2020 - 2021
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【越後湯澤篇】場內美食豐富多樣的滑雪場推薦特輯

新瀉縣內的越後湯澤地區聚集眾多滑雪場,雖然每個雪場有各自獨特的雪道設計與特色,不過這個區域多數雪場的共通之處就是雪場內餐廳皆提供豐富充實的料理菜色。滑了一陣子雪後,也別忘了到餐廳裡好好品嚐當地美食,欣賞美麗的雪景唷! 這次就來為大家介紹4座用餐選擇多樣的滑雪場吧! 另外,本雪季限定飯店預定折扣優惠資訊就在文末,千萬別錯過!

「神立高原滑雪場(神立高原スキー場)」提供豐富的新潟當地美食菜單!

夜間的神立高原滑雪場

滑雪度假村神立高原滑雪場,從12月上旬至隔年5月上旬為止的開放時間相當長,無論是積雪量超過2.5公尺的一月下旬,還是稍微回暖的早春,都能在此盡情體驗滑雪之樂。 交通方面,推薦購買「東京廣域周遊券」搭電車至越後湯澤站,即可搭乘免費的接駁巴士前往雪場。

這裡也因長時間開放的夜間滑雪場而為人所知,週六或假日前一天實施「近乎通宵場(ほぼオールナイト)」夜間營業,從晚間18:00營業至隔天凌晨4:00。由於週末早上7:00就開始營業,加上夜間場時段,合計共能連續暢滑20個小時以上唷!

場內包含山頂的視野絕佳的雪道「銀河(ミルキーウェイ)」、初學者也能滑行2500公尺長距離雪道「小犬座α星(プロキオン)」以及最適合滑雪練習的緩坡雪道「織女星(べガ)」等,可以暢滑於各式雪道雪道間,盡情享受滑雪之旅。

背脂醬油拉麵圖

前往神立高原滑雪場時絕對值得一試的就是位於雪場山腰滑雪中心美食廣場的「山小屋AJIDO(山小屋あじと)」販售的「新瀉背脂醬油拉麵」。

新潟五大拉麵之一的「新瀉背脂醬油拉麵」,採用加入豬背脂的醬油味小魚干湯底,特色為看來油膩,但由於背脂與醬油高湯的絕妙平衡,使湯頭嚐來醇厚又不失清爽。除此之外還有以越後味噌為基底的「越後味噌拉麵」以及「山頂醬油青蔥拉麵」等,多樣當地美食等著你!

想前往「神立高原滑雪場」看這裡!

品嚐魚沼產越光米及新鮮海味「舞子滑雪度假村(舞子スノーリゾート)」

在舞子滑雪度假村滑單板的人們

這邊要推薦給家庭滑雪客們的舞子滑雪度假村,場內同時設置雪橇專用雪道「MAIKO SNOW LAND」,以及玩雪廣場「微笑兒童樂園(スマイルキッズパーク)」。兒童樂園內可以體驗雪橇、雪上香蕉船、雪上摩托車、雪上滑板車等各式親子同樂的雪上活動。

位於山腳的當日往返滑雪中心內則有完善的榻榻米休息區、「SPA舞子溫泉(スパ舞子温泉)」及托兒設施。白天在雪場內滑雪,下午則和家人們悠閒地泡個,好好享受旅行時光,是不是聽起來很不錯呢?

而說到滑雪旅行的樂趣之一,不容錯過的就是品嘗當地特有的在地美食吧!分為「舞子」、「長峰」及「奥添地」三個區域的滑雪練習場內,合計共有8間餐廳,可享用新潟拉麵、炙燒牛肉蓋飯、歐姆蛋包飯、舞子牛肉排飯等新潟地區特有美食,料理菜色相當豐富唷! 欲前往舞子滑雪度假村,可使用「東京廣域周遊券」搭車至越後湯澤站後,轉搭免費接駁車前往雪場。

海鮮蓋飯

數量眾多的料理之中,特別推薦設置於雪場中央「長峰地區」的建築「PIXY PLAZA」內的「魚沼釜蔵舞子店」所販售的海鮮蓋飯。在剛煮好的100%魚沼產越光米上,豪邁大器地盛放上由日本海捕撈上岸的新鮮蝦子、扇貝、鮭魚卵、螃蟹、鮪魚及鮭魚肉等海鮮,保證令人享受滿滿新潟地區當季的美味唷!

