新潟

擁有日本代表性的好米及美酒,著名美食之地

面積排行日本第五的新潟縣有許多能感受自然之美的景點,例如以金山和朱鷺聞名的佐渡島、可乘搭日本最長纜車漫遊空中的苗場、日本三大峽谷之一清津峽、名列日本瀑布百選的苗名瀑布、坐擁美麗油菜花田的福島潟湖;而冬季積雪深厚的妙高、湯澤地區則有絡繹不絕的滑雪客。此外在湯之谷溫泉鄉和月岡溫泉等,能享受露天浴池配搭雪景。當地名產包含米、日本酒、黑吞拿魚、寒鰤魚、新潟和牛等,是個能體驗魅力自然景點、獨特飲食文化、及離島觀光之地。

位於新潟的滑雪場

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新潟周邊知名景點

各季節旅遊重點

新潟的Spring天 Mar. - May

新潟於寒冬融雪後的3月底起便迎來櫻花季節,山間和公園各地走看到櫻花、鬱金香、油菜花接連綻放。被列為日本三大夜櫻之一的高田城址公園為必訪賞櫻景點,推薦於4月上旬櫻花盛開時前往。而北方文化博物館內150年樹齡的紫藤花架,每到5月上旬賞花期便會散發陣陣花香。此外,在春天也能體驗採摘新潟的「越後姬」等多種品種士多啤梨。

氣溫
  • 3月:2°C〜10°C,平均氣溫6°C
  • 4月:7°C〜16°C,平均氣溫11°C
  • 5月:12°C〜21°C,平均氣溫16°C

※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料

新潟的Summer天 Jun. - Aug.

梅雨季約於7月底結束,隨後夏天便緊接而來。在田園多、光害少、空氣新鮮的新潟,初夏時可欣賞於黑暗中閃爍的螢火蟲,夢幻景色肯定能成為珍貴的回憶。盛夏時節能參加長岡祭典、祇園柏崎祭、片貝祭等煙火大會,以及於苗場滑雪場舉辦的日本最大規模戶外音樂祭「FUJI ROCK富士搖滾音樂祭」等各式精彩活動。

氣溫
  • 6月:17°C〜24°C,平均氣溫20°C
  • 7月:21°C〜28°C,平均氣溫24°C
  • 8月:23°C〜30°C,平均氣溫26°C

※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料

新潟的Autumn天 Sept. - Nov.

從白天可穿短袖的9月到大褸必備的11月,新潟秋意漸濃。這個時期相當適合欣賞楓葉及藝術之美,可前往逐漸染上秋色的大峰山及八方台健行,感受山間村落的風景同時享用美食,或於「大地藝術祭」欣賞各式藝術作品。在10月中旬至11上旬迎來最佳賞楓期的彌彥公園紅葉谷,可欣賞紅黃色調的楓葉與朱紅色觀月橋相映的美景。

氣溫
  • 9月:19°C〜26°C,平均氣溫22°C
  • 10月:12°C〜20°C,平均氣溫16°C
  • 11月:6°C〜14°C,平均氣溫10°C

※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料

新潟的Winter天 Dec. - Feb.

以豪雪地帶及滑雪天堂聞名的新潟,入冬後會化身為銀白世界,並有許多能感受冬季樂趣的活動。例如施放浪漫天燈點亮冬夜的「津南雪祭」、展示雪雕作品的「十日町雪祭」、熱氣球嘉年華「小千谷熱氣球大會」,以及充滿懷舊風情、象徵著村上市冬季的「越後村上鹽烤三文魚街道」等,皆不容錯過!在享受新潟冬天的同時,也請做好防寒措施。

氣溫
  • 12月:2°C〜8°C,平均氣溫5°C
  • 1月:0°C〜5°C,平均氣溫2°C
  • 2月:0°C〜6°C,平均氣溫3°C

※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料

新潟熱門旅遊文章

關於新潟旅遊的常見問題

  • 新潟有哪些必訪的推薦景點呢?

