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「純米大吟釀 純米吟釀 純米酒」&體驗日本傳統文化

試飲豪華「3種純米酒」+自選「2種酒款」&「釀酒廠參觀」附紀念品 ~2500日圓方案~

HK$141(JPY2,500)

新潟
  • 需確認預約
  • 所需時間:
    40分鐘

    (參觀15分鐘 試飲25分鐘)

  • 活動開始時間:
    09:00 / 10:00 / 11:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
  • 服務語言:
    日文 / 英文
最低預約人數:
1人
最多預約人數:
5人
最低成團人數:
1人
支付方法:
以信用卡事先支付(VISA/MASTER/AMERICAN EXPRESS/JCB)
費用:
費用(20歳〜90歳) HK 141
最低預約年齡:
20歲
申請後的取消:
可以
預約的截止日期及時間:
4日或之前17:00為止

旅遊體驗行程的特色

珍貴的純米大吟釀等共5種酒款的試飲大比併!

①純米:於寒冷時期以越後長岡東山山系的天然清水釀造而成,保留酒米原有清爽風味的純米酒。 ②純米吟釀:香氣馥郁,入口後米原有的美味便瞬間散開,飲用後口感味道不殘留亦是一大特色。 ③純米大吟釀:以低溫儲藏,濃郁香氣和來自酒米本身的圓潤風味為其特色。 其他的福之藏可試喝酒款(例:提供梅酒、乳酪利口酒等帶有甜味的酒。)

了解日本的「釀酒」文化

使用模型和展示板,簡單說明釀酒過程。

在被指定爲國家登錄有形文化財產的主屋前拍照(如天氣惡劣或會取消)

建於江戶時代寶曆年間(1751年至1764年)的茅草屋頂主屋,於平成18年被指定為登錄有形文化財產。

御福酒造的特色

「速釀元」製法的發源釀酒廠:開發至今仍被廣泛運用的釀造技術~御福酒造是日本首間發現乳酸在日本酒的製造有著關鍵作用的釀酒廠。其後御福酒造的製法流傳至全日本,現時有9成釀酒廠採用此技術進行釀造。

於日本酒大賽中屢獲殊榮!

共有2名黃綬褒章得獎者(日本唯一達成此創舉的釀酒廠)


當日流程

  • 於福之藏「本店」報到

    報到時請出示「我的頁面」中的預約畫面。提供可寄存行李等個人物品的空間,貴重物品請隨身攜帶。

  • 解說日本釀酒文化(5分鐘)

    使用模型和PPT簡報等簡單介紹日本的釀酒文化。

  • 參觀釀酒廠(10分鐘)

    於釀酒廠的部分區域進行導覽。開放參觀的地方將視乎季節和釀酒廠的作業進度等有所不同,敬請見諒。 將介紹其他地方無法直接觀看的釀酒過程。

  • 拍照紀念

    若天氣良好,可為遊客在國家登錄有形文化財產的主屋前拍照留念。

  • 試飲體驗(25分鐘)

    在福之藏「本店」試飲比較御福酒造5種酒,包括招牌純米酒及其他試飲酒款。 贈送可寫下感想的試飲比較表,作為之後挑選日本酒的參考。 另亦贈送清酒杯作紀念品。


包含在費用裡的項目

參觀釀酒廠
試飲豪華「純米酒」
清酒杯(1個)

集合資訊

福之藏「本店」

新潟縣長岡市横枕町606

如何前往集合資訊

最近車站JR宮內站

前往最近車站的方法乘搭的士約6分鐘、步行約34分鐘

乘搭的士前往時的目的地名稱御福酒造

前往此地區適用的交通票券

JR東京廣域周遊券, JR東日本鐵路周遊券(東北地區), JR東日本鐵路周遊券(長野、新潟地區)適用於此區域!預約體驗時可一併購買。

JR東京廣域周遊券

可在三日內任意乘搭新幹線及在來線的周遊券,能前往關東的觀光景點及溫泉勝地。確認可搭乘範圍

JR東日本鐵路周遊券(東北地區)

可在五日內任意乘搭新幹線及在來線的周遊券,能前往關東及東北的觀光景點與溫泉勝地。確認可搭乘範圍

JR東日本鐵路周遊券(長野、新潟地區)

可在五日內任意乘搭新幹線及在來線的周遊券,能前往関東、長野及新潟等旅遊景點與溫泉勝地。確認可搭乘範圍

取消政策

因應取消預約的時間,取消費用可能有所不同。請確認以下的取消政策。

  • 當日
    100%

備註

對日本酒有何印象呢?
酒精濃度高、濃烈、苦味重、長者的飲品...
但日本酒其實是(原料為米、水、麴菌、酵母菌、乳酸):
・具有酒米的天然風味
・帶有如水果般的甜香
・酒精飲品

御福酒造的釀酒過程如下。
➀精米
②洗米
③供水(使酒米吸收水分)
④蒸(蒸米)
⑤製作酒母(培養純酵母菌)約14天
⑥製作酒麴(於蒸好的酒米繁殖麴菌)約2天
⑦釀造(發酵 約28天)
⑧萃取(將尚未過濾的酒裝入袋中並進行加壓處理)

【注意事項】
※未成年者及駕車人士不得飲酒。

【有關活動取消】
・在預約後,活動可能因惡劣天氣影響而被取消。 在這種情況下,主辦單位將透過緊急聯絡方式通知受影響的遊客。
・若當天因天氣等原因而取消活動時,將由主辦單位透過緊急聯絡方式通知客人,請於當天密切留意電郵信箱或未接來電。

【外語服務】
・使用翻譯機/以簡單的英文應對

主辦

御福酒造

新潟縣長岡市横枕町606

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日程2023/06/15
費用(HK 141)
20歳〜90歳
HK$0(JPY0)
不可預約的日子:公眾假期、星期日、第二及第三個星期六
※點選以上的連結將轉移至旅行業法約款的日文頁面。