可欣賞名城、享用名古屋美食的動人都市
愛知縣位於日本中部地區,緊接岐阜、三重、靜岡與長野。縣內最知名的都市為名古屋,設有中部國際機場,同時也是豐田汽車製造地和織田信長、德川家康的故鄉。多元的飲食文化讓愛知縣充滿魅力,著名的美食包括味噌烏冬、鰻魚飯三吃、台灣拉麵、咖啡店紅豆多士早餐等。知名旅遊景點則有名古屋城、熱田神宮、樂高樂園、名古屋市科學館、以及藝術之島佐久島,而吉卜力主題樂園也預計於2022年開幕,從歷史遺跡到最新景點應有盡有。
留有些許寒意的3月,推薦前往渥美半島欣賞在油菜花節為早春增色的金黃花海。4月上旬隨名古屋城及山崎川沿岸的櫻花盛開,春日氣息也更加濃厚。4月下旬至5月上旬推薦前往津島市的紫藤花景點「天王川公園」,5月可到茶臼山高原一次欣賞7種芝櫻。在這個適合散步的季節,到訪熱田神宮及佐久島等經典必訪景點也不錯。
※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料
在日出時間較早的夏季,不妨早起到咖啡店享用早餐,體驗愛知的早餐文化吧!盛夏的7、8月推薦前往有著伊良湖岬白燈塔及太平洋美景,綿延約1公里的沙灘「戀路之濱」拍攝夏日風情美照。此外也別錯過於三河一色諏訪神社舉行的大燈籠祭。怕熱的話,則推薦到名古屋市科學館或綠洲21等室內設施及購物景點。
愛知縣的夏季較為悶熱,建議穿著透氣性高的衣服並隨身攜帶小電扇。
※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料
暑氣尚存的9月,四谷千枚田的稻穗染上一片金黃,可欣賞到美麗的日本田園風光。10月中旬氣溫逐漸下降,可到名古屋城與犬山城散步展開古城巡禮。秋季長夜也推薦到可見識傳統捕魚法的木曾川鵜飼遊覽。11月除了香嵐溪約4,000株的楓樹轉紅之外,還有鳳來寺山的紅葉祭及白鳥庭園的夜間點燈等活動,到處皆能賞楓。
※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料
12月下旬位於茶臼山高原、愛知縣唯一的一座滑雪場正式開放。包括「樂高樂園」在內,名古屋市內會佈滿燈飾和裝飾,使整座城市充滿濃濃的聖誕氣息。若想遠離都市喧囂,可以前往南知多溫泉鄉或蒲郡溫泉的溫泉旅館。此外,愛知擁有味噌烏冬、味噌炸豬扒、鰻魚飯三吃等各式美食,來場美食之旅,用熱騰騰的美味料理溫暖身心吧!
※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料
在愛知縣中心的名古屋市內觀光,推薦使用以下名古屋市交通局的乘車券。特別是地下鐵全線24小時券,就算從下午開始使用,也能用到隔天下午,十分方便。
・巴士、地下鐵全線一日乘車券
・巴士全線一日乘車券
・地下鐵全線24小時券
除了愛知縣之外,還想前往周邊的中部地區、關西地區、北陸地區,則推薦以下2款交通票券。
・昇龍道巴士周遊券:限持非日本國籍護照者購買。若要前往愛知所在的中部地區、富山、石川等北陸地區觀光,十分推薦!票券內含可用於乘搭高速巴士和一般巴士的周遊券及可來回機場的單程票2張,根據使用範圍共有3種路線可選擇。
・近鐵電車周遊券(KINTETSU RAIL PASS):限外籍觀光客購買。可自由乘搭指定地區內的近鐵電車或奈良交通巴士。共有4種票券,其中「5日券」跟「5日券plus 」範圍包含愛知的近鐵名古屋站。適合從名古屋出發前往三重、奈良、大阪、京都觀光!
