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Horinishi(堀西)
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相較於「HORINISHI 萬能調味料」,額外添加23種香料及調味料調製而成。結合蘑菇及冬菇等食材的鮮味以及「煙燻岩鹽」所帶來的自然煙燻風味,再配搭墨魚汁與黑豆粉,呈現出層次豐富的深邃煙燻滋味。這是一款能完美配搭肉類、魚類、蔬菜等各式食材的萬能調味料。無論是撒在料理上,還是拌入料理中,適用於各種用法!為日常飲食增添一份高級的鮮味。 調味料具有香氣十足的煙燻風味,不但適用於煙燻料理的經典配搭——水煮蛋、芝士、香腸,亦能完美融合意式薄切生肉、刺身等生食料理。