【埼玉縣秩父地區體驗特輯】入住歷史建築&品嚐美味葡萄酒與味噌 保留傳統文化與豐饒自然的埼玉縣「秩父」,從東京搭乘電車僅需1小時20分鐘即可抵達。當地有發酵食品的製造商,生產著擔任日本傳統飲食文化要角的日本酒和味噌,而當地產的葡萄酒、起司、威士忌也都大受好評。本篇文章就要帶大家走一趟秩父,體驗自製味噌、大啖美食與葡萄酒。 當地美食酒・日本酒 埼玉縣關東地區 中島亮 2023/02/22
愛酒人必訪!參觀沖繩石垣島「八重泉酒造」體驗調製泡盛DIY 「泡盛」是沖繩特產的一種獨特蒸餾酒,深受在地人歡迎。這次將前往位在沖繩石垣島的老字號釀酒廠「八重泉酒造」,認識泡盛的生產過程,更可以試飲並調製專屬自己的泡盛酒。另外還有傳統織布體驗,可把杯墊與美酒一次帶回家。現在就來看看專為愛酒之人安排的石垣島半日遊行程吧! 酒・日本酒體驗活動 九州・沖繩地區沖繩縣 編輯部Elaine 2023/02/16
山口宇部2天1夜絕景&雕刻藝術之旅!奢享當地日本酒與日本茶 面朝瀨戶內海的山口縣宇部市,不只是個急速發展的工業城市,同時也保有豐富自然美景,更是座充滿藝術氣息的「雕刻之城」,還可以飽嚐美味又優質的日本酒及日本茶。這次就用2天1夜的行程帶大家走一趟宇部市,來場身心靈與味覺的美感陶冶之旅! 參觀見學文青當地體驗活動酒・日本酒體驗活動 中國地區山口縣 編輯部罐子小姐 2023/01/31
日本22款人氣水果酒推薦!由便利店梳打酒到高級熟成酒資訊一次過 喺美酒天堂日本,以各種鮮甜水果製成嘅水果酒(果實酒)更加係遊客爭住購買嘅手信。今次要推薦22款當紅水果酒,除咗分別介紹三得利等大廠嘅人氣水果啤酒同梳打酒外,亦會依果實種類列出必買清單,揀選技巧同埋購買渠道等資訊都會詳細說明,最完整日本水果酒指南就睇呢到! 手信酒・日本酒 編輯部哈那桑 2022/08/17
日本13款人氣柚子酒推介!去邊度買&調酒食譜&製作方法完整介紹 甜度適中仲帶有清爽果香嘅「柚子酒」,係日本具有代表性嘅水果酒之一。文中除咗會推薦包括白鶴、菊彌榮、梅乃宿等多達13款嘅人氣柚子酒之外,仲會附上多個簡單又好味嘅柚子酒酒做法,同埋大家最在意嘅購買方法。想深入了解日本柚子酒嘅迷人魅力,就千祈唔好錯過今次嘅精彩內容啦! 手信酒・日本酒 編輯部哈那桑 2022/08/17