食過日本超人氣即食麵「日清杯麵」未？一次過推薦16款熱賣口味

邊度買到長年人氣嘅「日清杯麵」？價位整理一覽

發明至今已有超過50年歷史的「日清杯麵」（日清カップヌードル），中文名稱也被翻譯為「日清合味道杯麵」，不只是在日本家喻戶曉，在全球各地也擁有超高人氣，在不同國家還會推出各自的限定口味呢！作為日本最具代表性的杯麵系列，在便利商店、超級市場和藥妝店等，都能夠看到它們的蹤影。依據商店規模和屬性，陳列的品項也會有些許不同。推薦大家多逛幾間店，找到自己喜歡的商品！

除了經典款的「Cup noodle」系列就有好幾種口味之外，還有小雞拉麵（チキンラーメン）、咚兵衛（どん兵衛）、炒麵U.F.O.（焼きそばU.F.O.）、拉王（ラー王）、咖哩泡飯（カレーメシ）等等，運氣好的話還能遇見期間限定的口味！價位從平價150日圓開始，多數落在250日圓附近，而比較特殊的系列、或是名店聯名款，還可能接近400日圓喔！

日清杯麵（カップヌードル）
官網：https://www.cupnoodle.jp/

「日清杯麵」嘅招牌商品！合味道系列6款人氣口味介紹

「Cup noodle」系列於1971年問世以來，至今已在全世界超過100個國家上市，累計銷售了500億杯以上。而除了長年熱銷的經典口味之外，也不斷推陳出新，多達數十種的口味選擇，讓人不知道該從哪個開始下手。下面就選出6款擁有高人氣的杯麵口味，給大家作為選擇的參考。

①經典中嘅經典！「合味道 日本風味杯麵鮮蝦味」

「日清杯麵」（カップヌードル）作為世界上第一款被發明出來的杯麵，滑溜麵條和獨門風味的高湯，一直都在日本人的心目中佔有一席之地，也多次在網路投票中獲得人氣第一的獎座。商品裡面的配料也相當豐富，除了乾燥豬絞肉、蝦仁和蛋花之外，被稱為「謎肉」的神秘特殊肉塊也是一大特色！

②豬骨同海鮮嘅雙重享受！「合味道 日本風味杯麵海鮮味」

一直穩坐人氣前3名的「海鮮杯麵」（カップヌードル・シーフードヌードル），有著豬骨和海鮮雙重美味的濃醇白湯中，不僅有2種花枝配料、蟹味魚板，還有脆口的高麗菜，可以享受到滿滿的海洋鮮味。而這款口味的人氣之高，連在海外也大受歡迎，還常被當成日本的伴手禮呢！

③香濃咖哩勁上癮！「合味道 日本風味杯麵咖喱味」

另一款人氣口味就是以日本國民美食——日式咖哩為靈感的「咖哩杯麵」（カップヌードル・カップヌードルカレー），帶著蔬菜甜味的柔和香料香氣和濃稠口感的咖哩湯頭、軟透入味的馬鈴薯和胡蘿蔔丁、配上稍有嚼勁的麵條，香濃的口味很容易讓人上癮，是想要稍微濃厚口味時的好選擇。

④控制飲食期間都可以享受美味！「日清杯麵——PRO高蛋白＆低醣辣蕃茄味杯麵」

日本近年吹起了低醣飲食的熱潮，而杯麵系列中也有高人氣的辣味蕃茄麵，就推出了「高蛋白＆低醣辣味蕃茄麵」（PRO 高たんぱく＆低糖質 チリトマトヌードル）的特別版本。這款杯麵裡加入了特別版本的「高蛋白謎肉」，每杯含有15公克的蛋白質，而醣類成分則相較普通版降低了50%，讓正在飲食控制中的人也能享受美味的杯麵喔！

⑤用杯麵讓味覺環遊世界！「日清杯麵——芫荽冬蔭功杯麵」

紅遍世界各地的「日清杯麵」，推出一系列用各國知名料理為靈感的「世界杯麵」（世界の Cup noodle）。在日本很受歡迎的泰式料理「冬蔭功」，被列為世界三大湯品之一，獨特的酸辣口味超開胃，忍不住一口接一口停不下來！

另外，這個系列還有地中海風味的辣味海鮮蒜香麵（カップヌードル 魚介仕立てのペペロンチーノ）和新加坡風味叻沙麵（カップヌードル シンガポール風ラクサ）等各地風味，等著各位一起環遊世界喔！

⑥2023年4月新上市！「日清杯麵——BIG激辛味噌」

不斷推陳出新的日清杯麵，在2023年4月新上市的「BIG激辛味噌」（カップヌードル 激辛味噌 ビッグ）口味，使用麥味噌、米味噌和赤白等3種味噌，搭配薑蒜和辣椒特製出的濃郁辣味湯頭，加上不會被湯頭盡搶鋒頭的粗麵條口感，是嗜辣的重口味朋友們絕對不能錯過的新口味！