【詳細資訊】
・善用昇龍道巴士周遊券暢遊北陸、中部地區!路線及知名景點介紹
以下從愛知縣種類豐富的手信中,選擇一部份進行介紹。
・YUKARI蝦餅(ゆかり):創業於明治22年(1889年)的老店坂角總本舖的人氣商品。可品嚐到香濃的蝦子風味,口感硬中帶脆。
・外郎糕(ういろう):使用米粉與砂糖製作的蒸糕,為口感彈牙又帶有繽紛色彩的可愛日式和菓子。
・棊子麵派(きしめんパイ):酥脆的口感與略帶醬油鹹甜滋味為這款餅乾的特色。
・青蛙饅頭:因外郎糕、棊子麵派而聞名的「青柳總本家」所推出的豆沙餡日式饅頭,靈感乃來自於青柳總本家的商標「撲向柳樹的青蛙」。
・小倉吐司夾心餅乾:以名古屋咖啡店著名的人氣餐點——小倉吐司為靈感製成的餅乾,也是「青柳總本家」的熱門商品。
除了以上介紹的各種小食之外,在家裡也能自行烹調享用的棊子麵(きしめん)、味噌烏冬、八丁味噌等食品,皆是愛知縣手信的絕佳選擇。此外,瀨戶燒、常滑燒、名古屋扇子等愛知傳統工藝品也非常推薦,適合送給親朋好友。
愛知縣有許多美食,例如用當地特產「八丁味噌」調味的味噌烏冬、味噌炸豬扒、味噌關東煮等等,其他還有許多飽足感十足的美食,介紹如下。
・鰻魚飯三吃:在大碗裡盛滿白飯,再將切碎的蒲燒鰻舖在飯上的料理。食用時將大碗中的鰻魚飯盛裝在小碗,第1碗不加任何佐料享用原汁原味,第2碗加上蔥花、紫菜、芥末等配料,第3碗則做成茶泡飯,一次享受三種不同美味。
・棊子麵:寬扁的麵條為其特徵,適合作為手信。
・炸雞翼:將炸好的雞翼淋上醬料,再撒上香料或芝麻。「世界的山將」、「風來坊」等,都是十分有名的店。
・咖啡店早餐與紅豆多士:說到愛知名古屋的咖啡店,當然不得不提最有名的豪華早餐,其中又以紅豆多士最為有名,是必嚐美食之一。
・醬汁意粉:微辣的濃稠醬汁配搭粗麵條的意粉。據說是由「意粉屋橫井」所發明。
・台灣拉麵:源自於台灣料理店「味仙」的創始人,將故鄉的擔仔麵調整為辣味的麵食,是款誕生於名古屋辛辣拉麵。
【詳細資訊】
・愛知特有的飲食文化「八丁味噌」
以名古屋市區為中心,有許多大人小朋友能一起同樂的休閒娛樂設施。
・日本樂高樂園:3歲起就能乘坐的遊樂設施種類豐富
・名古屋港水族館:可以看到約500多種海洋生物
・名古屋市科學館:館內有曾獲得金氏世界紀錄認證的「世界最大天文館」的熱門景點
・東山動植物園:園內有約500種動物與約7,000種植物
・電氣科學館:能愉快輕鬆地學習電力知識的設施
・豐田產業技術紀念館:雨天也能盡興的設施,可透過實際體驗了解汽車相關機械製造。
・磁浮列車鐵道館:可以體驗模擬駕駛感受時速500公里馳騁快感
若由名古屋市區再走遠一些,還有許多魅力景點,例如南知多溫泉鄉附近的「南知多海濱樂園&南知多玩具王國」、將電影「龍貓」中小月和小梅家忠實還原的「愛・地球博紀念公園」,以及世界知名的猴子動物園「日本猿猴中心」等,不妨按照小朋友的喜好挑選景點安排行程。
從名古屋乘搭電車或巴士1小時〜2小時,就有許多舒適寫意的溫泉區。以下要介紹5個推薦的浸溫泉好去處。
・蒲郡溫泉:可眺望蒲郡象徵「竹島」的溫泉區,能一邊欣賞三河灣美景,一邊享受浸溫泉的樂趣。
・西浦溫泉:位於西浦半島的前端,坐擁三河灣絕美海景的溫泉區。
・南知多溫泉鄉:為內海、山海、豐濱3處溫泉區的總稱。以縣內最多的湧泉量為豪,沿著海岸線溫泉旅館林立,坐擁伊勢灣迷人景觀,是知名的海濱休閒度假勝地。
・湯谷溫泉:擁有1,300年以上歷史的古老溫泉,有9間旅館佇立於鳯來峽的板敷川沿岸。
・猿投溫泉:位於愛知高原國定公園正中央。縣內最大規模的天然氡溫泉,有「醫學之湯」之稱,是在日本少數可以飲用的溫泉之一。
除了能夠享用可愛甜品的眾多咖啡店之外,這裡要介紹的是名古屋經典的打卡景點。
・佐久島:有知名的「午睡小屋」與「東方小屋」等多種藝術作品!
