盛岡

以三大麵食和南部鐵器遠近馳名的文人故鄉

坐落於雄偉岩手山腳的盛岡市,過去曾為城下町,也因日本知名作家宮澤賢治和石川啄木在此度過青春時光而廣為人知。有可以賞櫻賞楓的盛岡城跡,以及與宮澤賢治有所淵源的光原社等多處知名景點。每年8月,當地祭典「三颯舞」便以魄力十足的和太鼓與舞蹈慶祝北東北短暫的夏季。美食則有知名的「盛岡三大麵」——碗子蕎麥麵、盛岡冷麵、及盛岡炸醬麵。另外還有傳統工藝品「南部鐵器」可作為手信。在古老歷史傳統的街道,追尋文人足跡,展開一段文化之旅吧!

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盛岡旅行前小叮嚀與四季氣溫

碗子蕎麥麵店一般採用預約制,但部分名店在旺季時無法預約,建議事先確認詳情。

盛岡的氣溫(來源地取自盛岡)

Spring

3月:-1°C〜7°C,平均氣溫2°C

4月:3°C〜14°C,平均氣溫8°C

5月:9°C〜20°C,平均氣溫14°C

Summer

6月:14°C〜24°C,平均氣溫18°C

7月:18°C〜27°C,平均氣溫22°C

8月:19°C〜28°C,平均氣溫23°C

Autumn

9月:15°C〜24°C,平均氣溫19°C

10月:7°C〜17°C,平均氣溫12°C

11月:1°C〜10°C,平均氣溫6°C

Winter

12月:-2°C〜4°C,平均氣溫0°C

1月:-5°C〜2°C,平均氣溫-1°C

2月:-4°C〜3°C,平均氣溫0°C

※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料

關於盛岡旅遊的常見問題

  • 從東京乘搭新幹線前往岩手的盛岡需要多久?有什麼推薦的交通票券?

    從東京站前往盛岡站的所需時間,會因乘搭列車種類而有所不同。

    隼號(はやぶさ)/小町號(こまち):約2小時10分鐘
    疾風號(はやて):約2小時30分鐘
    山彥號(やまびこ):約3小時15分鐘 

    另外還有前往盛岡旅行時推薦可使用的交通票券:

    JR東日本鐵路周遊券(東北地區):由東京前往盛岡以及東北其他地區旅行時,持有此廣域周遊券方便又省錢。
    ・蝸牛巴士1日自由乘車券(でんでんむし1日フリー乗車券):適用於盛岡市中心循環巴士「蝸牛巴士」的1日乘車券。若乘搭蝸牛巴士暢遊盛岡地區,可參考Q4的觀光路線。

  • 聽說在盛岡車站能看見新幹線列車的分離和連接工序,能夠事先查詢到時間表嗎?在哪裡可以找到時間表?

    盛岡站是日本少數可看到東北新幹線「隼號」和秋田新幹線「小町號」車廂合體與分離過程的車站之一。在JR東日本網頁公布的盛岡站時間表查詢「東北新幹線」平日或週末假日的「隼・小町〇號」(網頁上標示「はぶ・こ」)的班次時刻,便可確認時間。

    <地點>
    盛岡站3樓新幹線月台
    合體:往東京方向(上行)的月台
    分離:往秋田、新青森(新函館北斗)方向(下行)的月台

    此外,新幹線月台只限持票者進入,未持有車票的人,可在JR盛岡站的售票機購買月台票(入場券)。

  • 「盛岡三大麵」是指哪三種麵呢?有推薦的店舖嗎?除了麵食外,盛岡還有什麼必吃美食嗎?

    所謂盛岡三大麵,指的是碗子蕎麥麵、盛岡冷麵與盛岡炸醬麵。

    <碗子蕎麥麵>
    將少量的蕎麥麵分裝在小碗內搭配多種配料一起享用,15碗小碗蕎麥麵的量合計起來等於一碗正常蕎麥麵的分量。用餐過程中與倒麵店員的互動十分有趣。

    推薦店舖:東家、直利庵、初駒。

    <盛岡冷麺>
    相傳為出身於朝鮮半島北部的燒肉店「食道園」老闆所創,麵條特色為帶有咬勁的獨特口感。以牛骨與雞肉等食材熬製的湯頭,配搭泡菜、水煮蛋、小黃瓜與當季水果等配料。

    推薦店舖:食道園、盛樓閣、大同苑、PYONPYON舍(ぴょんぴょん舎)。

    <盛岡炸醬麵>
    最早是由餐廳「白龍」的老闆參考中國東北部的麵類料理自創而成。在麵上擺上特製肉燥醬,再拌入生薑、醋、蒜頭、辣油等調味料享用。經典吃法是在吃完麵後,在碗內倒入煮麵水、蛋、肉燥醬,調成美味湯汁享用。

    推薦店家:白龍、香醬、盛岡炸醬麵CHI-TAN(盛岡じゃじゃ麺ちーたん)。

    除了麵之外,像是在以雞肉、菇類、蔬菜等製成的湯內加入麵疙瘩一起熬煮的鄉土料理「HITTSUMI」(ひっつみ)、口感柔軟帶有核桃香的麻糬「御茶餅」、盛岡短角牛以及當地酒等。

    【詳細資訊】
    岩手知名「碗子蕎麥麵」的介紹

  • 盛岡市區內有推薦的一日觀光路線嗎?如果住宿在市區,附近有什麼適合前往一日遊的近郊景點呢?

