北海道蛋糕推薦必買10選！起司蛋糕、生乳捲＆年輪蛋糕任你挑

北海道的知名甜點品牌有哪些？

北海道產的香甜牛乳單純飲用就很美味，製成奶酪、起司等乳製品更是風味絕佳，以道產原料製成的甜點更是不容錯過。北海道知名的甜點品牌有ROYCE’（ロイズ）、六花亭、morimoto（もりもと）、小樽洋菓子舖LeTAO（ルタオ）、打造出白之戀人的ISHIYA石屋製菓等，以上品牌都有實體門市可以前往品嚐，接下來就來看看10款超人氣北海道蛋糕吧！

①北海道伴手禮必買！小樽洋菓子舖LeTAO「原味雙層起司蛋糕」

LeTAO最知名的「原味雙層起司蛋糕」（ドゥーブルフロマージュ）一直是熱銷的人氣商品，用馬斯卡彭起司製成的細膩慕斯與烘烤過的起司海綿蛋糕，細緻奶香與濃郁起司香在口中交融成令人難以忘懷的美味！這款商品在日本部分國際機場可以買到，也會依據時間附上保冷劑，帶回家與家人朋友分享也沒問題。

「小樽色內通芝士夾心餅乾」（小樽色内通り フロマージュ）也是LeTAO的人氣商品，在貓舌餅乾中夾入和雙層起司蛋糕一樣的內餡，隨時都能享用暖心美味。「紅茶朱古力夾心餅乾」（テノワール）則結合濃郁巧克力與大吉嶺紅茶花香般的芬芳氣息，不妨一同帶回享用！

②純白巧克力蛋糕捲超夢幻！ISHIYA石屋製菓「白之戀人生乳捲」

ISHIYA石屋製菓所推出的人氣伴手禮「白之戀人」不只在北海道暢銷，在日本各大國際機場也能買到，2024年甫推出的「白之戀人生乳捲」（白い恋人ロールケーキ）以北海道的新雪為靈感，純白海綿蛋糕包裹著白巧克力鮮奶油，柔軟濕潤的口感跟外觀一樣夢幻，紙盒包裝也以北海道的雪原為靈感，精緻的銀箔有如閃耀的白雪，送禮也很有面子！

③散發核桃香的鬆軟口感！六花亭「奶油夾心蛋糕」

六花亭的知名商品除了「葡萄奶油夾心餅乾」（マルセイバターサンド）之外，黃色包裝的「奶油夾心蛋糕」（マルセイバターケーキ）也不妨買回一試！充滿空氣感的柔軟海綿蛋糕夾著香氣四溢的核桃與焦糖奶油，咬一口齒頰留香！

「士多啤梨白朱古力」（ストロベリーチョコホワイト）和「MARUSEI（晚成）牛油餅乾」（マルセイビスケット）也是六花亭的人氣商品，難以選擇的話，在門市有綜合禮盒商品可以選購。

④巧克力控不能錯過！花畑牧場「濃厚生巧克力蛋糕」

花畑牧場的「濃厚生巧克力蛋糕」（濃厚生ガトーショコラ）使用了大量的巧克力做出柔滑綿密的蛋糕，宛如生巧克力的口感令人一吃難忘，是巧克力控絕不能錯過的美味。

此外，同品牌的「生焦糖牛奶糖」（生キャラメル）也很推薦，有原味和夕張哈密瓜等多元口味，雖然是常溫販售但卻入口即化非常美味。

⑤不只有巧克力！ROYCE’「史多倫蛋糕」

以各式巧克力聞名的品牌「ROYCE’」（ロイズ）其實也有販售蛋糕等多樣化的甜點，其中很推薦德國聖誕節的傳統點心「史多倫蛋糕」（シュトーレン），帶有肉桂香的蛋糕體以及洋酒醃漬過的果乾和堅果，豐盛的節慶滋味每天都可享受！

其他還有「抹茶朱古力條」和「果仁＆水果朱古力棒」等點心，結合堅果、脆米和餅乾粒再淋上巧克力，豐富的口感備受喜愛。

⑥熱呼呼軟綿綿的香濃美味！札幌農學校「現烤酪農起司蛋糕」

北海道伴手禮品牌「札幌農學校」的牛奶餅乾口感輕盈且牛奶味香濃，是北海道的人氣伴手禮！在新千歲機場除了純北海道産特製牛奶曲奇之外，還可以買到機場限定的「現烤酪農起司蛋糕」（焼きたて酪農チーズケーキ），原料使用自營牧場生產的新鮮牛奶和奶油起司，以蒸烤方式現場烤製而成，當天買可以常溫帶回國，讓旅客在旅程結束前捎上一份來自北海道的美味。

⑦細膩綿密、蛋香四溢！morimoto「五三蜂蜜蛋糕」

創業80年的北海道甜點品牌「morimoto」累積了豐厚的經驗烘焙，其推出的「五三蜂蜜蛋糕」（五三かすていら），每一條在入爐烘烤前都經過職人手工仔細調整，讓口感更加細膩綿密，除了原味之外還有抹茶口味喔！

此外，名為「北之散步道」（北の散歩道）的朱古力夾心曲奇採用了北海道水果製成的果醬，當中如「鈴茜士多啤梨味」、「雷電赤肉蜜瓜」等口味都很受歡迎，酥脆餅乾和柔滑朱古力堆疊的美味令人驚艷！

⑧來自北海道的奶油香！北菓樓「妖精之森年輪蛋糕」

前往小樽旅遊時必訪的點心專賣店「北菓樓」，開拓米果和泡芙都是許多人必吃必買的品項，而散發出層層堆疊奶油香的「妖精之森年輪蛋糕」（妖精の森バウムクーヘン）也很值得一嚐，製造過程中為了維持濕潤的口感下了無數苦工，由職人細心調整烘烤溫度並花上大量時間緩慢烘烤而成，層層疊疊的綿密美味既細緻又柔和，小心只買一顆不夠吃！

⑨使用北海道優質農產品製成！KINOTOYA「迷你年輪蛋糕」

「KINOTOYA」（きのとや）也是北海道的甜點代表廠商，除了一手打造出「札幌農學校牛奶餅乾」之外，「現烤乳酪塔」也被新千歲機場的員工選為不惜自費購買的第1名。而「迷你年輪蛋糕」（小さなバームクーヘン）選用北海道產的麵粉、發酵奶油、甜菜糖等製成，容易食用的大小讓人能獨享年輪蛋糕的美味。

⑩迷人的酸甜香氣！三星「藍靛果蛋糕捲YOITOMAKE」

「三星」是創立於1898年的點心品牌，運用北海道獨有的果實藍靛果（ハスカップ）所製成的「藍靛果蛋糕捲YOITOMAKE」（よいとまけ）也有70多年的歷史，藍靛果果醬與蜂蜜蛋糕完美平衡酸甜滋味，樸實的美味是不分世代的日本人都喜愛的蛋糕。

其他的北海道甜點也別錯過！

無論是經典的生乳捲、濃郁的起司蛋糕，還是口感細緻的年輪蛋糕，每一款都展現了北海道獨特的奶香與風味。除了這些美味的蛋糕，還有各式各樣的北海道甜點，如夕張哈密瓜一口啫喱、哈密瓜布甸和北海道牛奶糖等伴手禮，讓人每一口都能感受到北海道食材的美味，在家也能品味北海道甜點，延續旅程的幸福滋味！

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