鬆餅控別錯過！精選6間福岡市內車站周邊徒步可達的美味鬆餅店

距今約10年前，以「世界第一的早餐」著名的紐約名店「bill’s」，以及夏威夷鬆餅「EGGS 'N THINGS」兩家人氣店為首，在日本各地掀起了一陣鬆餅熱潮，也造就當今獨特的日本鬆餅文化，鬆餅風格雖然各異，卻各有其愛好者。其中，在福岡的鬆餅店家雖不如東京等一線大城市般分布得那麼密集，卻仍有值得觀光客們專程前往品嘗的特色之處。今天就來介紹6家在福岡市內離車站徒步10分鐘內可達的精選店家。

日式老屋的懷舊風情──「黑文字屋」
大人系女子最愛的極簡風咖啡店──「白金茶房」
年輕人喜愛的時尚都會型餐酒館──「Manly」
份量十足的厚燒鐵鍋鬆餅──「RusaRuka」
畫廊般的咖啡廳──「SHIROUZU COFFEE ROASTER」
讓少女心噴發的超高鮮奶油塔──「Hona Cafe」
福岡市內車站周邊美味鬆餅店地圖
讓鬆餅點綴你的旅程吧！

日式老屋的懷舊風情──「黑文字屋」

離天神電車車程不滿10分鐘的「六本松站」，周遭為充滿現代感的新興住宅區。就在車站後方巷弄中，隱身了一家由老屋改建的咖啡廳──「黑文字屋」（黒文字や），提供午餐鹹食與下午茶。店內為沉穩的黑色調，經常可見姊妹媽媽們等三兩好友在這兒話家常，可別小看看似低調的店家，假日的熱門時段有時還需排隊候位呢！

雖然麵食、定食等套餐也很受歡迎，但在琳瑯滿目的菜單中擁有屹立不搖人氣的就是──「米粉の特製パンケーキ」（特製米粉鬆餅），並分為和風及洋風兩種口味。洋風口味是由六塊小小的圓形鬆餅組合而成，搭配水蜜桃、莓果醬、香草冰淇淋、鮮奶油和楓糖漿，每塊都可依自己的喜好搭配出不同的口感，添增小小的趣味。

和風則是抹茶口味鬆餅，搭配紅豆、黑蜜、白玉團子、芝麻冰淇淋，一樣多變美味。

黑文字屋（黒文字や）
地址：福岡県福岡市中央区草香江1-7-41
交通方式：福岡市營地下鐵「六本松站」徒步6分鐘

大人系女子最愛的極簡風咖啡店──「白金茶房」

穿過叢叢綠葉後一幢獨棟建築探出頭，1樓與2樓便是「白金茶房」。

福岡的鬆餅控們就算沒嚐過，也至少耳聞過的「白金茶房」，位於充滿文青氣息的藥院一帶。店內呈現木質風設計，並以挑高設計打造時髦感。在天神逛街逛累了，走到這兒正好逃離喧囂的人群，可以適時享受片刻的閒暇。又或是於開始營業的早上8點入店，在週末給自己一段愜意的早餐時光吧！

白金茶房經典鬆餅「クラシックパンケーキ」 — 表皮酥脆口感扎實的經典鬆餅「クラシックパンケーキ」

圓潤飽滿，閃著金黃色澤，並在中央印上一排工整燙字的鬆餅造型便是這裡的招牌菜單──「經典鬆餅」（クラシックパンケーキ），鬆餅表皮酥脆、內部口感紮實，使用100%福岡縣產小麥粉製作，因此建議第一口先原汁原味地品嘗這份簡單經典的好味道。待與奶油融為一體後再隨意搭配一旁提供的蜂蜜或楓糖漿，送入口中後可享受到更多層次的變化，不過度甜膩的好滋味，讓各年齡層的人都會忍不住愛上。早餐時段的鬆餅套餐還會搭配店內最著名的「滿月咖啡」（満月の珈琲），鬆餅的甜與微苦的咖啡香，讓許多人慕名前來，當然非早餐時段也能以單點價格享用咖啡。

白金茶房
地址：福岡県福岡市中央区白金1-11-7
交通方式：福岡市營地下鐵「藥院站」徒步7分鐘
官網：https://s-sabo.com/

年輕人喜愛的時尚都會型餐酒館──「Manly」

充滿異國情調的露天座椅與店內音樂，令路人們好奇駐足的是間位於天神今泉地區的澳洲風餐酒館「Manly」。取名的原因是來自雪梨著名海灘，據說是由於老闆在20多歲時曾在澳洲短居，難以忘懷海灘上閒暇的氛圍，決定將喜愛的澳洲餐廳氣氛帶到福岡向日本人分享。

Manly瑞可塔起司鬆餅（リコッターチーズのパンケーキ） — 萬聖節期間限定瑞可塔起司鬆餅

這裡提供的鬆餅為「瑞可塔起司鬆餅」（リコッターチーズのパンケーキ），柔軟的口感，入口即化，就這樣帶著淡淡的起司香氣擴散在口腔中，喜歡這類綿密滋潤口感的人千萬不要錯過。依照季節也會提供各種季節限量款，可愛的萬聖節款便是提拉米蘇口味，也會有其他使用各種當季水果的限量鬆餅。

題外話，因「Manly」是一家澳洲風餐酒館，供應了許多如炸鱷魚、鴕鳥、袋鼠等光聽名字就「十分澳洲」的料理，若有機會前來，不妨也嘗試下這些平時少見的食物吧！

Manly
地址：福岡県福岡市中央区今泉1‐18‐55 天神南ロイヤルハイツ1F
交通方式：福岡市營地下鐵「藥院站」徒步7分鐘
官網：http://fukuoka-diningbar.com/

份量十足的厚燒鐵鍋鬆餅──「RusaRuka」

離「博多站」10分鐘距離的「千早站」周邊是近年新興的高樓住宅區，就在離車站走路不到3分鐘的地方有間引人目光的明亮咖啡廳──「RusaRuka」，希望提供如美國媽媽們親手煎出的鬆餅般樸實，卻有著讓人永遠無法忘懷的奶香味。

來到此處選擇在一片落地窗前坐下，一邊看著外頭公園三兩嬉戲的孩子一邊啜飲咖啡，用來度過一段寧靜的午後再適合不過。厚燒鐵鍋鬆餅一送上桌時，可能會因份量感而嚇了一跳，但不用擔心，沒有人可以抵擋那股隨著蒸蒸熱氣撲鼻而來的濃厚蛋奶香，絕對忍不住要大快朵頤。隨餐還附上鮮奶油、藍莓醬、奶油起司跟香草冰淇淋供搭配，擔心吃不完的話，建議與朋友一同分食。

一般薄鬆餅系列在下午3點前還可以選擇吃到飽，男性朋友也不用擔心會填不飽肚子喔！