    以下介紹乘搭盛岡市中心循環巴士「蝸牛巴士」的觀光路線與附近觀光景點。

    <觀光路線>
    盛岡站→盛岡城跡公園(岩手公園)→岩手銀行紅磚館→蕎麥麵店東家本店享用午餐→盛岡八幡宮→漫步於中津川畔、紺屋町→漫步材木町商店街並於光原社休息→盛岡站

    ※ 若於4月份前往,在盛岡地方法院(盛岡地方裁判所)前、從岩石裂縫中長出的「石割櫻」盛開美景,也非常值得一看。

    <附近觀光景點>
    ・小岩井農場牧場園:有著寬闊的農場風光和美食,可在導遊帶領下參觀酪農作業現場,另外也會舉辦「岩手雪祭」等精彩活動。
    ・岩山Parkland:位於岩山山腰處的遊樂園,可遠眺岩手山和盛岡市區風景。冬季暫停營業。
    ・盛岡手工藝村(盛岡手作り村):可在手作工房參觀、體驗製作傳統工藝品與鄉土料理,還能參觀岩手地方特有的建築設計「南部曲家」。

    【詳細資訊】
    乘搭盛岡巴士一日券悠遊市區

  • 盛岡近郊有什麼推薦的滑雪場嗎?

    以下介紹可從盛岡站乘搭巴士前往的5座岩手縣熱門滑雪場,括號內為從盛岡站到滑雪場的所需時間。

    安比高原滑雪場:日本屈指可數的大型滑雪場,以頂級雪質吸引日本海內外的滑雪客雲集,營業至5月上旬為止。(乘搭市區巴士約50分鐘)

    雫石滑雪場:常被選為國際比賽會場的正式滑雪場。可體驗乘搭雪上車的「CAT壓雪行程」,或乘搭空中纜車參加的觀星之旅。附設酒店內設有溫泉。(乘搭免費接駁巴士約50分鐘)

    岩手高原滑雪樂園:活用自然地形的雪道,讓初學者到高手都能盡興。小學生以下兒童可免費乘搭吊椅與廂型纜車。(乘搭免費接駁巴士約1小時)

    網張溫泉滑雪場: 位於岩手山腳的休暇村岩手網張溫泉區。有著豐富多樣的滑雪道與粉雪,還可欣賞樹冰美景。小學生以下兒童可免費乘搭吊椅纜車。(乘搭住宿旅客專用的接駁巴士約1小時)

    八幡平度假中心PANORAMA滑雪場&下倉滑雪場: PANORAMA滑雪場適合兒童與初學者,下倉滑雪場則適合中、高級者。(乘搭市區巴士約1小時40分鐘)

    【詳細資訊】
    岩手縣9大推薦滑雪場
    在岩手縣內可樂享粉雪的6座滑雪場

  • 盛岡有什麼必買的推薦手信嗎?

    以下介紹盛岡經典手信中的人氣零食與傳統工藝品。

    ・南部仙貝:將麵粉製的餅皮烘烤而成的薄片煎餅。除了有最常見的芝麻、花生口味外,也有朱古力等多種口味。

    ・黃精飴:類似「求肥」(口感如牛皮糖的和菓子)的盛岡傳統零食,有著和菓子老店「長澤屋」從1853年創業以來傳承至今的美味,特色是帶有淡淡的野草香和柔軟的口感。

    ・豆銀糖、絡餅(からめ餅):以當地特產青豆製成的「豆銀糖」,和以糯米製成、口味純樸甘甜的糕點「絡餅」,都是從百年前傳承至今的傳統糕點。

    ・南部鐵器:盛岡附近自古盛行鑄造鐵器。除了傳統的鐵瓶外,也有許多現代感十足、色彩繽紛的茶壺和鍋具。據說不易生鏽又耐用,好好保養使用的話可用上一輩子。

    ・手工紡織(ホームスパン): 將羊毛染色後拉成毛線,再手工編織成各種紡織品,輕柔保暖,溫和風格中蘊藏高雅品味。有圍巾、領帶與披肩等多種選擇。

  • 盛岡市區或是附近有什麼推薦的溫泉旅館嗎?

    以下介紹的溫泉住宿設施分別位於離盛岡市區車程約30分鐘、位處御所湖畔的「繫溫泉」,以及在東北享有盛名的「花卷溫泉」。

    <繫溫泉>
    紫苑酒店(ホテル紫苑):全館皆為湖景房,館內設有採南部曲家特殊建築設計風格的源泉掛流式溫泉,以及可一覽御所湖和岩手山湖光山色景緻的溫泉浴池。
    愛真館:露天溫泉浴池多樣,包含採繩文遺跡建築風格的庭園繩文浴池等等,提供豐富住宿方案。

    <花卷溫泉>
    佳松園:自家源泉的鹼性溫泉具有美肌功效。提供日西式客房和套房等多種房型,住客可於南部赤松的環繞下,享受寧靜奢華的旅居時光。
    千秋閣酒店:房型多元,包含花卷溫泉公仔吉祥物主題房等等。設有女性限定的玫塊浴等浴池,亦可前往鄰近的「花卷酒店」和「紅葉館酒店」的大浴場和露天浴池享受溫泉巡禮。

    【詳細資訊】
    前往花卷溫泉的交通方式總結
    花卷溫泉的溫泉住宿設施與附近觀光景點
    花卷溫泉的溫泉住宿設施與附近美食景點介紹

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