想前往「舞子滑雪渡假村」看這裡!

多樣治癒滑雪後疲勞的美食「GALA湯澤滑雪度假村(GALA湯沢スキー場)」

搭乘纜車的人們

山岳型度假村「GALA湯澤滑雪度假村」的滑雪中心與電車車站票閘口相連,出了票閘口,穿越滑雪中心後,眼前就會出現整片的壯觀雪景。

雪場內包含可以在兩側樹木包圍下滑行的雪道「EDELWELSS(エーデルワイス)」,以及視野良好的寬廣雪道「ENTERTAINMENT(エンターテイメント)」等15條初學者到高級滑雪者都能樂在其中的多樣雪道。

炸豬排蓋飯

在滑雪場內的「日式料理餐廳YUTA(和食レストランゆた)」和「OLE餐廳(レストランオーレ)」等多間餐廳內,能夠品嚐新潟知名的100%魚沼產越光米製成的多樣料理唷!

場內主要用餐區域「PAL PAL美食街(フードコートパルパル)」,提供使用越後味噌燉煮的燉牛筋,以及辛香咖哩豬排等各式能夠填飽肚子的菜色。

其中最推薦厚切豬排搭配豬肉味噌湯的套餐「巨無霸豬排蓋飯豬肉味噌湯套餐」。一口咬下越嚼越多汁的豬排,搭配入口即化的醇厚蛋液簡直就是人間美味!

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多達24間餐飲店家的「石打丸山滑雪場」

滑雪的一家人

從新宿站搭乘電車約1小時50分鐘,抵達距離雪場最近的越後湯澤站後,再轉乘免費接駁巴士約10分鐘,即可抵達滑雪度假村「石打丸山滑雪場」,也可搭配使用「東京廣域周遊券」。

具開放感的遼闊滑雪場內,設有適合初學者練習的寬廣雪道「SUMMIT練習場(サミットゲレンデ)」,以及從山頂瞭望絕美景色的「童話雪道(メルヘンコース)等,多達23條種類豐富變化多元的滑雪道。

醬汁炸豬排蓋飯

「石打丸山滑雪場」的魅力在於多樣豐富的滑雪場美食。「山頂」、「中腹」及「山麓」3個區域中,共有多達24間的餐飲店鋪,提供法式鹹薄餅galette、歐姆蛋包飯、燒肉、燒鳥和越後糯米豬肉等,令人眼花撩亂的豐富菜單。

數量眾多的餐廳中,特別推薦一嚐的是位於「中腹區域」的餐廳丸山山間小屋(ロッジ丸山)所販售的「醬汁炸豬排蓋飯(タレカツ丼)」。沾過甜辣醬油的炸豬排盛放於剛煮好的米飯上,是新潟地區的平民美食之一,來到這裡請務必品嘗看看唷!

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滑雪同時一併享用新潟當地美食料理吧!

滑行單雙板的2個女生

以上為大家介紹充滿美食的越後湯澤地區滑雪場們,看完之後肚子是不是也跟著餓起來了呢?

新潟縣原本就以產米聞名於日本全國,來到這個地區的滑雪場,就能盡情享用剛煮好的100%魚沼產越光米料理與各式豐富的當地美食囉!

在滑雪場盡情揮灑汗水後,請享用只有在新潟才吃得到的美味料理吧!

※以上資訊(時間、價格等)為文章公開時的資料,可能會隨當地情況而有所變動,請事先向相關機構查詢確認。

文章最後跟大家分享一個好康消息,即日起至2020年3月底前,只要於WAmazingSnow登入會員帳戶,並在折扣優惠券頁面輸入指定優惠碼:AH0CYZRL,即可獲得於WAmazingSnow網站預約飯店時可使用的95折優惠券!
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