隨時都可以食到烏冬同蕎麥麵！飽腹感十足嘅「咚兵衛」系列

​​除了常見的拉麵麵條，日清食品還開發出滿滿日本風的烏龍麵與蕎麥麵商品，其中的「咚兵衛系列」（どん兵衛シリーズ），清甜的和風柴魚片高湯和特別的大塊配料，讓人印象深刻，也一直都有一票忠實粉絲。下面就來介紹這個系列的經典商品。

①別具特色嘅厚腐皮超滿足！「日清咚兵衛——腐皮碗烏冬」

日清杯麵的「咚兵衛——油豆腐烏龍麵」（日清のどん兵衛 きつねうどん），請來知名藝人吉岡里帆與星野源拍攝的一系列有趣廣告，讓人相當印象深刻。溫和清香的湯頭、Q彈的烏龍麵口感和吸滿湯汁的香甜厚油豆皮，在日本國內外都享有很高的人氣。

在東、西日本販售的「咚兵衛」，湯頭的口味各有不同。東日本是有著醬油香的柴魚湯頭，而西日本則是有著圓潤甜味的昆布柴魚湯底，有機會一定要都嘗試看看！另外還有迷你碗和特大碗尺寸、「減鹽版本」（ソルトオフ）等多樣商品，2022年推出了「日清最強咚兵衛」（日清の最強どん兵衛），邀請藝人美輪明宏代言，也成了一時話題。

②杯麵都可以食到酥脆嘅天婦羅！「日清咚兵衛——天婦羅蕎麥麵」

一般的杯麵裡，配料不外乎是加水後泡開的柔軟食材，但是「日清咚兵衛——天婦羅蕎麥麵」（日清のどん兵衛 天ぷらそば）附上的天婦羅，則是等到麵煮好後再加入，「後加式」的調理方式，讓天婦羅不會過度吸附湯汁而變得軟爛，可以享受到酥脆的口感，非常特別。此外，「天婦羅蕎麥麵」也和「油豆腐烏龍麵」一樣有各種尺寸的商品，可以照自己的喜好選購。

③肉食愛好者必食！「日清咚兵衛——牛肉烏冬」

無肉不歡、無法滿足於一般的杯麵配料的人，一定要試試這款「日清咚兵衛——牛肉烏龍麵」（日清のどん兵衛 肉うどん）。多汁的牛肉的鮮味，搭配稍帶甜味的關西風湯頭，和咚兵衛烏龍麵特有的滑溜Q彈口感堪稱絕配！還有調味牛肉、蔥和海帶芽等豐富配料，絕對能滿足想吃肉的心情！

④滋味豐富有深度！「日清咚兵衛——咖哩烏冬」

喜歡日清咖哩杯麵的人，一定也要試試看這款「日清咚兵衛——咖哩烏龍麵」（日清のどん兵衛 カレーうどん）。口感滑順有嚼勁的烏龍麵，搭配上帶著牛肉鮮甜、使用鰹魚和昆布精心特製的雙湯頭，是一款滋味豐富有深度的咖哩烏龍麵。

小朋友至愛！「麵包超人」系列日清杯麵

常和各界聯名推出各種商品的日清杯麵，也推出了超可愛的麵包超人包裝！輕巧的小份量包裝，很適合食量不大的小朋友們。裡面的魚板配料還是麵包超人、細菌人等角色的可愛圖案，小朋友們看到了一定會馬上吃光光！

①小朋友都啱食嘅清爽湯底！「麵包超人拉麵——醬油風味」

「麵包超人點心杯麵——醬油味」（アンパンマンらーめん あっさりしょうゆ味）特別使用較軟的拉麵體，和小朋友也能輕鬆享用的清爽醬油製作湯頭，搭配麵包超人和細菌人圖案魚板，是系列商品的經典款。

②適合做宵夜小食嘅「麵包超人烏冬——清湯風味」

「麵包超人烏冬杯麵——清湯味」（アンパンマンおうどん やさしいおだし）則是使用柔軟的烏龍麵體、搭配適合小朋友的清爽柴魚高湯，無負擔的成分也很適合作為宵夜點心。清湯風味的魚板圖案是麵包超人和紅精靈的組合，一樣可愛滿分！

除咗杯麵仲可以食湯「飯」？4款人氣口味「杯飯」介紹

泡麵問世至今數十個年頭，大家也都非常熟悉，但是「泡飯」就很少見到了吧？日清利用自家製作泡麵的經驗和技術，將白飯用高溫熱風乾燥，只要在杯中加入熱水後靜待5分鐘，就能夠享用現煮般的美味米飯料理！下面就介紹幾款很有人氣的「杯飯」商品，推薦大家到日本玩的時候嚐嚐鮮！

