
東京下町專屬於淺草的老靈魂「喫茶五選」

提到東京的「下町」,常常讓人聯想到的就是「淺草」了!除了坐擁淺草寺,這裡的各個角落都蘊含著歷史的足跡。除了傳承下來的職人文化,巷弄中更有著許多橫跨「昭和」、「平成」、「令和」3個年號的喫茶店,這次便從中挑選了5家介紹給大家,一起品嚐其中的「喫茶」好味道。
一開店就高朋滿座的「ロッジ赤石」,潛入淺草居民的日常
在日本知名美食口碑網站評分數超高的「ロッジ赤石」創業於昭和48年(1973年),店內裝潢猶如山中小屋,紅磚的牆壁搭配復古的吧台,一進店內便深深感受到專屬於老舖的韻味。
上午9點就開門營業,早餐雖簡單人潮卻絡繹不絕,沾了醬油的荷包蛋與火腿,搭配濃濃的手沖咖啡,醒腦又飽足!不經意地環繞四周才發現,整間店早就坐滿了固定常客,有的與店員聊天,有的愜意地看著報紙。不禁令人莞爾一笑,原來這就是喫茶店早晨的風景。
既然是喫茶店,經典的「拿波里義大利麵」也是人氣餐點之一,番茄基底配上香腸與青椒,樸實的好滋味讓人一口接著一口。
「ロッジ赤石」特別的是,週二至週六的更是延長至凌晨4點。全是為了提供給深夜才下班的計程車司機或酒館工作人員一個能夠休息,用餐的地方,經營者才將營業時間延長至深夜。也因此在喫茶店粉絲口中有著「深夜的喫茶店」稱號呢!
ロッジ赤石
地址:東京都台東区浅草3-8-4
電話:03-3875-1688
營業時間:週二~週六:9:00~28:00、週日/國定假日:9:00~25:00
休店日:週一
交通方式:TSUKUBA EXPRESS「淺草站」步行約7分鐘,東武伊勢崎線、東京Metro銀座線「淺草站」步行約10分鐘,都營地下鐵淺草線「淺草站」步行約11分鐘
曾於電視節目料理東西軍獲勝的「ローヤル珈琲店 本店」熱三明治,今晚你想點哪一道?
提到淺草區的喫茶店早餐,不能不提到「ローヤル珈琲店 本店」創業於日本高度經濟成長的1962年,除了堅持自家烘焙之外,更曾經於當紅的電視節目《料理東西軍》中以「熱三明治_獲勝,如此名店,豈能錯過!
其實除了「熱三明治」,早餐也是「ローヤル珈琲店 本店」一大賣點。熱呼呼的吐司上配上火火腿與蛋沙拉之外,附餐的優格與套餐沙拉提升整份早餐的營養,身邊的老爺爺們每個都是一坐下就點早餐,搭配上自家烘焙的黑咖啡,巧妙地中和掉沙拉的甜。這一天,就從一頓美好的早餐開始吧!
由於「ローヤル珈琲店 本店」也是百年老店,店內的黃光與絨布沙發相互輝映,更加凸顯出濃濃的復古。距離淺草寺步行只要五分鐘,是個參拜前悠閒享受早餐的不二選擇。
ローヤル珈琲店 本店
地址:東京都台東区浅草1-39-7
電話: 03-3844-3012
營業時間:9:00~21:00
休店日:全年無休
交通方式:TSUKUBA EXPRESS「淺草站」步行約3分鐘,東武伊勢崎線、東京Metro銀座線「淺草站」步行約5分鐘,都營地下鐵淺草線「淺草站」步行約6分鐘
國內外旅客的排隊名店!媒體報導寵兒——「珈琲天国」
距離淺草寺雷門約五分鐘路程的「珈琲天国」,因為數度被日本各大雜誌報導,往往開店不到十分鐘便大排長龍,也有許多網友稱之為「喫茶天國」。
印上Logo「天國」字樣的鬆餅外表雖然簡單,送入口中的濕潤與綿密卻令人相當驚艷!據說是店主當初是希望可以製作出在淺草品嚐完天丼、拉麵後,還能吃得下的國民鬆餅。
天國的鬆餅搭配上奶油與蜂蜜,更是將小麥的香氣與口感提升至更高的層次,若不是還得留點胃給下一餐,真的很想再來一盤!