    若想體驗新潟的自然之美,可前往日本首度登錄至世界農業遺產的「佐渡島」、或春季開滿五彩鮮豔鬱金香的「五泉市巢本」,以及於春季和夏季時適合健行及登山,冬季則以滑雪及溫泉出名的「妙高高原」。

    在日本海最大離島的佐渡島內,則可在與朱鷺共存的原始風光中,乘坐有如神隱少女中出現的盆舟體驗。號稱新潟第一的能量景點「彌彥神社」及可漫步於街道的城下町「高田」也是經典的景點。

    若想了解當地飲食文化,則推薦到新潟仙貝王國參觀及體驗製作仙貝的過程,或在日本酒聖地「新潟」來一次酒藏巡禮。

    【詳細資訊】
    新潟的人氣溫泉區、景點、伴手禮介紹

  • 新潟有哪些賞櫻景點?

    擁有長達2公里櫻花大道的「魚野川櫻河堤」,以及油菜花與櫻花相映成趣的「二台上堰潟公園」均是新潟的人氣賞櫻景點。「湯澤中央公園」則有象徵湯澤的深粉色紅山櫻與赤紅的太鼓橋相互倒映於池中。

    若想欣賞夜櫻,則不能錯過日本三大夜櫻之一的「高田城址公園」。此外,在被選為「新潟景勝百選」的妙高松峰,還有機會欣賞到櫻花配上殘雪的美景,一次體驗春天與冬天的雙重魅力。新潟因南北狹長,櫻花盛開的時期除了分為平原及高山區,隨著區域亦有所不同,建議前往賞櫻前,事先確認各地的最佳賞花期。

  • 新潟除了米跟酒以外,還有其他推薦美食嗎?

    位於日本海旁,擁有群山等各式地形的新潟,其飲食文化也十分豐富,可說是個美食寶庫。推薦美食除了螃蟹、赤鮭、寒鰤等海鮮,以及於10月至3月收成的大蔥、毛豆等蔬菜食材之外,還有將使用布海苔製成的蕎麥麵放在將木頭削成薄片的木板方型容器,一口一口分裝好的「片木蕎麥麵」,及以蔬菜燉煮而成的「Noppe」等鄉土料理。

    另外也有炸半身雞、醬汁豬扒蓋飯、以及新潟5大拉麵等當地特有美食。若喜歡甜品,新潟名產「越後姬」士多啤梨、「八幡白鳳」桃子,和夢幻西洋梨「Le Lectier」等,也是推薦必嚐的美味水果。

  • 新潟有Outlet或其他購物景點嗎?

    新潟縣雖然沒有Outlet,但如果想尋找手信或購物,建議前往新潟站、越後湯澤站,以及長岡站都有的購物中心「CoCoLo」。除了有可購買到日本酒等新潟名產的知名店舖「Ponshu館」之外,還有日本必逛的百元商店、藥妝店及餐廳等,眾多商家進駐其中。

    而從新潟站步行約8分鐘即可到達商場「LoveLa 萬代」及「LoveLa 2」,從新潟站乘搭巴士約15分鐘,還能抵達魅力十足的購物中心「Aeon Mall新潟南」。此外,位於新潟縣立近代美術館附近的「Riverside Senshu」雖僅有兩層樓,但也有超過百間的店舖進駐於其中,購物十分方便。

  • 新潟縣內有哪些交通方便的滑雪場?

    若交通是以電車為主,建議可前往湯澤地區。舉例來說,若從東京乘搭上越新幹線,最快75分鐘即可抵達越後湯澤站。接著只要乘搭免費接駁巴士約10分鐘,或繼續乘搭新幹線至「GALA湯澤站」下車,就能直接抵達GALA湯澤滑雪度假村,交通十分方便。

    以下為越後湯澤區域中,交通方便的推薦滑雪場,並同時附上從越後湯澤站出發所需的時間。

    湯澤高原滑雪場(步行約8分鐘,乘搭免費接駁巴士約2分鐘)
    ・湯澤公園滑雪場(乘搭免費接駁巴士約10分鐘)
    NASPA滑雪場(乘搭免費接駁巴士約15分鐘)
    神樂滑雪場(乘搭南越後觀光巴士約20分鐘)
    苗場滑雪場(乘搭南越後觀光巴士約30分鐘)
    上越國際滑雪場(乘搭上越線約10分鐘至上越國際滑雪場站即可直通滑雪場)
    湯澤中里滑雪場(乘搭上越線約10分鐘至越後中里站即可直通滑雪場)

    【詳細資訊】
    新潟縣交通便利的滑雪場Top3

  • 新潟有沒有適合親子同樂或新手的滑雪場?