①經典口味「杯麵 BUKKOMI 飯」

有些日本人在吃完拉麵後，會在剩下的湯裡加入白飯吃完；火鍋吃到最後時，也會加入米飯做成雜炊飯。這個習慣也被帶到日常吃杯麵時，會特地買一顆飯糰來加進麵湯裡。而日清就用他們最經典的杯麵口味，做出這款「杯麵 BUKKOMI 飯」（カップヌードルぶっ込み飯），完全重現出米飯吸飽了杯麵高湯的滑溜口感！

②日清旗下嘅第一款杯麵——「小雞拉麵 BUKKOMI 飯」

「小雞拉麵」（チキンラーメン）是日清旗下的第一款泡麵，在日本也擁有許多忠實的粉絲，而杯飯商品當然也不會漏了它！「小雞拉麵 BUKKOMI 飯」（チキンラーメンぶっ込み飯）以濃醇的雞骨高湯加上獨特調味麵條的焦香，還有雞絲和蛋花作為配料，平實的美味很推薦買來試試喔！

③咖哩愛好者絕對會沉迷！咖哩湯飯「KAREMESHI」系列

說到米飯料理，怎麼可以少了咖哩飯呢？咖哩飯可以說是日本的國民料理之一，而「日清杯飯」本身濃稠口感的特性和咖哩更是絕配！沖泡咖哩飯「KAREMESHI」（カレーメシ）全系列從經典的日式牛肉咖哩、奶油雞肉咖哩，到海鮮咖哩、印度乾咖哩等，多變的口味讓人百吃不膩，咖哩愛好者絕對不能錯過！

④食杯飯都要有時尚感！餐廳級好味嘅「OSHAREMESHI」系列

有別於一般杯麵給人簡單吃粗飽的感覺，「OSHAREMESHI」（日清オシャーメシ）系列就主打只要5分鐘，就能享用精緻又美味的米飯料理。像是在餐廳才能吃到的「綠咖哩湯飯」（グリーンカレーのスープごはん）和「蕃茄湯飯」（トマトのスープごはん）等，可愛的包裝在日本女生之間擁有很高的人氣，還曾經在網路調查中，獲得多數買過的女生給出「很滿意」、「還會回購」的高評價呢！

去「合味道紀念館橫濱」整一碗屬於自己獨一無二嘅杯麵！

「合味道紀念館橫濱」（カップヌードルミュージアム横浜）是一間體驗型泡麵博物館，展示了以「日清食品株式會社」創業者安藤百福的創造性思考為主軸的各式展覽、世界各國的即食麵文化發展、以及多種體驗活動等。而這裡最特別的就屬「我的杯麵工廠」（マイカップヌードルファクトリー）體驗活動了，在這裡可以挑選喜歡的湯頭、配料，裝進自己設計的杯子裡，打造出專屬自己獨一無二的杯麵。

另外，非常適合親子共遊的「小雞杯麵工廠」（チキンラーメンファクトリー），則可以體驗從麵粉開始，到使用「瞬間油熱乾燥法」製作出麵條的過程。每日的名額都有限制，在安排行程時，別忘了事先到官方網站預約好欲前往的日期時間喔！雖然這座博物館位處橫濱，但可以利用「JR東京廣域周遊券」前往，交通上非常方便，推薦給親子共遊和杯麵愛好者的旅客們！

合味道紀念館橫濱（カップヌードルミュージアム横浜）
地址：神奈川県横浜市中区新港2-3-4
交通方式：從港未來線「港未來站」步行約8分鐘
官網：https://www.cupnoodles-museum.jp/ja/yokohama/

下次就去日本搵一款自己心儀嘅杯麵！

本篇介紹的16款日清杯麵口味，從人氣經典商品到創新口味或口感的進化型商品等應有盡有，等著大家來發掘杯麵無窮的魅力。推薦大家在日本好好品嚐一番，找出喜愛的商品，也有很多樂趣喔！

杯麵有著便於保存、輕鬆可享用的特色，很適合當作日本的伴手禮，或是帶回家繼續回味日本之旅。利用線上免稅購物服務「完美行購物」，在網路上就能從眾多授權品牌中慢慢挑選想要的商品，最後只要到機場或車站的取貨置物櫃取貨即可，大大減輕旅途中購物的行李負擔，是旅客們日本旅行時的好幫手！

※2019/07/30撰文，2023/05/29更新再公開。
※特別提醒：若要將泡麵等食品類商品帶回國，請事先確認入境攜帶物品的限制，若被列在不可攜帶物品中建議避免冒險攜帶。
※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，相關資訊請於官方網站等再次進行確認。

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