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一蘭
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「釜醬汁豚骨拉麵」僅於一蘭旗下極少數店舖供應。這款拉麵不僅保留了豚骨湯底的鮮味,更融入了以叉燒滷汁精心調製而成的濃郁「釜醬汁」。請盡情享受那深邃醇厚的風味與滿溢口中的豐富香氣。 ■博多細麵(直麵) 選用經驗豐富的製麵職人特別調配的珍貴小麥粉,打造出口感彈牙且順滑的麵條。憑藉一蘭獨有的配方,能減少煮麵水混濁,讓您更能細味湯底的精華。 ■湯底 為了完美呈現釜醬汁的濃郁香氣與深邃醇厚感,我們經過了無數次的改良。這款湯底讓您在入口的瞬間,即能深刻感受到鮮味與層次感。 ■赤紅秘製粉 這是嚴選世界各地優質辣椒製成的一蘭製辛味調味料。經過多次配方調整與微調,達成了絕妙的風味平衡。