・茶臼山高原:以愛知縣最高峰茶臼山為中心,春天時芝櫻繽紛盛開宛如一大片的粉紅色地毯。
・常滑招財貓通的「常喵」:從常滑站步行約10分鐘,可看到高3.8米、闊6.3米的巨大招財貓,以陶瓷器常滑燒聞名的常滑市,常滑系招財貓的產量為日本第一。
・三光稻荷神社:以紅色鳥居及粉紅色的心型繪馬聞名。推薦可以穿上租借的和服,遊覽犬山城,漫步在城下町,感受日本文化之美。
・甜品城:位於犬山市的甜品主題樂園,可租借禮服變身成公主拍照留念。
其他推薦景點還有可穿上民族服飾拍照的博物館「明治村」和「野外民族博物館小小世界」,日本唯一藏傳佛教寺院「強巴林」,蜂蜜及點心小食專門店「蜜蜂村散步道」獨特的外觀彷彿繪本中的建築,以及有美麗紅磚瓦建築的「則武森林」等等。
走訪愛知縣最適合展開日本古城巡禮!以下介紹以織田信長及德川家康為中心的日本城堡。
・名古屋城:德川家康為了統一天下進行最後佈局所建造的名城,也被稱為「金鯱城」,名列日本100大名城之一。
・犬山城:通稱為「白帝城」,被列為國寶,相傳是由織田信長的叔父織田信康所建。
・岡崎城:作為德川家康出生地聞名,在岡崎公園內有三河武士公館家康館,於體驗區可試穿盔甲並感受武士刀和頭盔的重量。
・清洲城:織田信長統一天下的起點,如同電影「清洲會議」所描述,在信長過世後,因重臣們在此開會決定繼承者而聞名。
・德川美術館:展示尾張德川家的大名道具及藝術品,館藏包括源氏物語畫卷在內的9件國寶及59件重要文化財。
此外,織田信長所建的小牧山城,以及依考古開挖調查、全國首座仿真重建的山城「足助城」,和海拔387米高、可眺望悠美景緻的山城田峯城等,也是歷史迷不容錯過的必訪景點。
瀨戶燒之名與瀨戶內海無關,是因產地的愛知縣瀨戶市而得其名。
在日本,一般「瀨戶物」一詞泛指陶磁器,而這個名詞也是因瀨戶燒而來。瀨戶地區從1,000多年前就開始不斷燒陶持續生產陶器至今。而在得天獨厚的自然環境下,使窯業得以大力發展,現今作為日本六大古窯之一廣為人知。
在位於瀨戶市區的「瀨戶藏博物館・瀨戶藏陶瓷廣場」,可以購買到精美的瀨戶燒,也能更加了解瀨戶城鎮及瀨戶燒的歷史與文化,特別推薦給想更進一步探索瀨戶歷史的朋友。從「尾張瀨戶站」步行前往約5分鐘可達,交通相當方便。
以愛知縣東部東三河地區為中心,盛行栽種哈蜜瓜,在2020年產量排行高居日本全國第6名。哈蜜瓜的盛產期在6月〜9月左右。在此要介紹於盛產哈蜜瓜的東三河地區,提供任吃哈蜜瓜放題的3處推薦果園。
・蒲郡橘子公園(蒲郡オレンジパーク):除了有可將喜歡的哈蜜瓜整顆切下帶回家的採哈蜜瓜方案外,也有哈蜜瓜享受任吃採瓜的方案。在其他季節,也可以享受採摘士多啤梨、提子或蜜柑的樂趣。從蒲郡站乘搭的士前往約10分鐘可達。
・MARUKA農園(マルカ農園):除了有「採摘哈蜜瓜+任食放題(30分鐘)」,還有「採哈蜜瓜+1/2切片哈蜜瓜」等各種方案可供選擇。在7月下旬~9月下旬也有售賣芒果。從豐橋鐵道渥美線的三河田原站乘搭豐鐵巴士伊良湖支線約23分鐘,於「赤羽根港」站牌下車後步行約2分鐘可達。
・海濱農場伊良湖( シーサイドファーム伊良湖):除了「採哈蜜瓜+任食放題(40分鐘)」外,也有「採摘哈蜜瓜+1/2切片哈蜜瓜」等方案。從豐橋鐵道渥美線的三河田原站乘搭豐鐵巴士伊良湖支線約35分鐘,於「和地西」站牌下車後步行約1分鐘可達。