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到淡口醬油的發源地「龍野」學習

使用發酵調味料與當地產有機蔬菜的日本料理教室 - 兵庫縣

HK$601(JPY11,500)

兵庫

預約狀況將透過電子郵件於48小時內確認。
※預約不成立的情況下，完美行體驗將會進行退款處理。
所需時間:
165分鐘
活動開始時間:
10:45
服務語言:
日文 / 普通話 / 英文

最低預約人數:: 1人
最多預約人數:: 8人
最低成團人數:: 4人
支付方法:: 以信用卡事先支付(VISA/MASTER/AMERICAN EXPRESS/JCB)
費用:: 使用發酵調味料與當地產有機蔬菜的日本料理教室(12歲或以上) HK 601
最低預約年齡:: 12歲
申請後的取消:: 可以
預約的截止日期及時間:: 7日或之前17:00為止

旅遊體驗行程的特色

到淡口醬油的發源地「龍野」學習日本飲食！

日本料理中不可或缺的調味料「淡口醬油！」，其特徵為「發揮食材的特色」。到淡口醬油的發祥地「龍野」，使用當地產有機蔬菜學習日本飲食文化。

東丸醬油創始人親傳！傳授淡口醬油的＜HOW TO USE＞

由淡口醬油的頂尖製造商東丸醬油的創始人傳授，可以學習淡口醬油的＜HOW TO USE＞料理教室。

透過特別講座深入了解淡口醬油與濃口醬油的差異

由東丸醬油㈱的創始人淺井先生傳授，學習淡口醬油與濃口醬油差異的＜What is Usukuchi?＞特別講座。

不僅是觀看，還可以親身參與的料理教室

最多8人的小班制教學，不只看導師烹飪，參加者也可一起動手參與，享受學習樂趣。

享用自己製作的原創午餐！

製作的料理可以一邊享用，一邊與導師愉快地交談。

當日流程

集合、體驗說明等（10:45～11:00）
報到時請出示「我的頁面」中的預約畫面。
料理說明、開始製作（11:00～12:30）
一開始的體驗講座將介紹醬油的歷史，以及淡口醬油與濃口醬油的差異。
接著進行料理（食譜）的說明、觀摩導師的料理過程，並讓各位參與者實際體驗料理製作。
料理完成、午餐時間（12:30～13:30）
導師與參加者一邊開心聊天，一邊享用當地產的有機蔬菜原創午餐。若對料理及醬油有任何提問，可一邊用餐一邊發問。（享用甜品時，可以選擇咖啡或紅茶。）
解散（13:30）※如有加購城鎮漫步導覽（13:30〜15:00）
對城下町龍野無所不知的淺井先生的特別導覽行程
淡口龍野醬油資料館、龍野城、聚遠亭等
※視當日情形，行程可能有所變更。

包含在費用裡的項目

料理教室參加費、於料理教室使用的食材（當地產有機蔬菜、調味料等）

包含當地業者的指導與課程費用，以及料理所需的器具和烹飪用具的租借服務

料理完成後的餐費、料理教室內的食譜及資料提供

配搭甜品的咖啡/紅茶

不包含在費用裡的項目

交通費

集合資訊

龍野紫水亭

兵庫縣龍野市龍野町下川原78

在Google地圖上顯示

如何前往集合資訊

最近車站：JR本龍野站

前往最近車站的方法：徒步約15分鐘／的士約5分鐘

乘搭的士前往時的目的地名稱：龍野橋西詰（西北角的停車場）

當天需要物品（服裝及所需物品）

圍裙（只限有需要的人士）

取消政策

因應取消預約的時間，取消費用可能有所不同。請確認以下的取消政策。

使用日2天前起
30%
使用日1天前起
50%
使用當日
100%

備註

【活動中止】
若當天因天氣等原因而取消活動時，將由完美行體驗客戶服務中心或主辦單位透過緊急聯絡方式通知客人，請於當天密切留意電郵信箱或未接來電。（聯絡時間約在活動前一天12:00過後）

【關於食材】
由於季節或品種的因素，部分蔬菜可能不得不改用非有機的當地產蔬菜，敬請理解。

【關於未達開班人數，活動取消】
在預約後，活動可能因報名人數未達開班人數而被取消。在這種情況下，將於活動前4天透過緊急聯絡方式通知受影響的遊客。請密切留意電郵信箱或未接來電。

【語言服務】
以多語言對照表、簡單的英文協助溝通

【停車場資訊】
設施內有收費停車場

主辦