    在挑選適合初學者及親子同樂滑雪場時,建議需要考慮交通、滑雪道難易度、設施及課程的豐富程度。以下介紹深受初學者及家庭旅客歡迎的滑雪場及其特色。

    岩原滑雪場:在寬敞的滑雪場中設有許多初、中級滑雪道。不僅有可以玩雪及雪橇的區域之外,「KIDS PARADISE」更設有可供休息的室內空間。
    湯澤中里滑雪場:滑雪場中約有7成的初、中級滑雪道,部分區域還設置了雪上自動電梯,適合不太習慣乘坐纜車的手。在「KIDS PARK」中還可以乘坐雪橇及雪地水泡圈,享受玩雪樂趣。
    上越國際滑雪場:滑雪場整體遼闊,酒店前除了有兒童專用的玩雪場及「雪橇Land」等設施之外,也提供豐富的兒童滑雪課程。滑雪之後還能享受溫泉。

    【詳細資訊】
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  • 新潟除了滑雪之外,有沒有其他不能錯過的冬季美景?

    於3月舉行的「津南雪祭」放天燈活動相當值得一看,冬夜的天空充滿閃亮的天燈,呈現夢幻的景象。

    位於佐渡島的「北澤浮游選礦場遺址」,因整體被植物所覆蓋,彷彿回歸大自然的電影場景,由於定期會舉辦點燈活動,因此一整年都是人氣的拍照景點;冬天時若運氣不錯,說不定還能看到北澤浮游選礦場遺址鋪滿積雪的稀有景象。

    此外,從2010年開始舉辦的「越後妻有 雪花火」也不能錯過,廣闊雪原的光之花田及煙火都十分令人感動;由於此活動需事先購票,建議出發前提早確認資訊。

  • 新潟有哪些可供試飲的人氣釀酒廠呢?

    以日本酒聞名的新潟縣約有90間的釀酒廠,其中約半數開放參觀,亦有不少提供參觀後的試飲。以下介紹2間可免費參觀與試飲的酒藏。

    <石塚酒造>
    位於柏崎市山區高柳町,除了有試飲以外,還有可將紀念照、繪畫以及文字等製成標籤的「My Bottle製作體驗」,打造出世界上獨一無二的原創當地酒,是十分珍貴的體驗。

    <北雪酒造>
    位於佐渡市,約有150年歷史,現已進軍海外市場,為聞名世界的NOBU餐廳提供專用酒款而備受歡迎。

  • 新潟知名的「越後妻有大地藝術祭」每年都會舉辦嗎?如何預約門票呢?

    世界最大規模的國際藝術祭──「越後妻有大地藝術祭」,於越後妻有的十日町、川西、中里、松代、松之山、津南等6個地區舉辦。這個藝術祭並非每年都會舉行,而是從2000年開始每3年舉行1次,雖然2021年的活動現已延期,且下次的舉辦時間仍尚未確定,但全年皆可在越後妻有欣賞約200個作品。

    在當地可以參加季節限定的企劃展覽、活動、或是導覽行程,還可以前往廢棄小學及古民家用餐及住宿。一般購買「大地藝術祭Passport」或導覽門票皆需透過官方網站訂購,也有部分行程是需要事先報名的,建議事前確認相關資訊。

    【詳細資訊】
    越後妻有大地藝術祭看點及作品介紹

  • 新潟旅行是否自駕遊較方便?有沒有適用的交通票券?

    根據季節和觀光範圍可能有所不同,但自駕遊可以按照自己的步調自由彴移動,十分方便。就算沒有租車,從東京乘搭上越新幹線約2小時即可抵達新潟站。新潟縣內也有JR電車、路線巴士、觀光循環巴士、觀光的士、公共單車等多種交通方式,不妨配合自己的旅遊目的來選擇吧。

    推薦的交通票券有可以使用5天的「JR東日本鐵路周遊券(長野、新潟地區)」(JR EAST PASS(Nagano, Niigata area),可以從東京乘搭上越新幹線,除了上越妙高、越後湯澤等新潟地區以外,在長野地區也能玩得經濟實惠。

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