。其美味的秘密是使用鐵板、網烤的二次烤製法!「ゆかり」有包裝華麗的,也有比普通尺寸更方便食用的一口大小等,各位可根據場合或送禮對象選擇適合的商品。
喺「中部國際機場新特麗亞銘品館」、「東海KIOSK」可以買到!
在位於中部國際機場3樓離境大堂的新特麗亞銘品館,可以買到坂角總本舖引以為豪的仙貝「ゆかり」!也可在位於JR名古屋車站中央廣場及月台的「東海KIOSK」小型便利店購買。在等待轉乘交通工具時挑選手信就剛剛好。也建議在出發前順道前往,買來當作自己的零食。
建議喺名鐵百貨總店或手信店買「桂新堂」嘅仙貝!
專門製作與販賣蝦餅的「桂新堂」,其總店雖位於名古屋市熱田區,但建議在鄰近交通方便的名古屋車站的名鐵百貨總店購買!可順便一邊逛街、購物,一邊享受挑選手信。此外,位於名古屋車站的5間東海KIOSK手信店也有販賣「桂新堂」的仙貝。
名古屋限定商品「名古屋海老天」
蝦餅「名古屋海老天」(名古屋えび天)是桂新堂的名古屋限定手信,十分值得推薦。此款仙貝的輕盈薄脆口感與蝦香氣十分突出,且風味絕佳,不過是限定商品。可於名古屋車站的東海KIOSK店鋪或名古屋機場、中部國際機場等處購買。最少可購買5包裝,既輕鬆又方便,相當吸引。
超經典「海老經典禮盒」
說到桂新堂,「海老經典禮盒」(海老づくし)可謂是經典中的經典!以5種蝦作為材料所烤製而成的仙貝,味道奢侈,包裝奢華。使用的蝦皆為日本國內產,這點亦是魅力所在。由於能享受各種蝦的味道與型態,「海老經典禮盒」具有高雅的形象,相當適合買來當手信!
嚟到名古屋,記得多帶幾盒仙貝蝦餅手信番香港!
今次為大家介紹咗名古屋知名店鋪嘅蝦餅,說蝦餅係名古屋嘅名產一啲都唔誇張。不妨實際去名古屋,揀自己鍾意嘅蝦餅!
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