除了招牌的鬆餅,熱狗堡也很受歡迎。飲品除了咖啡,也貼心的售有紅茶,檸檬汽水與各式蘇打汽水,就算不嗜咖啡也毋須擔心。下次參拜完淺草觀音後,不妨到天國歇歇腿,順道補充熱量吧!
珈琲天国
地址:東京都台東区浅草1-41-9
電話: 03-5828-0591
營業時間:12:00~18:30
休店日:週二
交通方式:TSUKUBA EXPRESS「淺草站」步行約5分鐘,東武伊勢崎線、東京Metro銀座線「淺草站」步行約8分鐘
充滿魅惑的古典喫茶店「西浅草黒猫亭」,摩登布丁令人愛不釋手!
與淺草寺反方向的西淺草區,巷弄中隱藏著一家外觀簡練,內裝超古典的喫茶店「黑貓亭」。之所以會取名為「黑貓亭」,是源自於20年前店主「宇都木由美」非常喜歡推理小說家横溝正史先生的作品,其中更以《黒猫亭事件》最為傾心,因此迷戀上昭和時代的氛圍,也將其作為這家店的店名。
「黑貓亭」每天提供4款手作點心,特別得是每款點心都有相搭配的日本酒,對於以提供咖啡或茶品的喫茶店來說非常少見。既然是喫茶店,想當然爾也不能錯過布丁囉。看著端坐在銀色食器內的布丁端至眼前,裹著焦糖、由紅色的櫻桃點綴著,彷彿時空真的回到了30年前的昭和時代。送出口中的那刻,濃郁的雞蛋與香草的香氣立刻充斥味蕾。果然,選擇布丁是對的!
西淺草黑貓亭(西浅草黒猫亭)
地址:東京都台東区西浅草2-9-1
營業時間:週三~週四:19:30~22:30 ,週五~週日: 12:00~20:30
(週一若為國定假日,營業時間為12:00~20:30 )
休店日:週一、週二
交通方式:TSUKUBA EXPRESS「淺草站」步行約8分鐘,東京Metro銀座線「田原町站」步行約5分鐘
官網:https://cafe-18089.business.site/
百年來始終堅持不變的味道,懷舊老靈魂「デンキヤホール」!
由淺草站往「三之輪」方向徒步約15分鐘的「千束通」上座落著一家擁有百年歷史的喫茶店「デンキヤホール」,而命名的由來單純是因為第一代店長是經營電器行的,故開業時便以電器行日文的片假名來命名。
走近一看,門口的看板已經寫著店內的招牌餐點「水煮紅豆茶」與「元祖蛋包炒麵」。造訪當天太匆忙只點了「元祖蛋包炒麵」,「水煮紅豆」雖是遺珠之憾,留著下次必定想要再次品嚐。
「元祖蛋包炒麵」是由蛋包飯改良,顧名思義裡面包的當然是炒麵了。有別於這幾年流行的歐姆蛋式,滑蛋式的蛋包飯,這種只有薄薄一層,煎得稍微有點脆脆的口感,才是最正統的蛋包。撥開這層蛋,滿滿的日式炒麵,醬汁飽滿之外還附有七味粉可自行調味,據說這一盤從創業至今價格仍然維持在650日幣,完全是學生族的救星。
出了大門才發現門口還提供店家手繪的淺草地圖,果然,貼心藏在細節裡,再度為百年老店的用心甘拜下風。
デンキヤホール
地址:東京都台東区浅草4丁目20−3 杉平ビル
電話:03-3875-2987
營業時間:9:00~21:00(餐點至11:30起提供)
休店日:週三
交通方式:TSUKUBA EXPRESS「淺草站」步行約10分鐘
官網:https://www.denkiya-hall.jp/
「淺草」的另一種「喫茶」面貌
想喝咖啡,其實東京有許多新店開張或是裝潢華麗的咖啡廳可以選擇。然而經過時代洗滌喫茶店宛如東京的老紳士般,永遠那麼地優雅,那麼地從容的迎接每一位上門的顧客。各位咖啡愛好者下一次的東京咖啡之旅,別忘了將淺草「喫茶店」也列入口袋名單呦!
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