完美行體驗編集部推薦

創立於1830年的老字號梅乾店「吉田屋」打造出日本首間梅子體驗樂園！

從125種組合配搭中製作出全球獨一無二的「梅酒、梅糖漿」 - 茨城縣

HK$163(JPY3,000)

茨城

預約狀況將透過電子郵件於48小時內確認。
※預約不成立的情況下，完美行體驗將會進行退款處理。
所需時間:
60分鐘
※設施介紹（5分鐘），選擇梅子、砂糖、酒類（20分鐘），釀製工作（15分鐘），梅糖漿、梅酒的保存方法等說明（20分鐘）
活動開始時間:
09:55 / 10:55 / 11:55 / 12:55 / 13:55 / 14:55 / 15:55
服務語言:
日文 / 英文

最低預約人數:: 1人
最多預約人數:: 6人
最低成團人數:: 1人
支付方法:: 以信用卡事先支付(VISA/MASTER/AMERICAN EXPRESS/JCB)
費用:: 梅酒釀造體驗M尺寸(7歲或以上) HK 163; 梅糖漿製作體驗M尺寸(7歲或以上) HK 136
最低預約年齡:: 7歲
必須有監護人陪同的年齡:: 未滿13歲
申請後的取消:: 可以
預約的截止日期及時間:: 4日或之前17:00為止

旅遊體驗行程的特色

全球獨一無二！專屬於自己的獨特梅酒、梅糖漿製作體驗

提供5種梅、5種砂糖、5種酒類可供選擇！
梅糖漿共有5×5共25種組合配搭，梅酒則擁有5×5×5共125種的風味配搭，可按自己的喜好打造出世上獨一無二的梅酒或梅糖漿。

兩手空空體驗日本傳統文化，安心將成品帶回家！

從梅到工具皆由本店一一準備！
此外，還提供「帶回家套裝」，內含防震包裝材料與膠袋等物品，可安心將成品帶回家。可輕鬆體驗「梅的傳統文化」，無需自行準備亦無需自行收拾。

要將代表日本夏日風情的「梅酒、梅糖漿製作體驗」加入旅程安排中嗎？

「梅酒、梅糖漿製作體驗」的製作過程並非即場完成，而是從釀製開始。所釀造的「梅酒、梅糖漿」將由旅客親自完成熟成的工序。
這就像是與日本的傳統文化一起延續旅程的獨特體驗。在日本逗留的期間學習梅酒、梅糖漿的釀製方法，回港後則可期待其熟成的過程。最後當然別忘了品嚐1杯由自己親手培育的「梅酒、梅糖漿」。

釀製梅酒、梅糖漿是被稱為「梅工作」的日本傳統飲食文化

在日本，除了春夏秋冬四季，還有第五個季節—— 「梅雨」季。
正如其名，日本每年5月至6月是梅結出果實的時期，且正值持續1個月的雨季。在這個時期，家家戶戶都會使用梅子釀造出梅酒、梅糖漿與製作梅乾，能感受到季節的變遷，因而成為日本飲食及生活文化的一部分。

可購買以日本傳統方式製成的梅乾。

可購買到老字號梅子店自1830年創立起傳承至今的梅乾。
當中特別推薦本店特有、由新品種梅「常陸乃梅」製成的梅乾。不妨將這款支撐著日本飲食生活的傳統滋味帶回家。

當日流程

集合、報到（每個時段均於開始時間5～10前開始報到）
報到時請出示「我的頁面」中的預約畫面，並告知預約者的姓名。
帶領旅客前往釀製工作檯
釀製工作檯上會放有托盤，托盤上為每組的體驗套裝。
工作人員會逐一帶領旅客到各自使用的托盤前。
體驗開始
介紹公司約5分鐘並說明費用後，便會開始挑選梅子、砂糖、（酒）。
製作梅糖漿、梅酒
測量重量、準備和醃製梅子。
體驗結束
亦會說明如何保存梅糖漿和梅酒的方法、釀製所需日數以及飲用方法等事項。

包含在費用裡的項目

講師費用、青梅、甜菜砂糖

保存樽、帶回家專用的手提袋

方便帶回家用的「帶回家套裝」（內含防震包裝材料等）

不包含在費用裡的項目

變更為青梅以外的梅種類時所需的費用

變更為甜菜砂糖以外的砂糖時所需的費用

製作梅酒時的酒類費用

更改樽身尺寸的費用

集合資訊

Ume Sonare oarai

茨城縣東茨城郡大洗町磯濱町6793-5

在Google地圖上顯示

如何前往集合資訊

取消政策

因應取消預約的時間，取消費用可能有所不同。請確認以下的取消政策。

使用日7天前起
100%

備註

【注意事項】
・7-13歲兒童在家長陪同下亦可參加體驗活動。
・每名預約者最多可攜同1位同行人士。（恕不可參與體驗活動）
・如在沒有事先聯絡下遲到，將視作活動取消。
・梅糖漿和梅酒並非於活動當天完成製作。旅客僅會體驗梅酒和糖漿的釀製過程。
有關實際可供飲用的時期方面，梅糖漿需等待2星期左右，而梅酒則需等待1個月左右。
・由於含有酒精，梅酒和梅糖漿不可供試飲。只會提供口頭說明，敬請見諒。
・有關攜帶上機的隨身行李及海關檢疫等方面，請直接向所利用的航空公司查詢。

【活動取消時】
・基於安全考慮，活動可能因惡劣天氣、天災或其他因素而被取消。
・屆時，將由完美行體驗客戶服務中心或主辦單位透過緊急聯絡方式通知客人，請於當天密切留意電郵信箱或未接來電。（聯絡時間約在活動前一天15:00過後）

【多語言服務】
・以身體語言協助溝通
・使用翻譯機或翻譯APP協助溝通
・講解梅子、砂糖及酒時設有簡答的英文圖表

主辦

Ume Sonare OARAI